ХоРеКа: што значи тоа?

Видео: Kupko Јуџин - претприемач. Волгоград. ХоРеКа

Угостителство - скапоцено квалитет кои се својствени исклучиво воспитани луѓе. Добри манири, специјална едукација и стил на вработените, како и високо ниво на услуга - постојани придружници Хорека бизнис.

Видео: Уметноста на служењето чај во HoReCa Пин Ча

Што е тоа и како да го разбере?

Всушност, сосема хармоничен зборот "гостопримство" е суштината на кратенки HoReCa. Во суштина, овој концепт е вродено во хотел и ресторан бизнис. Вклучени во туристичката индустрија може да се смета како кафулиња, барови и разни снек баровите. Елементарна дефиниција на современиот бизнис трендови, кога се поставува прашањето: &ldquo-Хорека, тоа е за сите?&rdquo-- со должно одговорност изразени во овој напис. Затоа, да се разбере сложеноста на модерната индустрија и попрецизно да се дефинираат на вредноста на последниот ден зборови "ХоРеКа".

Нова насока на услуга

Прво на сите, дефиницијата на Хорека опфатени речиси сите точки на јавната угостителство, како суштина на зборот изразува процесот на директна употреба на местото на купување. Со други зборови, каде што купил - и јаделе таму. Се разбира, главната насока на Хорека-бизнис - тоа е постојан процес на подобрување на услуга алатки, како и подобрување на квалитетот на услугите. Ова акроним има доста широк аспект на барањето, најчесто се користи од страна на хотелиери, ресторани, готвачи и добавувачи на одреден производ. HoReCa - што е тоа? Манифестацијата на модните трендови на време или одреден дел од патот за да победи на пазарот на услуги? Се разбира, и двете! Тоа не е никаква тајна дека оваа индустрија имаат тенденција да користат производи, што е резултат на најсовремени технологии на производство. На пример, производите се продаваат преку канал на трговија - е, пред сè, со висок квалитет и еколошко производство на храна. Затоа, сите членови на туристичката индустрија имаат одредени строго се придржуваат кон правилата, го цениме на угледот нишаат.

Желба на клиентите е важно!

ХоРеКа-сфера на дејност е доста обемна. На различни услуги неверојатен. Основа за изразување на ексклузивен домен "ХоРеКа" се смета за особено воспоставени традиции кои се единствени на овој сегмент на пазарот, квалитетот на услугата и, се разбира, оригиналниот продажба на стоката. Префинет и во исто време, максималната домашни сместување нудат само хотел, Хорека-лекар услуги. ресторани индустрија "ХоРеКа" Тој нуди само исклучително вкусен и дома-готвени јадења. За да можете секогаш да праша со почит и со должно внимание ќе се преземат за да на вашите преференции и желби.

Видео: Што е DES?

заклучок

Се надеваме дека, одговорот на прашањето: "ХоРеКа, што е тоа?"Имаш и целосни. Вие само лично се чувствувам целосна убедлив супериорност Хорека-бизнис. Откако паднал во атмосфера на атмосфера и удобност, како и ја доби позитивен став и многу позитивни, сигурно ќе стане чест гостин омилен кафе или ресторан, кој е дел од "ХоРеКа" - на туристичката индустрија.