Тефлон слој - да му наштети или корист? Тефлонски садови за готвење: рецензии

Современиот човек има долго време се навикнати на фактот дека тоа е кујнски прибор со тефлон слој. Тоа е многу погодно - производите не горат на тоа, дури и со минимална употреба на масло. Се чини, треба да се радуваме само на овој изум. Сепак, истражувачите од Велика Британија (Универзитетот во Ексетер), прифаќајќи ја оваа покритие, а последните 7 години од неговата студија. Тие беа заинтересирани за влијанието на тефлонски врз животната средина и здравјето на луѓето и животните. Резултатите беа, да се благо речено, изненадувачки. Научниците откриле дека не-толку-безбедно тефлон слој. Штета на здравјето на луѓето се чини очигледно. Дали е тоа навистина? Обидете се да се разбере.

Што е тефлон

Денес таа е една од најпознатите публицитет индустриски производи, кои се користат во производството на разни прибор, воздушната и текстилната индустрија, во кардиологијата, за производство на срцеви залистоци, производство на пакети за микробранови печки.

Тефлонски има многу комплексна хемиска структура. Познато е дека тоа содржи многу токсични материи, кои кога ќе се загреат во садови производи спаѓаат и воздухот. На почесто, на пример, сад за печење обложени со тефлон се загрева на висока температура, толку побрзо прснува премачкување, и испарувања и најмалиот неговите честички во воздухот.

Јаки детергенти за да се забрза овој процес. Наменети тефлон супстанции кои се штетни за здравјето на луѓето, како и дури и многу мали дози смртоносни за птици кои живеат во вашиот дом.

Politetrafluoroetilen (PTFE) - тефлон - супстанца слична и во составот на пластика. Тоа е широко се користат во производството на сите "не се лепи" кујнски елементи. Претходно, научниците веруваат дека супстанции кои се ослободени од тефлон, не спаѓаат во дивината, но дури и ако тие не се распаѓаат хит, со други зборови, се биолошки инертен.

За жал, тоа беше грешка. Денес се покажа дека токсични супстанции постепено акумулира во природата, луѓето и животните. Додека добро проучен, само две од речиси 100 видови на овие супстанции.

крпа

Тефлонски (тефлон) ткаенини се произведени во две верзии - врз основа на лепило или без неа. Употреба лепак увезени. дебелина на тефлон ткаенина е 80-230 микрони.

Овој материјал е достапен како високо издржливо на фиберглас ткаенина, која е импрегнирана со тефлон не-стик слој. Тој има светло-кафеава, кафеава или црна боја. лепило слој се применува на едната страна. Овој мулти-функционални материјал со многу широк спектар на апликации.

Тоа се користи во индустријата за хартија, индустријата на авиони. Покрај тоа, на ткаенината се применува во производството на печатени производи, облека. Релативно неодамна почна да се користи во медицината, во производството на производи од стакло за градба.

Производителите тврдат дека материјалот што се депонирани на слој тефлонот, штета на луѓето не е штетна. Тие веруваат дека нивните производи не се изложени на такви високи температури, на кој може да започне со уништување на површинскиот слој.

тефлон лента

Овој материјал е на располагање со лепило слој врз филмот. Таа има слој тефлон, и силиконски лепило. Се користи за опремата во храната, пакување, текстил, хемиски, дрво и гумени индустрија.

Тефлон лента има уникатни својства:

• не-стик површина;
• температура отпор (-60 до +200 ^{во врска со}C);
• хемиски инертност, дозволувајќи им на контакт со храната;
• висока отпорност на хемиски средини;
• низок коефициент на триење;
• висока цврстина;
• диелектрични својства.

Тефлон лента се користи во:

• елементите за греење и Zapaechnye машини за пакување торба машини;
• специјална опрема за заварување на пластика подвижни ленти. Се користи во каширане, во дупликат процеси, се изолира електричните кабли.

Видео: 38 ослободување. живеалиште. отровни прибор за на маса

Тефлон обложени чаршафи

Денес, многу домаќинки преферираат да го користат само овие чаршафи. Тие имаат атрактивен изглед не бара сложени заштита, многу практичен.

Чаршав тефлон обично се користи како облога за трпезариска маса. Таа го заштитува countertop, совршено чиста. Во овој напис постои тефлон слој кој е отпорен на влага и разни загадувачи.

Овој слој се нанесува на база ткаенина. Тоа може да биде лен, полиестер, памук, итн покривка за маса тефлон привлекува купувачи особено лесен за одржување - .. Едноставно пребришете ги со влажна крпа. Ако имаше сериозни загадувањето, а потоа, без отстранување од табелата, измијте ја со благ детергент. После тоа, исплакнете со чиста вода и избришете ја.

Тоа може да се перат, доколку е потребно, подобра страна, на максимална температура од -40 степени. За време на перење тоа е важно да се направи нејзината набори, за да не се оштети слој тефлон. На штета на таков производ не е идентификуван како покривка за маса не е подложен на термичка обработка.

железо

Како што е познато во железо најважниот дел - е неговиот единствен. На својата држава, материјалот од кој е направен, не зависи само од стапката на греење, но исто така и на квалитетот на даска, леснотијата на лизгање единица во различни видови на ткива.

"Тефлон железо" е всушност погрешен термин. Тоа може да се направени од различни материјали, но единствена е потребно се обложени со тефлон. Главната разлика помеѓу овие уреди е дека тие бараат повнимателен став кон стапалата. Тогаш тие ќе трае долго.

Ние не треба да заборавиме дека тефлон слој на единствениот има недостатоци. Тоа е сосема лесно да ја изгребат метал споите или копче на кошулата. Ние веќе знаеме што опасноста од оштетување на слој тефлон. Штета од своите распределени гасови јасно.

multivarka

Multivarka - модерна чудо, неверојатна можност која е прифатена од страна на многу домаќинки. Флексибилност, леснотијата на користење, достапност - е само мал дел од непобитен предности кои се својствени на овој уред. Во исто време, многу купувачи се воздржаа од купувањето, дебатата за тоа како штетни тефлон. Multivarka не секогаш има таква покриеност.

Кога вжештуваат сад Multivarki температура над 260 степени, го ослободува штетни материи. Овој слој е лесно да се оштети, се разбира, ако се работи правилно. Дури и мала гребнатинка појавува на тоа може да го наруши не-стик слој.

И главниот недостаток на тефлонот чаша Multivarki е дека тефлонот модел ќе трае максимум 3 години.

Сад од керамика се дури и помалку трајни и ќе трае две години или помалку. Но, ова, според производителот, доаѓа до low-end модели. Квалитет multivarka многу издржлив керамички слој е скапо. Се разбира, овој костим е далеку од сите. И multivarka керамички слој не е заштитена од ефектите на алкали, така што употребата на детергенти се забранети!

Грижа multivarka

Експертите велат дека тефлон слој на овој уред не може да достигне критичната температура, со оглед на сад додека готвење вашите омилени јадења е секогаш затворени, па штета на тефлон во форма на домашни апарати претерани.

Видео: Што да се Изберете Кујна Садови? Безбеден, удобен, вкусна

Да не се наштети на здравјето на членовите на вашето семејство, вие постојано мора да се провери интегритетот на обложување. Да не се користи за време на готвењето метални лажици и виљушки. Multivarki сад треба да се мијат по секоја употреба. За да го отстраните остатоци од храна, користете мека крпа и производи за чистење, за да не се оштети заштитен слој.

Тефлон штета на здравјето

Истражување на научниците покажаа дека супстанции излачува тефлон се исклучително токсични. Тие може да предизвика инсулинска проблеми, развој на дебелината, рак на тироидната жлезда.

Според научниците, хемичари, (лекари го потврдите) тефлон е огромна закана за девет видови на клетки регулирање на имунолошкиот систем.

Неодамна, обложување стана поврзани со појавата на високо ниво на триглицериди и холестерол во телото на човекот. Животните реагираат на супстанца видливи промени во обемот на црниот дроб, слезината и мозокот.

Еден човек паѓа ендокриниот систем, постојано го зголемува ризикот од рак.

Особено опасни тавата, тава обложена со тефлон за деца (во случај на кршење на нејзиниот интегритет).

Керамички или тефлон

Пред десет години, за купување на тава за печење со не-стик слој, никој не се сомнева дека тоа треба да биде само тефлон. Во тоа време на јадење наречен "tefalevskoy", како речиси целиот пазар руски јадења од овој тип беше во "рацете" на компанијата Tefal.

Денес водителка, ги собереш замена за стариот тава, може да се соочи со голем предизвик. Покрај тоа, пред неколку години, зборува за опасностите од таквата слој. Во тоа време во нашите продавници почнаа да се појавуваат тефлон модели од различни производители нудат своите јадења. Тоа беше многу скапи европски модели и евтини кинески производи.

Секој производител почна да се осигура дека неговата покриеност е многу безбедно, тоа е патентиран иновации, сигурен.

Во тоа време, имаше главен конкурент на тефлон - сол-гел, или керамички слој. Па, можеби тоа е модерен денес керамички слој е совршен, и сите на тефлон нужно мора да се болни? На оваа и ќе зборуваме понатаму.

Предности на тефлонски

И покрај прилично сериозни недостатоци тефлон слој, тоа е безусловна и достоинство. Како јадења со сигурност ќе ги заштити вашите производи од согорувањето, како и со минимална употреба на масти. Тоа е лесно да се мијат со мек сунѓер и детергент.

Садови за готвење обложени со тефлон има висока отпорност на топлина и задржува своите својства на 260 C. Треба да се напомене дека на течна храна - супи, сосови приготвува на температура од 100 степени, месото е печено на повисока температура (190 степени). Но, температурата на рерната се издига до 300 степени, така печење на садот не треба да се користи.

недостатоци тефлон

Овој полимер не е отпорна на механички оштетувања. Тоа може лесно да се оштети од конвенционалните кујнски нож или метални шпатула.

керамички слој

На сол-гел - името е слој, кој често се нарекува како керамика, не е нов пронајдок. Првиот пат тоа се рече дека во првата половина на дваесеттиот век. Во производството на јадења тоа беше се користи во последно време.

Како и обично, производителите се обезбеди на своите клиенти дека е безопасен и трајни. Би се претпостави дека таа го најде достојна замена на тефлон со своите отровни гасови и кршливи слој. Како што се испоставува, ова прашање е многу контроверзно.

Со цел да се разбере, керамика или тефлон слој подобро, треба да знаат сите предности и недостатоци на сол-гел.

позитивни квалитети

Не-стик слој, кој не е инфериорен во однос на тефлон. Сепак, негова главна предност се смета на околината. Кога слој е оштетен или ако тоа не се прегрее емитуваат штетни материи.

Јадења од отпорни на топлина сол-гел - тоа го задржува нелепливи својства на температура од 400 степени или повеќе.

керамика лошите страни

Обложување губи своите својства на тефлонот е многу побрзо, па дури и со правилна работа (приближно по 132 намени).

право на избор

Избор тефлонот садови, не бидете како тоа значи, кој плаќа двапати. Во евтини имитации на непознати производители се користи како облога дека ништо до епоксидна смола. Производи од сигурен и доверлив производител на голем специјалитет продавница се продаваат со проверка на гаранција и настава.

Видео: со поставување камен слој Ecoramic

Осврти

Ние ги проучувале клиент осврти на садови со тефлон слој. Тоа може да изгледа чудно, но 90% од корисниците знаат или барем еднаш слушнале за нејзините опасности. И покрај тоа, тие ќе продолжат да го користат. Во повеќето случаи, купувачите се каже дека тие не веруваат во својата повеќето штета на љубовници, тврди дека тие се привлечени од едноставноста на нега за такви производи.

Во врска со коментарите на експертите (хемичари, лекари), многу од нив велат дека за долго време исклучени од таква прибор статии. Тие препорачуваат да се врати на време се тестираат јадења направени од леано железо или алуминиум, во секој случај, додека безбедноста на тефлон ќе се докаже.

Денес ние ви кажа за не-стик слој. Го научиле за тефлон и за алтернативните облоги. Се надеваме дека оваа информација ќе бидат корисни за вас кога ќе одите на шопинг за нов апарат или прибор.