Како да се избере и како да пијалак puer таблети

Видео: Како да се направи puer залепи за директно

Во нашата земја, чај одамна е популарен пијалок. Му се восхитувам на Русите и егзотични Puer чај. Осврти за него може да се слушне многу различни: некои само да уживаат во необичен вкус, некој го зема како лек за многу болести, и некој да го користи, дури и се обидува да се ослободи од вишокот тежина. Во секој случај, puer активен дел од нашите животи. Целта на овој напис - да се зборува за неговите карактеристики, како да се избере вистинскиот чајот се приготвува на температура Puer таблети, како и нијанси на состојба готвење и ја стегна чај.

Како да се избере Puer

1. Ако немате многу искуство во изборот на чај, тоа е најдобро да се однесуваат на познавач, кој е добро обучен во ова прашање. Но, кога тоа не е можно, треба да се обрне внимание на годината на производство и името на фабриката која произведува производот. Почнувајќи од денес, особено популарни чаеви, направени во Кина во 80-тите години на 20-от век. Фабрика "Syanguan-Chaguan", "Кунмин-Chaguan", "Menghai-Chaguan", "Lincang-Chaguan" познати по нивната одговорен однос на процесот на производство и внимание на екстракт од чај.
2. Погледни го изгледот на притисне чај. Puer долгорочна изложеност треба да имаат црвеникаво-кафена боја, но понекогаш има светло-кафеава нијанси. Темно кафеава боја на чај може да сведочи, додека на возраст од производот.
3. Да се ​​формира Puer е исто така предмет на специјални барања. Пред купување, бидете сигурни дека како притискање - листовите имаат влијание, како и сите други супстанции не треба да биде.
4. Чај, кои се чуваат за повеќе од десет години, има помалку тежина и станува кршливи. Ако рабовите на puer густа и тешко да се прекине, тоа не е премногу изложување.
5. Квалитативно, водејќи ги сите листовите треба да биде мека и за иста големина. Присуството на цврсти бубрежна покажува добар квалитет Puer и досадна боја и присуството на странски остатоци - за лошо.
6. Мирис присутни чај не треба да содржи нечистотии и ароми.

Видео: Како да се направи метод puer Пин Ча

Подготовка Puer таблети

Притиснати Puer обично се продава во плочи од различни големини и тежини. Дома, лесен за употреба во мали таблети, бидејќи секоја од нив претставува еден дел.

Видео: Како за производство на цедено Puer. Подготовка притисне Puer чај во stakane.Pogruzhenie

Пред подготовка Puer таблети, тоа е важно да се подготви вода. Со цел да не се расипе вкусот на суровини Puer, не го пополнат со врела вода. Водата треба да биде околу 90 степени. Не заборавајте да го пареа Чајникот, фрлаат топла вода за неколку минути во него.

Значи, каша таблета со нож и се прелива смесата во чајник. Традиционално се користи керамика, глина или стакло чај котлиња. Puer прв пат се полни со вода за неколку секунди, а потоа го истури. Ова е направено со цел да се расчисти на стариот чај од прашина и нечистотија. Секоја наредна заварување трае подолго од неколку минути, сите од нив може да биде десет. Сепак, мора да се запамети дека веќе сварено чај, толку повеќе тоа е горчлив.

Подготовка притисне Puer

Ако дојде до вкусат традиционалните Puer, можете да акции врз нив за во иднина со стекнување на голем екструдирани плоча. Пред Подготовка Puer компримиран чај треба да се подели со посебен нож. Главната работа што треба да знаете - чај плочка не може да се намали. На нож се користи за кршеше слоеви на две или три квадратни сантиметри, и да започне процесот на одделување е неопходно од работ на плочата. Број на подготовка се утврди емпириски, додека не се постигне најдобра опција. Понатаму Puer приготвува на температура на начин опишан погоре во "Подготовка Puer таблети". Како што можете да видите, ништо комплицирано.

Подготовка на состојба Puer

Аматери и професионалци ценам лист кинески чај Puer на. Како за производство на овој тип на чај со цел целосно да го открие својот вкус? Прво на сите, треба правилно да се пресмета износот. За едно лице, само една лажичка со слајд 500 ml вода. Следно, се стави во чај чај испаруваат и ја даде пијалак. Во овој случај, првиот листовите не треба да се прелива во неколку минути подоцна можете да уживате во вкусот на овој прекрасен пијалок. Познато е дека овој чај може да се приготвува на температура за шест или седум пати, но не го оставиме тоа за долго. Еден час подоцна, вкусот ќе биде курва и горчливо. Кинезите веруваат дека овој чај е штетен и не се препорачува пиење.

Неколку совети

1. За Puer е подобро да се купи посебен чајник како посебен вкус soaks во сад, а потоа ќе се меша за да ги вкусите други сорти.
2. Тоа не треба да ја расипам вкус на пијалок со шеќер.
3. Тоа не е препорачливо да се пие Puer пред спиење, поради силната тоник ефект.
4. Пиењето чај може да биде само свежи, бидејќи на крајот ќе имаат корист исчезнува.
5. Продавница Puer потребни во темно место на собна температура. Различни одделенија треба да бидат одвоени едни од други.
6. Не заборавајте дека чајот совршено апсорбира мириси, а потоа и да се ослободи од нив е невозможно. Затоа Puer мора да бидат подалеку од зачини, ароми и кафе.