Торта со сливи

Видео: Нискокалорична мус торта со сливи и ореви

Оваа торта - многу вкусен деликатес, слатко, тој е веројатно да се жали. Водителка, кои се обиделе да се пече на торта со сливи, во иднина да го направи тоа повеќе од еднаш. За подготовка на торта, како што сугерира името, се користи за задолжително сливи, кои претходно се мијат добро, а потоа натопени за дваесет минути во ладна вода, се вари додека не омекне, кул, извадете семиња и се сече на парчиња од бараната големина.

Торта со сливи. Рецепт со чоколадо

За тестото ќе ви треба следново состојки:

• темно чоколадо (горчливо) - 200 g;
• оброк - чаша;
• шеќер - стакло;
• јајце - 4 парчиња.

За суфле:

• темно чоколадо (горчливо) - 400 g;
• Шеќер - 100 g;
• крем - 500 ml;
• сливи - 150 g;
• желатин - 2 кеси.

Како да се готви торта со сливи и чоколадо:

Се топи чоколадо со помош на водена бања. Жолчки и одделни протеини. Жолчки од јајце мелење со чаша шеќер додека не се изедначи. Кул пена камшик протеини со помош на миксер. Микс на растопеното чоколадо со јајце и брашно стакло. Се меша темелно, се избегне формирање на грутки, во хомогена маса. Многу бавно и внимателно внесете тепани жолчките во него. На резултат на маса се става во поделбата форма за печење со дијаметар од 20 см и ставете ги во загреана рерна околу 30 минути. Печење производи на или над 180 степени.

Додека тестото се пече, може да се готви суфле. Се топи на чоколадо и камшик крем со шеќер, а потоа сите се меша и додадете натопени сливи, сецкани на мали парчиња. Распуштање на желатин со туркање да влезе во микс и внимателно се меша.

Избриши од рерна подготвени торта, кул, без отстранување од Сплит мувла. На ладење торта прелива течноста маса и да се стави во фрижидер додека не се стврднува суфле. Околу два часа подоцна да се добијат на торта од фрижидер и се сервира.

Забелешка: Ако мислите дека многу чоколадо, можно е да се намали бројот на и торта со сливи и павлака не ќе го изгуби вкусот, но тоа не е толку слатка, слатка. Во исто време, бројот на сливи може да се зголеми.

Торта со сливи и свежи бобинки

За тестото ќе ви треба:

• чоколадо (млеко) - 200 g;
• Шеќер - 300 g;
• Какао - 100 g;
• брашно - 150 g;
• белки - 8 парчиња;
• вода - 300 ml;
• сливи, претходно натопена во ракија, - 400 g

За глазура:

• темно чоколадо (горчливо) - 150 g;
• масни крем (32%) - 250 ml;

За декорација:

• свежи бобинки - јагоди, капини, малини

Видео: Торта со сливи

Пред подготовка на тесто, чоколадо наменета за него да се стави во фрижидер, со цел да се направи солидна, и тоа може да се фаќа. Прво, потребно е да се подготви чоколадо маса, што млечно чоколадо решетки и се меша со мала количина на шеќер и какао, се посипува врела вода. Со помош на миксер, протеини многу добар ритам. Без запирање камшикување, да додадете шеќер да се добие густа пена, но потоа постепено и внимателно да се администрира брашно. Како резултат на протеин маса поврзете со чоколадо. Се постават на пергамент за печење и додадете сливи натопена во ракија, откако се сече на парчиња. Се пече на 190 степени околу 40 минути. Да се ​​подготви чоколадо глазура се вари крем, додадете парчиња горчлив чоколадо и мешајте додека униформа. Прелива како резултат на глазура на чоколадна торта рамномерно измазнуваат над површината да се украсуваат со свежи бобинки, кои можат да бидат и се сече и се стави во целина. Торта со сливи подготвени.

Видео: Чоколадна торта со сливи

Забелешка: За да се подготви торта беше искористена сливи натопена во ракија, но тоа не може да го направи - торта се уште ќе биде вкусно.

Овој прекрасен десерт ќе ни се најде во секоја прилика. Служете со билен чај, која е поволна за да го поставите на вкусот на сливи. Бон appetit!