Слој торта со јаболка

flacky јаболко пита ...

Видео: Јаболко пита лиснато тесто

Дозволете ни да се земе како основа здив јаболко пита (Изберете било топинги, сè зависи од достапноста на овошје и вашата фантазија). Да почнеме со тестото (се разбира, може да се купи во продавница, ќе треба околу 600 гр., Туку затоа што дома е секогаш многу вкусно). Постојат многу опции презентирани овде наједноставен и најбрз.

Опција 1. Состојки:

• брашно, највисока оценка (500-600 гр.);
• путер (или маргарин, 280-320 гр.);
• јајца (1 ЕЕЗ.);
• Вода (170 гр.);
• сода (0,5 лажиче);
• сок од лимон (1 ч. лажица).

Пред почетокот на сите работи да бидат сигурни да се кваси брашно, тестото ќе стане само леснотија. Ладно путер (маргарин) се сече на парчиња (како што може да биде помал) и се шири во брашно. Измешајте го брашното со нож (исецка ситно, се до формирањето на трошки). Направете дупка во брашно, се прелива со вода, додадете јајце и сок од лимон. Сок може да се замени со оцет, лимон ќе даде свој уникатен, нежен вкус. Месете го тестото и формирање на топката, а потоа покријте го со крпа или крпа за два до три часа за да се отстрани фрижидер (фрижидер, ќе бидат доволни и 20 мин.).

Опција 2. Состав:

• брашно, што е највисока оценка (3 чаши);
• путер (0,5 стандард пакети или 100 гр.);
• Вода (стакло);
• печење во прав;
• шеќер.

Кваси на брашно. Се меша со шеќер и прашок за пециво. Додадете вода и измесете го тестото. Рамномерно наново тестото на floured маса дебелина 2-3 мм. Подмачкува омекнат путер. Тесто Ролинг во ролна (формирана многу слоеви) и го испрати во замрзнувач за 20-30 минути. Истиот ефект се дели ние се види дали тестото е повлечен неколку пати и се тркалаше подмачкана. Тоа изгледа нешто како ова: валани листови тесто здиплен во половина, а потоа како резултат на состојба во половина повторно, и така натаму. Тоа е веќе во вашата дискреција. Слоевите треба да се многу. Чувајте го ова на тестото во фрижидер може да биде долг, но тоа мора да биде сочуван пред печење. Затоа, не заборавајте да се земе во предвид времето за одмрзнување.

Студената тесто е валани (тоа се направи по можност во еден правец - "од себе") За да се добие форма на правоаголник. Расукајте го тестото и се сече на половина за да го преземе кутии. За миење на јаболка, се сече на јадрата на, ќе бидат ослободени од кора и се сече на тенки парчиња (некои се фаќа за груб ренде, но потоа ослободен премногу сок, и ризикувате на крајот се несериозен торта). Се стави на кутии појас по должината на работ (да се остави слободен раб, кои потоа ќе се постават кутии) на двете половини на веќе подготвени тесто. А потоа повторно вклучете го имагинација. Вие едноставно можете да посипете со шеќер. Можете да додадете малку мед. Можете дури и може да се обидете да се поврзете неколку пломби и да се подготви, на пример, торта слоевит со боровинки (и други бобинки) и јаболка. Прекрасен мирис дава во комбинација со цимет кора од портокал и бадеми. Бидете креативни - ова е вашата слој торта со јаболка само победи!

Видео: Јаболко пита лиснато тесто - Рецепт баба Ема

Покријте го тестото и кутии слободен zaschipyvaem раб. Како резултат на тоа, добивме две плик на тесто со фил во средината. Намачкајте печење маргарин или путер и се фрли на него коверти. А многу важна точка: Добиете врвни коверти ќе треба да се направи инцизија (во неколку лизга), но многу внимателно да не го допира дното. Сега повторно посипете шеќер (се меша со цимет и ванила) и бродот во рерна 20 мин., На температура од 180 степени.

Слој торта со јаболка се многу розова и миризливи.

Видео: Јаболко пита со цимет здив. Многу вкусен!

Можете да ги користите како полнење не само јаболка, но, исто така, малини, боровинки, тиква, кајсии, суво грозје, суви кајсии - на кратко, сè што кажува душата. Можете да, на пример, да се подготви слој пита со тиква - Исто така е многу вкусна.

Бон appetit!