Шварцвалд. торта

Видео: Алекс&Милана посета "Peipsi": Шварцвалд торта Шварцвалд

Пролет - време за празниците, и што е одмор може да се направи без вкусна торта, особено убаво ако се готви со свои раце. Ние ви нудиме две рецепти за торти. Се надеваме дека ќе ви се допаднат. "Шварцвалд" - Исклучителна торта и светски познати. Тоа беше формулиран прв во Германија во почетокот на 30-тите години, сепак, неговиот творец не е позната. Во Велика Британија, токму на ист торта наречена Шварцвалд Gateaux, последниот збор укажува на тоа дека тој доби на Albion од Франција.

Видео: торта со цреши. Шварцвалд торта. Влажни цреша торта

"Шварцвалд" - торта, Yum! Состојки се одбрани вешто, комбинација производи, Таа открива одличен вкус на Создателот. Ова е веројатно еден од најдобрите десерти кои некогаш биле создадени.

"Шварцвалд" - торта тешко и не се евтини. Его подготовка ќе бара максимална трпение, вештина и кулинарски талент. За да започнете со неговиот познаник со готвење со подготовката на оваа торта тоа не е препорачливо да се започне на рецепт е подобро да се земе нешто поедноставно.

Готвење торта ќе бара многу храна, рецепт "Шварцвалд" бара прецизна усогласеност. Ако ништо друго во списокот имаш не е на располагање, тоа е подобро да се започне се додека имате добиено сите состојки.

Брашно - 170g, шеќер - 1 6 stakan- yaytsa- 70гр путер масла, темно чоколадо - 100g- пченкарно брашно - 3 лажици. лажици за siropa- дезинтегрантот - 1 лажиче lozhka- цреша џем - 340g- цреша - 750g- масни крем - 900g- за згуснување за крем - 2 pachki- цимет - подот кафетеријата lozhki- gvozdika- какао - 50g- 70g цреша ликер.

Сподели јајца белците и јајце, размахване од јајце и шеќер, додадете путер, брашно, скроб, прашок за пециво и какао. Измешајте добро и да додадете на добро претепан жолчките. Се пече на бисквити во T = 170C за 40 минути.

Отстранување на јамите од цреши, сок собрани. Таа треба да има 250g. Додадете сок од 50g шеќер и цимет. Штом ќе зоврие, додадете скроб. Готви додека течноста не стане густо. Во заспие крем згуснувач и брзо движење.

Видео: мус торта Шварцвалд / Шварцвалд торта

Сега, се сече торта во три дела. На прв стегајќи торта преку тесто шприц или разреши една четвртина од крем во форма на четири кругови. Просторот помеѓу круговите поставени цреши. Вториот торта оплоден алкохол. Топ пополни желе-како сок. Желе покриени со слој на крем. Третиот торта впие алкохол, поставени на корица и џем и крем.

Ние го правиме на првите 12 места и рамна Shortcake наредени на секоја од цреша. средината и страничната површина посипете торта торта чоколадо чипови. Посипете во прав. Вториот торта готви нешто полесно од сложеноста на таа им припаѓа на средната категорија, додека "Шварцвалд" - торта повисок степен на сложеност. Таа е наменета за дванаесет парчиња целосна должина.

Видео: Торта "Шварцвалд"

"Бакнеж на Негро" - торта, името на кој може да се гледа како добра шега или како лет на заднината имагинација. Некој како тоа повеќе.

За оваа торта ќе треба четири јајца, две чаши шеќер, 100 грама путер, две чаши јогурт, какао - 100g, половина сода бикарбона, ванила и две чаши брашно. Ова е за тестирање. А крем - путер - 200g кондензирано млеко - 1 тегла, чаша ореви.

Видео: Шварцвалд торта (shvartsenvaldskaya цреша). Foret ноар

Гасете бикарбона во јогурт, јајца размахване шеќер, ние смена чашата, додавајќи стопен путер, јогурт, ванила, какао и брашно. Измешајте ги миксер и се става во калапи. Печете додека готви во рерна на T = 200C. Кога колачот ќе се олади, се сече на три дела, палто со крем торта и посипете со ореви. Исто така, колачи може да се импрегнирани со сируп. Сируп е подготвен од вода и шеќер со коњак или алкохол. Красат торта може да биде во дискреција на готвач. Како опција - покријте го со чоколадо шлаг, масло крем и посипете со ореви и гарнитури со чоколадо струготините.

За кремот, победи со миксер кондензирано млеко (може да се готви директно во банката) со путер. Торта е наменет за осум порции.