Како да се јаде на persimmon? Како да се избере и да јадете persimmon? Може ли да persimmons со доење?

Видео: Калинка

Persimmon одамна престана да биде егзотични овошја. Таа може да се јаде сè - на пазарот ја цени се доста прифатливи. Но, сега потрошувачите се поделени во врска со вкус на овошје во два табора. "Храна на боговите!" - велат некои. "Заби тоне" - други велат. Право, без сомнение, во прв план. Persimmon е многу вкусна, таа е богата со шеќери и витамини и минерали. А заби тоне во оние кои не знаат како да се избере зрел плод. Во оваа статија ние ќе се погледне во тоа како да се јаде јаболко, ајде да зборуваме за својата корисни својства, контраиндикации, калории. Ние ќе ви покаже како да ги собереш плодовите, така што нема да бидат разочарани во вкусот, и што да прават, па тој брзо созреана. Ние се смести на прашањето дали може да persimmon деца и на која возраст да им даде на своето дете. И, конечно, даде неколку рецепти за јадења со голема ова овошје.

Видео: Еден интересен случај на лекување дијабетес

историски тренд

Латинскиот класификација на persimmon се нарекува Diospyros, што во превод од грчки како "храна на боговите". Татковина на семејството на растенијата од абонос - Кина. Се должи на фактот дека persimmon термофилни, тоа се шири во тропските земји од Југоисточна Азија, и навлезе во Јапонија. Дрвјата, кои му даваат големи овошје, ниски, како грмушки, листопадни. Persimmon може да се припише долговечни. Слабичка дрвја живеат и до 500 години. Плодот е исто така, повика датум слива сличност (см. Подолу е листа на фотографија). Persimmon првично не популарен меѓу Европејците кои го најде тоа може да се јаде. Сепак, кога кинеската беше кажано дека овошјето треба да се јаде по првиот мраз, мислењето за нив не се сменило. Persimmon почна да расте во суптропските земји на Европа, како и во Крим и на брегот на Црното Море на Кавказ.

видови

Омиленото овошје Европејците почнаа интензивно се избрани. Сега има околу петстотини сорти persimmon. Најчестите во нашите локални кавкаски, јапонски и увезени чоколадо. Секоја сорта има свој вкус и цел. На пример, Hachiya Persimmon дава малку издолжена овошје како праска. Тие може да се јаде само кога тие perespeyut. Уште подобро, да се готви различни јадења Persimmon: џем, метеж, пити, сосови, салати. Плодови на сорти Џиро (ака Fuyu) се слични на хард домати. Поради ниските танинска структура како persimmons може да се јаде директно од кожата. Одлично тоа е погоден како состојка во овошни салати. Кавкаски persimmon - мали, високо адстрингентно, дури и горчливо. Шарон - различни со големи, темно-портокалова овошје со сјајна кожа. Тие се добро се апсорбираат влажна. Korolok - persimmon чоколадо боја. Таа е многу слатка, но не може да се чуваат за долго време.

хранливи својства

Многу патем, дека ова овошје зрее во ноември и се продаваат во текот на зимата. Пригоден дел од овошјето ни помага да се надминат витамин глад студената сезона. Светло портокалова persimmon богата со антиоксиданси и подигнување еден од ваков вид. Поради присуството на пектин го зголемува апетитот и е корисно за дигестивни проблеми. Многу луѓе се заведени од страна на сласта на овошјето. "Колку калории на persimmon?" - Претпоставувам дека тие се. Ова е всушност овошје исхрана. Сто грама пулпа содржи само педесет и три калории. А плодот совршено ги задоволи глад. Бактерицидно и адстрингентно persimmon биле познати во антиката. Тоа е, исто така, висока содржина на железо, што е важно со анемија, што обично се случува кај жени после породувањето. Иако persimmon доењето на бебето додека три или четири месеци не е пожелно за консумирање на овошје, бидејќи тоа може да предизвика запек, и нејзината мајка, и од трошките, се уште не се целосно го исклучат од исхраната.

витамини

Ние веќе сфатиле колку калории се во persimmon. Што е со витамини? Плодовите на многу вредни рутина, па им даде на persimmon со рахитис. Исто така, овој витамин зајакнува крвните садови. Според содржината на аскорбинска киселина persimmon се натпреварува со цитрус. Честото консумирање на ова овошје создава имунолошка бариера за инфективни болести. Persimmon нормализирање на крвниот притисок, што треба да се смета за висок крвен притисок. Лекарите препишуваат да се јаде овошје на луѓето кои страдаат од проширени болест и крварење на непцата. Придобивките од persimmon непроценливи во бубрежни заболувања - го прикажува сол, е благ диуретик, и магнезиум содржани во него, за намалување на ризикот од формирање на камен. Витамин А придонесува за визуелна острина. каша persimmon и имаат јод, кој ја третира болест на тироидната жлезда. Исто така, ова овошје има благотворно влијание врз кардиоваскуларниот систем.

Persimmon во народната медицина

Дури и пред човештвото откриени бета-каротин, persimmons користи за лекување на настинка и респираторниот систем. Овошен сок гмечи и се загрева малку, а потоа пиеја. Оваа едноставна техника им помага да се ослободи од бронхитис и пневмонија. Сега, сепак, научниците открија дека плодот - одлична превенција од рак на белите дробови алатка. Но, пред да јадат persimmons во големи количини, треба да се консултирате со лекар - можни контраиндикации. Плодовите имаат и рана-лекување ефект. Во кинеската медицина, пулпата на persimmon применуваат за изгореници да се забрза процесот на лузни. Овошје се користи во козметологијата. Ако имате мрсна, акни-склони кожата, се меша пулпата на презрее овошје со жолчка од јајце. Оваа маска стеснува порите и да се врати на кожата на сончева изглед. И само pyurirovannaya persimmon телото е чудесно дигање. Таа ни ја враќа свежината на кожата и тонови.

Контраиндикации

Скоро секој прехранбен производ носи корист и штета на телото. Во случај на persimmon minuses значително помалку од добрите, но тие се уште се таму. Контраиндикации треба да знаете, со цел да не се наштети на нивното здравје. На пример, persimmons со дијабетес е непожелно производ на вашата работна маса. Оваа зима овошје, во прилог на фруктоза, постои конвенционалните сахароза. Пулпата на persimmon лесно да се вари, што не е многу добро за панкреасот на пациентот. Затоа, дебелината и не го злоупотребувајте ова овошје. Адстрингентно persimmon овозможуваат третираат со помош на дијареа, но плодовите влоши запек. Луѓето во постоперативниот период исто така треба да се откаже од persimmon. Се должи на употребата на овошје Bezoars формирана, која може да доведе до блокада на цревата. Но, тоа не значи дека плодот е лошо. Persimmons со дијабетес е опасен, но ако болеста тече тешко (тип 1). Ако не се зависни од инсулин, можете да се третираат на еден овошје дневно. Но, кој persimmon е контраиндицирана, бидејќи тоа е алергии. Според нејзините својства е во близина на цитрус. Ако имате осип, чешање и наводнување, да престане да јаде ова овошје.

Дали е можно за persimmon деца?

И покрај многуте корисни својства на ова овошје не треба да се дава на деца. Причината за забраната се танини. ова танини, кои даваат persimmon карактеристика вискозитет во вкус. На контакт со желудникот сок, дете танини формираат леплива смеса што ја прави целата храна влезе во една грутка. Тоа е полн со многу сериозни последици. Танини, исто така, може да го промени интестиналниот мотилитет бебе, до комплетна опструкција. Не заборавајте за опасностите од алергии, кој може да предизвика persimmon. На која возраст може да се даде на детето ова овошје? Почнувајќи од годината, и тоа многу внимателно. Бидете сигурни дека за чистење на овошје, како дел од танини се наоѓа во близина на кожата. Започнете со еден каранфилче, внимателно гледајќи ја реакцијата на телото на бебето. Ако имате какви било алергиска реакција или промена на стол, престануваат да даваат persimmon. Ова овошје може да се конзумира без страв за деца на возраст од десет.

persimmon доењето

Од истите причини треба да бидат претпазливи во користењето на овошје во период на лактација. Но, на прашањето на Употреба и злоупотреба на persimmon за жени кои дојат не е толку едноставен. По сите, предностите се многу поголеми од ризиците. Витаминот Ц го поддржува имунолошкиот систем, рутин - одлична превенција од рахитис. Магнезиум и калиум зајакнува крвните садови, пектин голем ефект врз стомакот, и железо им помага на младите мајки да избега од анемија. Ако доењето жена јаде јаболко, дел од калциум се содржи во овошјето станува корисни за детето, зајакнување на коските. За да го неутрализира адстрингентно својства на плодот, постои една тајна. Како да се јаде на persimmon? Стави овошје во замрзнувач, а потоа се загрее тоа во микробранова печка. Точно, се јаде ова овошје ќе имаат лажица. Но, горчина и танини вискозитет ќе бидат неутрализирани.

Persimmon за време на бременоста

Исхраната на бремена жена не може да биде без плод. Лекарите советуваат да се користи оние кои растат во регионот на живеење на една бремена жена. Но, јаболка и круши брзо стана досадно и сакаш нешто егзотично. Тоа го покренува прашањето: "Persimmon може да биде бремена или не?" Во овој случај, одговорот е категоричен: не само што е можно, но дури и е потребно! Се разбира, ако не постојат контраиндикации, како што се тип 1 дијабетес мелитус и алергии. Лекарите советуваат, ако е можно, да се користат две или три овошје дневно. Persimmon направи се за недостаток на калциум во телото на една бремена жена и се формира силна скелет во ембрион. Витамин ПП ќе се елиминира проблемот на досадна и кршливи коса. Каротин поддршка на визијата и даде на кожата сјајна изглед. Витаминот Ц е многу важно за време на бременоста, бидејќи го зајакнува имунолошкиот систем. Никотинската киселина ја подобрува микроциркулацијата и го спречува плацентарна инсуфициенција. Може да се јаде persimmon бремена и за надополнување на калиум, кој го зајакнува крвните садови и ја елиминира оток. Па, магнезиум е одговорен за доброто расположение на бремена мајка.

Како да се избере и да јадете persimmon

На плодот не се предизвика одвратност за живот, се јаде тоа само треба многу весел како и локацијата на фотографијата подолу. Persimmon да се сјајни кожата, по можност без кафеава вдлабнатини. Ако плодот е премногу тешко, си го стави да зрее на собна температура. Постојат многу народни методи за тоа како да се забрза овој процес. На пример, стави неподготвен persimmons во еден пакет со црвено слатко јаболко. Постојат варијанти кои не горчлив вкус. Значи, многу вкусен Korolok. жители Крим веќе одамна знаат како да се јаде јаболка, кои се уште не го достигна зрелост. Тие го стави во фрижидер. Ова е одличен начин да празникот на вкусни плодови не само во сезона (ноември-декември), но исто така и во секое друго време. Меѓутоа, кога persimmon затоплување, тоа веќе изгуби својата форма. Има таков овошје може да биде само со помош на лажица.

Persimmon за готвење

Вкусот и својства на ова овошје може да се спореди со смокви. Јадења од persimmon е многу разновидна: тоа пудинзи и џемови, и салати. Патем, некои луѓе zasushivat овошје и потоа се јадат со чај. Многу вкусна pyurirovannaya презрее persimmon пулпа. Обидете се да го додадете брашно, урда, малку шеќер и се пече вкусна изварка. Најлесен начин да се користи persimmons за готвење - да го додадете во различни овошни салати. Обидете се да се намали овошје во мали парчиња и се меша нив со пармезан. Додади на зелена салата лисја и посипете на врвот на пржени мелени бадеми. Ако се меша pyurirovannuyu persimmon пулпа со сок од портокал, мед и крем сирење, ќе добие зачинета сос. Но плодот не е препорачливо да се готви, како и со методот за обработка покажаа својата astringency.

десерти

Јапонскиот persimmon е подготвена доброто, и во земјите на Медитеранот - јаболковина. Од тоа, исто така, направи сируп за сладолед. Ајде да се подготви parfait - nepecheny торта со persimmon. Измешајте две кесички bioyoghurt (3% масленост) со лажица јаворов сируп. Транспарентен сад за десерти постават малку кисело млечен производ, а потоа четири парчиња јаболко, мандарина четири парчиња и една лажица сецкани ореви (ореви или фстаци). Слоевите треба да се повтори. На врвот на тортата препорачува посипете со рендано чоколадо.

печење

За да се подготви торта со јаболка, се вклопуваат и неподготвен овошје. Месете сладкиш од маслено тесто тесто направени од путер, шеќер, брашно и малку вода. И покрај тоа што се одмара во фрижидер за половина час, подготви кутии. Размахване две јајца со три лажици шеќер. Додадете четири грама урда, две лажици кисела павлака и малку брашно. Продолжи да работи со миксер додека не се изедначи. Ставете го тестото во калапот прирабници. Пополнете во "корпа" половина полнење. Врвот со исечени persimmons. Истурете останатите кутии и испрати печење во загреана рерна на 200 степени и педесет минути. Бон appetit!