Риба ракчиња со печен зеленчук

Кој не сака риби? Речиси и не постои човек кој позитивно одговори на ова прашање. Можете да, се разбира, не како некоја посебна риба, но не сите од неговите видови. И сега, овие видови на продавници се наоѓа не помалку отколку во океанот. И покрај вообичаените златна рипка и крап во фрижидери на супермаркети може да се најде прилично егзотични примероци. Тие вклучуваат риба или ракчиња Линг. Таа се наоѓа "ichthyological чудо" во јужната хемисфера

Но, сите овие видови на предмети се вредни рибарството. Како и во земјите каде што се фатени, тие се многу популарни. Пред се во вредност вкусот Линг. Нивното месо се смета за исхраната и не е мала коски. Дури и во овој месо многу витамини, масти и минерали. Овој сет на лековити елементи помага да се подобри метаболизмот во телото и го стимулира гастричната секреција. Особено корисни риба ракчиња оние кои се борат со прекумерна тежина.

И кога во земјите од ловат риба, се фати е доволно голем дел од тоа се извезува. Линг и влегува на рускиот пазар. Тука може да се купи во вид на филети или како замрзнато месо. Но се купи Линг - е само половина од приказната. Ние сеуште знаат како да се готви риба ракчиња. И тука се отвори голема хоризонти за кулинарски креативност. Тоа може да се вари, СРЈ, чад и се пече. Некои гурмани како што барат. А во Јапонија консумираат Линг суровини, како дел од sashimi. Исто така ценети не само месо, ракчиња и риба црниот дроб. Според вашиот вкус и нежност, ги надминува пилешки црн дроб.

Многу домаќинки сакаат да се пече риба. А ракчиња риба во рерна со сенф сос Тоа е направено брзо и без било егзотични состојки. За тоа е потребно:

• една птица Линг;
• една чаша на крем;
• еден кромид;
• куп на копра;
• една лажица сенф;
• нотка на морско оревче;
• путер.

Видео: риба, печени со зеленчук и сирење кора - Kulinar24TV

Подготовка:

Труп мора да се одвои од коските и се сече на парчиња, погоден за сервирање. Тогаш тоа треба да се стави во длабок сад и зачинете со сол и бибер, посипете со сок од лимон. А сос да се сецкан кромид и пржете во путер. Потоа во тавата додадете павлака, морско оревче и сенф. Сето ова е добро и солени пиперки и билки додаде, во овој олицетворение копар. Сос се донесе до вриење и станува густа. Сега е преполн со ракчиња риба сос и тоа оди во рерна. Се пече тоа треба да биде на температура од 180 степени не е повеќе од 15 минути.

А риба и ракчиња компири, исто така се добри за ова. Особено дека за подготовка на ова јадење ќе треба минимум на состојки:

Видео: риба филе со зеленчук мантил. Риба со печен зеленчук

• една птица Линг;
• три компири;
• масло;
• Ким семиња и сол.

Подготовка:

Риба труп треба темелно да се исчистат, да се исплакнат и се сече на неколку парчиња. Компири, исто така треба да биде чиста, се мијат и се исецка грубо. Тогаш компири и риба треба да се стави во форма во која се пече. Тие треба да се прелива масло, додадете сол и се меша темелно. Дури и компири посеан со ким семиња. а потоа на мувла се става во рерна и се пече околу 30 минути. Како риба и компири ќе се исуши, тие треба да се попрска масло. нафта може да се земе крем, но ќе може да посади на микс.

Вкусни врти Линг и домати. За да се подготви ова јадење ќе ви треба:

• ракчиња риба - 800 грама;
• пет домати;
• половина лимон;
• растително масло - 100 g;
• лебни трошки;
• пиперки, магдонос и сол.

Видео: риба печени со зеленчук во рерна

Подготовка:

Линг да се чисти, се мие, сува крпа и се сече на делови. Тогаш тоа е неопходно да се прелива сок од лимон и сол и бибер по вкус. Домати, исто така, се мијат и попарени со врела вода. Ова ќе ви помогне да ги отстрани нежно кора. И остатокот од пулпата треба да се сече кригла и, исто така, бибер и сол по вкус. Магдоносот е, исто така, чисти и ситно намали. Потоа, во еден сад за печење треба да се стави на парчиња риба и домати во неколку слоеви. Сето ова се напои со масло, посипете со breadcrumbs и магдонос. Пожелно загреана рерна на 200 степени и се стави во форма на риба. Печени тоа не е повеќе од 25 минути.

Уживајте во вашиот оброк.