Подгответе Ratatouille рецепт со пилешко.

Видео: Ratatouille со пилешко вкусни светлина оброк!

Многу луѓе знаат вкусна зеленчук сад - Ratatouille, но како да се готви Ratatouille, не секој знае. Ако ви се допаѓа Ratatouille, рецепт може да се најде во овој член. Да почнеме сите исти со мал опис. Како што реков - ова јадење се подготвува од зеленчук. Служат тоа може да биде и топла и ладна. Сето тоа зависи само на вашите преференции и желби. Типично, дополнителни Ratatouille сад за риба или месо јадења, но често се вегетаријанци го користи како главно јадење. Може да се готви вкусна Ratatouille пилешко. Ако го направите готви Ratatouille рецепт може да се земе од овој член, како резултат на јадење е миленик на вашето семејство за речиси секого. Важен правило за тоа како да се готви Ratatouille е задолжително сите големи сечење зеленчук, како и нивната безусловна освежат. Затоа, тоа не е препорачливо да се готви јадење во однапред. Во случај дека сте принудени да се готви Ratatouille ноќта пред тоа, тогаш немојте да го додадете на тоа во процесот на подготовка на домати, бидејќи тие можат да бојата на останатиот дел од зеленчук и "pick up" посакуваниот сладок вкус на вашите јадења. Домати додадете право пред сервирање.

Видео: Ratatouille со пилешко

Секој подготвува поинаку Ratatouille, неговиот рецепт не е еден. Но, мора да една од главните компоненти на ова јадење е тиквички. Овој зеленчук е многу лесно се апсорбира од страна на телото и има позитивен ефект врз нашата кожа и варењето на храната. Тиквички е еден вид на тиква со триаголник форма и жолта или зелена боја. Тој дојде кај нас овој зеленчук од Америка. Првобитно се користи како храна само семиња. Во 16 век тоа беше зеленчук во странство во Европа и одгледува, обично во ботанички градини, како и секоја новина, донесе на Новиот свет. Се претпоставува дека во Италија се користел во самата храна неподготвен зелен зеленчук. Тоа е она што го правиме денес, и ние, Русите, и да ги достават медитеранската кујна без тоа е речиси невозможно. Се користи во супи, палачинки, чорби, јадења, па дури и се готви од него се зачувува. Во овој случај, тиквички богат сет на корисни минерали и витамини, па затоа се препорачува за деца менија и исхрана на луѓе со различни болести.

Ние се оддалечила од тиквички, и ние треба да се разбере она што се случува во Ratatouille рецепт готви дома. Денес ние ќе се подготват Ratatouille со пилешко. Бидејќи тоа е во чинијата со зеленчук, а состојките за неговата подготовка, ќе треба да бидат доделени. Да почнеме листата, се разбира, со тиквички (500g). Следниот, ние треба да се купи модар патлиџан (300g) и истиот домати, доматно пире, пипер, сол, маслиново масло и пилешки гради во толкава мера колку што имаат членови на семејството.

видео клипови: "Ratatouille" №03 Готвење Прикажи пилешки Ratatouille Холидеј Жешка вино Ratatouille COOK

Пилешко филе миење. Бидејќи тоа е потребно да се отстранат кора и се сече на делови. Тогаш ние се одвратат нашата порции парчиња и пржете во масло до светло кафена боја.

Модар патлиџан и тиквички треба да се чистат, доколку е потребно, исчистени од кожата и се сече на парчиња. Доматите се мие и се сече polukruzhochkami. Тогаш тоа е неопходно да се меша доматно пире, маслиново масло, црн пипер и сол, и се прелива мешавина на дното на калапот. Ние се стави во сад за печење служи на нашите филети. Ние се стави на скалата на врвот на сецкан зеленчук, таа балансира помеѓу нив. Посипете на врвот мора да бидат наредени растително масло, и покриени со хартија за печење, испрати еден час во рерна.

Видео: Ratatouille вкусна рецепт!

Во тоа време, да продолжиме да се подготват сос. За него, ни треба: сто грама сирење: топење и цврсти, путер, брашно, млеко, што е пад од земјата слатка пиперка и сол.

Путер е пожелно да се топи не-стик тава на. Потоа додадете го стопениот путер во брашно и пржете. Следно, се става тенок struechkoy млеко во суд, мешање енергично. По врие како резултат на маса се воведе рендан кашкавал. Прво се стопи, а потоа и на солиден. Кога се доаѓа до вриење, додадете крем сирење. Зад него се воведе цврста. Донесе до вриење и нека врие за малку. Завршувањето на допир додадете сол и црвен пипер. Сос за јадење е подготвена. Ако Ratatouille задушени со часови, па исклучете ја рерната и оставете дури потоа за 10 минути во рерна.

Видео: Готвење компир тепсија и пилешко со суво овошје. 50 рецепти првиот

Да му служи ова јадење треба да биде на послужавник. Ширење Ratatouille го слајд во близината на еден дел од пилешко месо, и врвот великодушно подготвени прелива сос.