Braised свинско месо со зеленчук.

braised свинско

Braised свинско месо со зеленчук

Да се ​​подготви јадење ви е потребно:

• кромид;
• 350 гр. свинско филе (вратот, сека, шунка);
• 2 домати;
• Сушен магдонос корен;
• 3 пипер;
• на allspice неколку грашок;
• 2 моркови;
• путер, сол.

Видео: braised свинско месо со зеленчук рецепт Видео

Подготовка.

Видео: Многу вкусна Свинско со зеленчук

свинско филе Мијат добро и туп сува. Исечете го месото во тенки парчиња (нормално на жито). Парчиња свинско место помеѓу слоевите на филм (храна) и се одвратат од двете страни. Загрејте го маслото во тава и пржете неколку парчиња месо на двете страни. Пржен трансфер свинско да се тенџере или сад со дебели ѕидови.

Зеленчукот се мие и кора. Доматите се сече на мали парчиња, моркови - коцки. Пиперки извадете семиња и матични и, исто така, се намали мали ленти. Се препорачува да се користи на пиперки на различни бои, тоа ќе го направи јадење попривлечно. Кромидот ситно се исецка и испратете ја на печење во тава, по 5 минути, да додадете морков кромид клинови. Зеленчук соте над средна топлина за 5 минути, додадете ги доматите и сецкани пиперки и грашок allspice, земјата магдонос корен, сол. Парен зеленчук се стави на врвот на парчиња месо.

Додадете малку вода и варете додека готви јадење (25 минути). 3 минути пред исклучување, додадете билки и путер.

Садот е подготвена.

Свинско печено со зеленчук

Да се ​​готви печени свинско, ќе ви треба:

• 3 моркови;
• 500 гр. свинско месо;
• целер корен;
• морско оревче;
• кромид;
• Оцетот (2 лажици);
• 200 гр. печурки;
• Маслиново масло (2 лажици);
• тиква пулпа (500g.);
• 100 гр. сирење;
• крем (100 g);
• сол и зачини.

Видео: braised свинско месо со зеленчук и леќата!

Подготовка.

Свинско сека долги парчиња, сезоната со сол и додадете оцетот, морско оревче и вино. Оставете го месото да се маринираат за некое време.

Кора од кромид и се сече на коцки и целер корен и три моркови - julienne. Зеленчук лесно СРЈ во масло. Чисти и мие печурки потоа да ги сече на тенки парчиња и пржете со зеленчук.

Тиква сече на коцки. Става подготвени состојки во калапот. Стави месо, а потоа зеленчук, печурки и тиква. Сол и се прелива крем.

Месото се пече во рерна 50 минути, а потоа посипете сирење и се пече уште 6 минути.

Садот е подготвена.

Свинско со зеленчук во кинески

Ова зачинета сад направен од следниве производи:

• скроб (лажица);
• 500 гр. свинско месо;
• 1 протеин;
• 2 моркови;
• ѓумбир;
• чешне лук;
• кромид;
• 2 пиперки;
• соја сос;
• 150 ° C. боранија;
• масло, шеќер и сол.

Подготовка.

Свинско месо се сече на коцки и да уживаат во маринада готвење. Се меша со соја сос, шеќер, оцет, сол. Маринадата Ставете го месото и ставете го во фрижидер за еден час. Потоа брзо движење на протеини, и посипете малку скроб во посебен плиток сад. Натопи парчиња месо во протеини, а потоа се тркалаат во скроб.

Загрејте го маслото во тава и пржете го ситно исечени лук, ѓумбир парчиња и месо (на двете страни). Кога месото СРЈ, да ја префрли на плочата.

Прочистена морков сече на ленти. Пиперките, извадете семиња и сече ленти, исто така. Во грав, се сече на краевите и превиткува во сито. Кромидот се сече на прстени. Подготвени зеленчук СРЈ за три минути. Потоа додадете свинско месо чорба меша и со капакот затворен за уште 10 минути.

Braised свинско месо со зеленчук подготвен.