Како да се подготви јагода мус: рецепт со жолчките, крем сирење или гриз

Јагоди - вкусни лето плодови кои сакаат и возрасните и децата. Во сезоната може да (и треба) да се третираат и вашиот дом, нудејќи им јагода мус. Ова традиционалниот француски десерт - светлина и воздух - може да бидат подготвени како сирење протеин или куќа или гриз. Сите овие рецепти ќе се најдат во овој член. Покрај тоа, калории порции на ниска - само 214 калории, па како задоволство може да си дозволи, па дури и оние кои се на диета.

Јагода мус: рецепт со жолчките

Видео: Јагода Shortcake. Пандишпан со урда и јогурт мус.

Овој метод на подготовка може да се нарече класика, бидејќи тоа е толку десерт е подготвен во својата историска татковина, Франција. На 3-4 порции ќе ви треба:

• 400 g на јагода (лето - свежи, замрзнати во зима може да се земе);
• 100 гр шеќер;
• 3 суровини јајце протеин;
• 10 g на желатин.

Измијте бобинки, а потоа ги избрише низ сито или размахване пире со блендер. Додадете натопени во 4 лажици. l. желатин топла вода (по отекување тоа е потребно да се загрее на плочата пред растворањето на кристали). жолчките размахване со шеќер за да се формира густа пена, и без исклучување на миксер, додадете лажица пире од јагоди. Подготвени мус распаѓаат од стакло или kremanki и кул за неколку часа. Пред сервирање, гарнитури со свежо овошје десерт половини.

Јагода мус: рецепт со кајмак

Ова јадење е особено пријатен за деца. Патем, тоа не е само вкусни, но исто така корисни - во бобинки содржат корисни витамини и сирење ќе се даде на детето потребната количина на калциум. Да се ​​подготви добрите да се земе:

Видео: [, бел слез НАШИОТ] бел слез агар агар рецепти Јагода рецепт ZEPHYR Cach Лам Keo Део

• 200 гр свежо сирење (за оние кои се бројат калории, може да се земе со малку маснотии);
• 100 гр јогурт;
• 300 g на јагоди;
• 2 лажици. l. шеќер;
• лажичка рендан какао или темно чоколадо;
• нане остава за декорација.

Видео: Како да заработите сирење торта суфле, вкусен и сладок десерт

Прво, темелно размахване заедно урда со кисело млеко и шеќер додека не се изедначи (тоа не треба да биде коцки шеќер и зрна). Како резултат на дебели крем треба да се стави во мал десерт чаши, пополнување нив за околу половина. Останатите две третини од тежината додадете јагоди (200g) и размахване додека розова боја конзистентност воздух - тоа ќе биде вториот слој за да се стави во чаши. Да ги красат Останатите плодови се сече на парчиња, се стави на врвот на урда, посипете со рендано чоколадо или какао. Секој дел може да биде украсена нане лисја. Јагода мус рецепт е многу едноставна и трае околу 10 минути, треба да биде малку пијалак во фрижидер. Откако ќе можат да уживаат во вкусна комбинација на сирење и мирисна јагоди.

Јагода мус: рецепт со гриз

Дури и ако имате дете не му се допаѓа гриз, се уште се обидуваат да се подготват за мус гриз. Добие вкусен десерт, каде јачмен не се чувствува - само мала тежина со Бери вкус. За подготовка на потреба:

Видео: рецепт сирење торта Суфле

• 300 грама (1 чаша) на свежи јагоди;
• 2/3 - 1 чаша гранулиран шеќер (во зависност од плодови киселина);
• чаша 3 вода;
• 3 лажици. Лажица со еден рид гриз.

Јагоди Камшик во блендер и потоа темелно се притисне маса преку cheesecloth. Во посебен сад се става како резултат на сок. Она што е останато по екстракција, истурете три чаши вода и се вари, а потоа вирус низ сито. Во тој начин добива вода се вари јагода гриз со шеќер (водени вкус - можеби ќе треба од половина до 1 чаша шеќер). На готовиот гриз прелива сок од јагода и веднаш да почне да чука. За најдобри резултати во оваа фаза готвење тенџере стави во многу ладна вода. По околу 5-7 минути на маса достигне саканиот конзистентност. И тогаш тоа треба да се прошири во чаши и се става во фрижидер за неколку часа. Сега знаеш три начини како да се направи јагода мус, и врз основа на една од предложените рецепти, бидете сигурни да се зарадува вашето семејство вкусен и здрав десерт лето.