"Три млеко" - торта врз основа на бисквит

Видео: Торта "три млеко" / Бисквит / Едноставен рецепт VIKKAvideo

Торта "Три млеко" - познатиот мексикански деликатес. За да се направи тоа малку dryish пече Gingerbread торта, која е уште жешко е импрегнирана со три вида на слатка течност направи. Сируп е составен од крем, кондензирано млеко, редовно млеко - варијации се можни. Торта "Три млеко", рецепт од кои ние ќе разгледаме во оваа статија, зачинет со разни додатоци: цимет, кокос или кокос крем, кафе ликер, темна соба. На врвот на торта украсена со овошје, карамел, желе.

Видео: Рецепт: Торта "три млеко"/ Pie:"три млеко"

Еволуција рецепт "Три млеко" - торта што се топи во вашата уста

Се пече пита, не само во Мексико, тоа е многу честа појава во Венецуела, Никарагва и други земји од Латинска Америка. Првобитно се користи за да се пополнат три млеко - торта натопена во смеса од варени кондензирана млеко, кондензирана и концентрирани обично. Една од овие компоненти се заменува или разредена крем. Составот на импрегнација е изменета со текот на времето. Исто кондензирано млеко, кои секогаш Покрај тоа, сируп за да додадете челик сунѓер кокосово млеко и се стопи (наместо на концентрат). Можно, поаѓајќи од каноните, се меша дури четири видови на течност. Што е најважно, добар впие сунѓер. Ако овој услов е задоволен, тоа не е важно, дека го користи - три или четири млеко. Тортата е украсен со обично шлаг, мрзнување, Бакнеж фигурини, овошје или бобинки. Подгответе првиот стандард за рецепт, а потоа и за составот и износот на промена импрегнација на Вашите потреби.

Видео: Три млеко торта (Tres Leches): видео рецепт

Tres leches торта: торта, со кого интересен експеримент

Прво, ние треба добар бисквит. Можно е да имате докажано рецепт. Во овој случај, тоа не е неопходно да го промени. Но, ако никогаш не сте печени сунѓер торта, тогаш знаете дека тоа е многу полесно отколку што изгледа. Пасира четири од јајце со ванилин шеќер и чаша. Потоа размахване додека крем off-бела боја. Протеини со иста количина на шеќер што треба да разбивам многу внимателно - се додека не изгледа стабилна врвови. Потоа се меша на две маси, внимателно да влезе во две третини чаша брашно. Се пече во загреана рерна за триесет минути. C бисквит тесто важно е да се ракува со внимание - не ставајте и не се разнишаат силно во кое својство тоа е (за да се избегне подигнување и да стигне до површината на воздушни меури). Се пече торта ова не може да биде драматично слем вратата од рерната. Тоа е подобро да се погледне триесет минути. Печени пандишпан излади прв во рерна подотворена, а потоа во целосно отворена, а потоа во форма на табелата.

Видео: Три млеко торта | Три млеко торта | Tres leches торта

готвење пополни

Кондензирано млеко (прости или варени) се раствораат концентрирано млеко. Секој мора да се земе на половина од тенџере. Концентриран понекогаш замени кокос или се стопи. На третиот состојка - ниска содржина на масти течни крем. Додека торта се уште е топло на крајот, тоа е потребно да се прелива сируп млеко. Најдобрите импрегнирани торта кога торта топло млеко смеса и кул или собна температура, и обратно. Разликата во температурата обезбедува добра апсорпција.