Печете компири со сирење во рерната: основни техники и интересни идеи

Видео: компир - хармоника во рерна.

Што ќе правиме без Колумбо ја открил Америка? Главната богатство на Ацтеките, кое Шпанците излегоа на стариот свет, беше компири. Доста брзо, овој корен зеленчук има освоено Европа-широк популарност. Тој дури и стана во некои земји, "втор леб". И покрај тоа што во XVIII век руските доселеници зеде во своите раце во странство "проклето јаболко", сега без компири Нашиот живот е незамислив. Она што не е само да се подготви супи, главни јадења, јадења страна и пити! Но, денес имаме посебна лекција - ние се пече компири со сирење во фурна.

Видео: Печен модар патлиџан со зеленчук, зеленчук тепсија.

Постојат три главни начини за правење на овој многу едноставен сад. Првиот - на компири, насечени парчиња на сад за печење. Второ - цели клубени во фолија. И третиот - компири полнети со сирење во фурна. Сите од нив нудат истите вкусни резултати. Ние започне со првата отелотворување. Еден килограм компири чисти, се мие, се сече на тенки парчиња во еден сантиметар на дебелина. Се стави во сад, додадете две или три лажици мајонез, сол, црн пипер и промешајте. Подмачкување тава со сончогледово масло. Стави на компири во тоа не е премногу дебела. Згора на тоа три сирење (околу 200 g). Бришење на тавата со парче фолија. Печете компири со сирење во фурна половина час на температура од 170-180 ° C. Потоа извадете го капакот на алуминиум и даде темен уште десет минути. На готовиот сад и посипете со сецкани свежи билки. Во зависност од она што сте го во тава (месо, печурки, риба, лук, кромид, павлака), ќе зависи од вкусот на добиениот производ.

Тука е посложена рецепт печен компир со сирење. На грутки се чистат, се сече на кругови. Свртете ја рерната на 180 ° C - тоа треба да биде добро загреани-up во моментот на заминување во тавата. Садот микс компир и плоча, црн пипер, сол и 100 гр рендано сирење. Јајце вознемирен млеко во двете beakers до униформа. Излупени чешне лук сече надолжно и внимателно го фаќа дното и страните на тавата. Сега е време да се растително масло - ги впие форма страна. Ние се шири и да се пополни празно мешавина јајце-млеко. Печете компири со сирење во рерна за 45 минути додека готви. Ние го провериш со чепкалка за заби. Тогаш ние се извади на печењето, посипете дополнителни 100 гр рендан кашкавал и постави dopekayut за 10 минути.

Видео: Компир-хармоника со сланина во рерна (рецепт Лесно Кук)

Следниот пат - најлесно. Измијте и чистење на клубени, се фаќа од нивната сол и масло од сончоглед, цврсто заврши во фолија. Печете додека готви на 200 ° C. Проверете го ова, пирсинг на фолија со чепкалка за заби. Извлечете нежно се одвиваат на листови. Намалување на клубенот на половина. Во што се става тенок парче сирење. Повторно, завиткани во лист. Печете компири со сирење во рерна околу пет минути.

клубени кутии ќе биде потребно повеќе време и напор, но и резултатот ќе биде одличен. Кутии може да излезе со најмногу различни - конзервирана риба, колбаси, сецкан јајца, па дури и салати. Ако имате на располагање некои сирење салата, најдобро е само да се вари во униформа целиот грутки, потоа да ги сече надолжно и лажица извадете средина. Исто така, се стави на полнење. Тоа е можно да се направи поинаку. Работи на суровини и клубени - и потоа печен компир со сирење во фурна.