Bagels со мармалад Кукла, издувам, shortcrust пециво - рецепти

Bagels со мармалад подготвени многу брзо, а тоа се покажува неверојатно вкусни. Треба да се напомене дека за да се направи овој десерт од моето детство е можно со помош на различни бази. Денес ние се погледне на три начини, вклучувајќи ги и урда, издувам и shortcrust пециво.

Видео: Совршена посно квасец тесто / чекор по чекор рецепт / + верзија на печење bagels со мармалад

Вкусни bagels сирење со мармалад

Да се ​​подготви десерт претстави, треба:

Видео: Урда bagels со мармалад

• свеж крем маргарин или путер - 210 g;
• Пченично брашно - 200 g (додадена на густина);
• било која масти урда - 200 g;
• Трпезарија бикарбона - 1/3 мала лажица;
• сол мали - 1/2 десерт лажици;
• шеќер во прав за декорација на готови производи;
• солидна мармалад - 100-150, на

тесто Процес

Пред да го направите кроасани со мармалад, месете го кајмак треба да биде добра основа. Ова бара контрола маргарин или путер крем од замрзнувачот и го мразот и на собна температура. Понатаму, масло за јадење треба да биде лесно победи со вилушка и го става влажна кајмак. Ако производот случајно сте купиле сува и трошлив форма, тогаш тоа е можно да се понатаму да додадете неколку големи лажици млеко.

Така двете состојки се мешаат добро, а потоа се прелива како резултат на маса за фино готварска сол, лажица сода и пченично брашно. Како резултат на тоа, треба да се добие униформа и прилично дебела, но меки и флексибилни основа. Тоа треба да го покрие со проѕирна фолија и фрижидер за неколку часа.

Обликување и печење десерт

По ова време, тестото треба да се отстранат од ладење комора, поделена на три дела, а потоа се тркалаат во кружни плочи со дебелина до 3 милиметри. Понатаму слоеви задолжителни сече на 8 триаголен делови (сегменти), да се стави во широк база парче желе ролна и еден вид на ролна.

Видео: bagels со јаболка од урда тесто од мармалад лисици. Рецепт без јајца

Треба да се напомене дека за полнење за bagels може да биде сосема поинаква боја и текстура. Но дека во процесот на термичка обработка, таа не излезе за ограничувањата на испитувањата, мармалад, се препорачува да се добие најмногу тешко (на пример, формирање).

По сите полу-готови производи се подготвени, тие треба да се стави во подмачкан форма, го стави во рерна и печете 26-28 минути, додека благо црвенило на основите.

Како да го претстави десерт?

Подготвени bagels со мармалад полнење мора да биде убаво наредени на рамна плоча да се излади, посипете ги со шлаг и служи на гостите, заедно со топол чај.

Чекор по чекор Рецепт: bagels желе лиснато тесто

Овозможено десерти се подготвени многу побрзо и полесно отколку претходната верзија. Впрочем, да се создаде слоевит bagels нема потреба да се меша свој база, затоа што секогаш може да се купи во продавница. Треба да се напомене дека за таква слатка јадење е погодна како ронлив квасец и без квасец тесто. Покрај тоа, обезбеди основа за мармалад десерт се толку многу бујна, помеки и помек.

потребни компоненти

Брзо и лесно да се готви bagels со мармалад, мора да се купи од следниве состојки:

• ронлив или без квасец квасен тесто - 180 g;
• хинап резервоар - 120 g;
• жолчка од јајце - од првиот јајца (за подмачкување на полу-готови производи);
• пченично брашно - ½- чаша (тест баласт);
• кафеав шеќер - малку (на врвот).

готвење процес и правилна исхрана на табелата

Формирана bagels лиснато тесто во токму на ист начин како и од сурутка. За таа цел, на полупроизвод мора да се купи за одмрзнување на собна температура, а потоа се тркалаат на плоштад, сече во форма на триаголници во 8 парчиња, се стави во широка база парче резервоар мармалад и завиткани во Ѓеврекот. Освен тоа, сите производи се создава е потребно да се одржи на хартија за печење, пред-наредени со тава, внимателно палто со жолчка од јајце, посипете кафеав шеќер и ставете го во загреана рерна околу половина час.

Откако лиснатото ќе биде бујна и малку темен, отстрани десерт треба внимателно да се одвои од хартија за печење, убаво поставени на голема чинија и се служи со чај или какао.

Како да се готви десерт од тесто?

песок bagels мармалад произведени свежи, трошлив и вкусни. За нивно подготвување, треба:

• маргарин, путер или свежа павлака - 70 g;
• песок шеќер - 3 големи лажици;
• дебела крем 30% - 125 g;
• јадење бикарбона - 1/3 десерт лажица;
• ванилин - schepotochka;
• Пченично брашно пребаруваа - додадете на густина;
• хинап било - 120-140 g

тесто

Песочна bagels со џем од детството подготвени брзо и лесно. Но, пред да се создаде убава производи, таа бара основа добро измесете. Да го направите ова, се постават дебел павлака во сад, а потоа го отплати лажица сода бикарбона и оставете 10 минути на маргините. Во меѓувреме, камшик вилушка треба да биде стопен путер или маргарин со шеќер и ванила. Следно, мазна смеса се бара да се поврзете со павлака, се меша добро и се додава брашното. Како резултат на овие активности, треба да добие тестото е мека и нежна, и да падне од прстите.

Моделирање на полуготови и колачи

Bagels песок формира основа слична на онаа во претходниот рецепт. Сепак, тоа треба да се напомене дека како наново тестото во резервоар треба да биде многу внимателен. Впрочем, тоа се покажува толку нежна и мека што може лесно да се кине.

Видео: bagels од урда тесто рецепт дома

Откако базата се сече триаголници, тие треба да бидат поставени на еден мал дел од мармалад и убаво ролна. Понатаму полупроизводи мора да биде поставен на хартија или фолија за печење, а потоа го стави во рерна за 35 минути. Во тоа време, сладкиш од маслено тесто тесто и propechetsya, се стврднува, станува свежи и крцкави.

Како да се аплицира bagels на маса?

Тековен треба да биде таква гости десерт со топла и сладок чај. Патем, ако сакате да се добие убав оброк, пред печење формираниот производ може да посипете со шеќер во близина или пукнатина ореви. Бон appetit!