Крем гриз. Како да се направи кремот на лимон гриз

Кремот на мамки може да се направи на различни начини. Во секој случај, овој производ дава многу вкусна, воздухот и буквално се топи во вашата уста. Треба да се напомене дека презентираните гриз крем е идеален за торти и колачи, кои се подготвени врз основа на бујна и мек бисквит. Сепак, свежо подготвен производ може да се користи не само за подмачкување на колачи, но, исто така, служи како вредни и многу вкусен десерт, убаво го стави во чаши на сладолед.

Денес, вашето внимание ќе бидат презентирани неколку опции за тоа како да се направи кремот "Птица млеко" гриз. Вреди да се напомене дека неговата подготовка може да потрае до еден и пол часа на слободното време.

Како да се готви гриз крем со лимон?

Претставена од страна на добиениот производ е многу нежна, но во исто време совршено задржува својата форма по истурам. Рецептот на овој крем е прилично едноставна. Но за навистина да го добие од воздух, хомогена и вкусен, гриз Се препорачува да се прелива ладна малку маснотии млеко, и само тогаш се готви. Но, прво првите работи.

Видео: Торта птица млеко со гриз - Рецепт баба Ема

потребните состојки

Да се ​​создаде таков сладок производ ќе треба да ги купите:

Видео: Торта "Мечо Пух" со лимон крем за готвење со љубов

• посно свежо млеко - 2 чаши на намалување;
• гриз - 4 големи лажици;
• свеж путер масло - 260 g;
• песок шеќер - 1 чаша;
• Лимон голем - ½- овошје.

процесот на подготовка

Пред да се направи кремот на гриз, житарици треба да се прелива во сад емајл, а потоа пополнете го со мала количина на свежо млеко, се меша добро и оставете го настрана за една четвртина од еден час. Во ова време на производ е малку отече и ќе ја изгуби сите несакани грутки.

По завршувањето на горенаведените активности гриз тежина мора да се стави на ниско топлина, да додадете останатите млеко и да ја доведе до вриење. Така, тоа е потребно да се готви прилично дебела и слатка каша (во рок од 25-30 минути), а потоа отстранете од топлина и се излади целосно.

Додека гриз маса лади, можете да почнат да подготвуваат останатите состојки. За таа цел неопходно е да се отстранат однапред путер од фрижидер, се топи целосно на собна температура, а потоа енергично камшик блендер заедно со гранулиран шеќер. Исто така во мрсна воздух мешавина е потребно да се постават кората од лимон, се направени од овошје половини на. Тоа се должи на претстави состојка гриз крем ќе биде повеќе мирисна и освежувачки.

Во заклучок, во масата на масло, шеќер и кората треба да се додаде на ладење каша и темелно сите победи со помош на блендер. Како резултат на тоа, треба да се имаат клима и буквално се топи во вашата уста крем. Веднаш треба да се стави на пандишпан kremanki или да се стави во, и потоа се става во комора за ладење за целосно solidification.

Видео: Крем торта рецепт од мајмун

Треба да се напомене дека таква слатка статија се претпоставува стабилна форма во ладна состојба, а вкусот и доследност е многу многу како продавниците на "Птица млеко".

Вкусни и воздух гриз крем и кондензирано млеко

Овој производ се подготвува на ист начин како и претходниот. Но, разликите меѓу нив се уште е таму. Размислете за начинот на подготовка на овој крем во повеќе детали.

неопходни компоненти

Крем гриз дополнети со варени кондензирано млеко добиете повеќе тендер и вкусен. Така производот не само што може да се подмачкува на колачи, но, исто така, да се украсуваат различни колачи.

Значи, за подготовка претставен десерт ќе треба:

• свежо млеко не е многу висока содржина на масти - 2 целосна чаши;
• гриз - 4 големи лажици;
• крем свежо масло - 270 g;
• кондензирано млеко варени - стандард тегла;
• кората од лимон - од ½- овошје (и, ако сакате, може да биде додаден).

Чекор по чекор крем за готвење

Пред термичка обработка гриз треба да се стави во сад, а потоа истурете малку млеко и се меша темелно. По 15 минути vzbuhshuyu маса потребно за да додадете останатите млечен производ, се стави на јадења на оган да зоврие и да го одбие гас на минимум. Во оваа состојба, каша треба да се вари 45 минути, постојано мешајќи лажица (не изгорени). Таквите продолжен термичка обработка е потребно со цел да топчиња гриз целосно се распадна и не се чувствува во десерт. Следно, образувам мора да се отстрани од топлина и ладно воздух.

Видео: Крем торта гриз

Додека каша лади, тоа е можно да се подготви за вториот дел од клима-крем. За да го направите ова, се путер и целосно одмрзнати на собна температура. Понатаму, тоа е потребно да се постават во сад блендер и камшик да се формираат високо бели и меки маса. После тоа, производот е потребно да се додаде на кондензирано млеко и повторете ја постапката на мешање.

Треба да се напомене дека ова Торта гриз крем Тоа треба да бидат подготвени само со Varenkov. Впрочем, ако додадете нормално кондензирано млеко, производот ќе биде премногу течност и не се во форма ни треба.

По вториот дел пудинг е подготвена, тоа можат безбедно да додадете ладна гриз и кора од лимон (ако сакате), а потоа се тресат како темелно со апарат за готвење.

Како резултат на оваа постапка, треба да добие дебела крем маса со нагласена вкус на кондензирано млеко.

Како да го користите?

Како што споменавме погоре, гриз крем може да се користи како полноправна десерт, и да го стави на бисквит. Сега сакаме да ви презентираме како да се подготви торта со користење на овој производ. Ова бара да се пече класичен бисквит со додавање на какао во прав, а потоа да се излади и, за да се намали на страната делови со користење на плоча како шеми, и дебел слој се применува на површината на крем од гриз (до 4-5 см). Понатаму торта препорачува целосно покривање на мрзнување со тоа што од темна чоколада со додавање на парчиња путер млеко и лажица. Сепак, пожелно е да се спроведе постапката само по масата има ладење. Впрочем, ако тоа се прелива топла десерт, тоа само "плови". На крајот на бујна и вкусна домашна торта "Птица млеко" треба да се стави во ладилникот и чуваат најмалку три часа.