Лимон пита пополнување. Највкусни лимон торта

Лимон пита со пополнување - одличен избор за оние кои ја ценат цитрус киселост и свежина. Америка, ние не се отвори - да се купи готови конфекциски лесно, но тоа не е секогаш во можност да ви ги задоволи со својот вкус. Се согласувам, може да се најде мана со сè - премногу кора од лимон, кора премногу малку, премногу кисела, премногу слатка, исто водени кутии ... Продолжи? Секако, сакате да се направи добро - направете го тоа сами. Вие не знаете како? Ние ќе ве научи!

Внимание, sloths! Најлесен лимон пита

За оние кои сакаат торта со лимон, но нема начин да долго да се плеткаат во кујната, совршен за овој рецепт:

• мека путер - 400 грам;
• Просечната маст павлака - 400 грама;
• сол мали - 1 голем малку;
• печење во прав - 1 лажица масло. лажица;
• Брашно - колку ќе треба да се мачкам мека, но подложни на Почнуваме тесто;
• лимони со густа ткаенина - 5-6 парчиња, во зависност од големината;
• шеќер - да бидат водени од страна на свој вкус, како киселоста треба на секого;
• пченкарен скроб - 3 лажици. лажица без слајдови;
• мед - 1 лажица масло. лажица.

А торта е многу голема! Ако сакате пропорции може да се намали на 2 пати.

подготовка

Загрејте ја рерната на 200^{во врска со}C. Печење vystelit хартија за печење.

Да се ​​подготви тесто во лимон полнење пита, се пасира, путер со сол и павлака додека не се изедначи, кваси брашно со прашок за пециво и меси меко тесто. Завиткајте проѕирна фолија и пред употреба се чува во фрижидер.

Миење на лимони, се сече на големи парчиња, ги отстрани сите семиња и мелење во блендер. Ако масата се чини дека премногу течност, а потоа се исцеди вишокот сок - подоцна можете да го користите на вашиот сопствен.

Додадете лимон многу шеќер, мед и скроб, се меша темелно. За полнење треба да биде течност, но не и на течност.

Изладената тесто е поделена на половина, двата дела околу периметарот на решетката за дебелина на ролна цвест од 3 mm.

Првиот слој на тесто место на подготвени печење однапред, за него се шири низ полнење од лимон, малку оддалечуваат од рабовите.

Горниот капак со слој од вториот тест. Внимателно zaschepit рабовите на неколку пати на торта со вилушка, се пробие на површина што може да ја напушти двојки.

Печете за половина час до светло кафена боја.

Тоа не е потребно да се намали торта со топла - излади целосно достоен за тоа, бидејќи во спротивно тоа може да се распадне.

безвременски

За оние кои не се плашат да работат со квасец тесто и во брзање, е совршен за следниве рецепт:

• сув квасец - 18 грама;
• брашно - 700 грама;
• загреани млеко - 250 ml;
• сол мали - 1 голем малку;
• Јајца - 2 парчиња;.
• шеќер - 50 грама;
• стопен путер - 60 g;
• ванила - 1 пакет.
• кората од лимон - вкус и, ако е потребно;
• лимони - 3 парчиња;.
• шеќер додатоци - по вкус;
• пченкарен скроб - 1 лажица масло. лажица.

подготовка

Сите производи се наменети за дијаметар од 30 см.

Млекото го распушти квасец, да се кваси на брашно. Замеси тестото, се стави во сад, покријте и го стави на топло место. Тоа е вашиот тесто, почекајте тој да се зголеми на 2 пати.

Исто така, се меша додека униформа јајца, ванила, шеќер (50 g), сол и путер.

Додадете масло, јајца маса во приближува сунѓер повторно да се меша додека униформа.

Кваси во останатите брашно работна површина, лежи во нејзината сунѓер и мачкам до тогаш, додека не се добие мека еластично тесто што не се држи во раце.

Повторно се стави на тестото во сад, покријте го со крпа и се прости. Тоа ќе трае околу еден час и половина, на маса ќе се зголеми за 2 пати.

За да се подготви за полнење на квасец лимон торта, агруми, се мие, се сече на големи парчиња и ги отстрани сите семиња, а потоа се меле со помош на миксер или мелница. Доколку е потребно, исцедете го вишокот сок.

Видео: А вкусна лимон торта / Cupcake | белезници рецепт

Додадете шеќер по вкус и се меша со скроб.

Загрејте ја рерната на 180^{во врска со}С. vystelit печење со хартија за печење.

Произлегувајќи тестото на полнење на лимон пита е поделена на 2 дела - уште еден, а вториот - една помала.

Делот што е уште поважно, се тркалаат во круг и ставете во форма. Браници, исто така треба да бидат опфатени со тестот.

Ставете го тестото на подготвената кутии.

Расукајте го тестото од долниот дел на кругот и ставете ја на врвот на полнење, внимателно обезбедување на раб.

Дали површина тест декоративни отвори преку која вишокот на пареа ќе излезе.

Ајде да се кандидира за трет часа парче.

Грб на површината на јајце торта и се пече 30 минути пред заситен розова боја.

Кул торта целосно пред да им служи.

заштеда Курд

Кога станува збор за пополнување на лимон, многу луѓе се само излитена цитрус и шеќер, сепак, ако малку комплицира задачата, можете да добиете совршен свилен маса, се нарекува Курд. Од страна и големи, ова е вообичаен месо, но обидете се да го користите, подготовка на лимон пита. Највкусни, мирисна десерт надвор, може да се земе збор. За да се подготви Курд, ќе треба следниве производи:

• жолчки од јајце - 6 парчиња;.
• сок од лимон - 105 ml;
• Сол - 1 прстофат;
• шеќер - 150 грама;
• кора од 2 лимона;
• Путер - 100 грама.

Пасира прсти шеќер со лимон кора од лимон и се остава да отстои половина час. Оваа е да се осигура дека таа го даде целосен вкус.

Измешајте сок од лимон, жолчки од јајце, шеќер и кора од лимон во сад.

Ставете го садот во водена бања и се готви, постојано мешање, додека, додека смесата стане густо.

Видео: лимон Бакнеж пита

Отстрани крем добиени од вода бања и да почне тоа победувајќи со миксер и постепено додавање на путер додека се лади.

Трансфер на крем за соодветен сад големина, покријте и оставете да отстои барем 5-8 часа. Продавница може да биде за 3-4 дена.

Сега, со цел да се пече торта со лимон полнење, вие само треба да направите е да се направи тесто, како фил е подготвена.

Лимон торта со полнење и Бакнеж од Пјер Herme

Овој вкусен десерт, без претерување. Француски класици од страна на познати слаткар. На рецепт не е голема работа, што е најважно - се држи пропорции.

Shortcrust тесто:

• мека путер - 250 грам;
• Сол - 1 голема краен случај;
• шеќер (по можност мали) - 160 грама;
• бадем брашно - 50 грама;
• Јајца - 2 парчиња;.
• брашно - 420 грам;
• екстракт од ванила -. 1 лажиче.

Видео: лимон курва Едноставен рецепт од VIKKAvideo

фил:

• лимон кора од страна на 6;
• Јајцата - 4 парчиња;.
• путер - 330 грама;
• сок од лимон - 200 ml;
• шеќер - 270 грама.

Бакнеж:

• шеќер - 20 грама;
• протеини - 6 PC;.
• шеќер во прав - 300 грама.

Сите пропорции се врз основа на 2 tarte дијаметар од 25 см! Ако ви треба песок лимон пита, а потоа се подели на сите производи на половина.

подготовка

За да почнете да уживате во пополнување. Вари тоа треба да биде иста, а Курд погоре.

Со цел да се подготви основа tarte, победи путер со шеќер, сол, екстракт од ванила и јајце, додадете и двата вида на брашно и се меси меко тесто, се обидува да колку што е можно да се допре рацете, како што се топи од топлината на маслото. заврши во фолија и нека "остатокот" во фрижидер за 2 часа.

Загрејте ја рерната на 190^{во врска со}С.

Движете го тестото ладни помеѓу 2 слоеви на хартија за печење (ова ќе ви овозможи да направите парична казна песок фондации без дополнителни брашно, од кои вишокот тесто "dubeet") Ретко, се стави во форма, паралелно со тоа формирајќи мали раб. Земете на површината на тестото чести убоди со вилушка и се пече околу 15 минути. Дозволете да се излади целосно.

Ставете на полнење од лимон врз основа на готовиот песок.

Видео: Песок лимон пита

Загрејте ја рерната на 240^{во врска со}С.

На размахване Бакнеж протеини со шеќер и шеќер во прав со силна врвови, се стави во тесто торба.

Otsadit Бакнеж tarte низ површината, така што крем е целосно затворен.

Печете курва 7-8 минути (водени од изгледот на Бакнеж, тоа треба да стане силна златна боја).

Пред-ладење, може да се сервира на францускиот лимон курва. Највкусни, деликатна и префинета, тоа нема да ве разочараме.

Торта со лимон и кокос

Многу вкусен колачи со навестување на кокос и свиленкаста пополнување. Плус одлична можност за користење на претходно подготвени Курд:

• брашно - 390 грама;
• кокосово - 150 грам;
• жолчка - 1 компјутер;.
• јајце - 1 компјутер,.
• стопен путер - 85 g;
• прашок за пециво - 1/4 лажиче ;.
• шеќер - 70 грама;
• ricotta или меко сирење - 375 грама;
• Курд рецепт погоре - 450 грам;
• кокос на posypku - 4 лажици. лажица.

Производите се наменети за квадратен облик со страна од 30 см.

подготовка

Загрејте ја рерната на 180^{во врска со}С. vystelit форма хартија за печење.

Ова лимон пита пополнување нема да работи без основа. За неа, се меша сите состојки темелно мелење раце. Тестото ќе се урнат во тесна топката за да не се собираат.

За фил измеша ricotta и размахване Курд, постигнување униформност.

Рамномерно се постават надвор од тестото во калап, притиснете надолу.

Се прелива пополнување на врвот и посипете кокос.

Видео: Деликатна лимон пита.

Печете 25-30 минути додека златни.

Им служи на оваа торта со лимон и кокос можно само по ладењето, бидејќи во спротивно на протокот крем.