Ролна Чоколадо: Рецепти со фотографии

Се тркалаат на чоколадо во секое време да се купи во продавница. Сепак, тоа ќе биде подобро ако таков сладок производ се подготви себе си. По сите, така што ќе добиете не само многу убава, но, исто така, вкусна слатка десерт.

Во принцип, постојат многу различни начини да се готви чоколадо ролна. Решивме да ве запознаам со само еден едноставен и пристапен рецепти.

Чоколадо ролна: чекор рецепт

Tastier и повеќе тендер во сето ова е производ добиен од тестото бисквит. Направете го тоа можно во многу начини. Размислете за класичната верзија. За него, треба:

• висок процент на масти крем - 180 g;
• шеќер светлината не е многу голема - 250 g;
• брашно - една чаша;
• јајца од кокошка на просечната големина - 4 парчиња;.
• какао - 4,5 големи лажици;
• сода (за да го отплати оцет) - Дел време мала лажица;
• Рафинирано масло - за подмачкување форма;
• темно чоколадо - 2 плочки (за пополнување);
• путер - 45 g (за пополнување);
• Полномасно млеко - 5 големи лажици (додадете додатоци).

Изработка на бисквит тесто

Чоколадо тркалаат, рецепт од кои ние се размислува, подготвувајќи се доволно брзо. Но, пред да се пече во рерна, треба да се меша со темно бисквит тесто. За да го направите ова, жолчки од јајце силно кавгата со шеќер, додадете павлака и масти оставени на маргините. Потоа силно ладење шлаг протеини (миксер) и ги постилаа на претходно подготвена маса. После тоа, состојките се додаде гасена сода, какао и пченично брашно.

Видео: Retsept- Чоколадо тркалаат без брашно

За да се добие хомогена чоколадна тесто, продолжува на термичка обработка.

Ние ја формираат основата за ролни и се пече

Се тркалаат на чоколадо треба да се пече во голем сад за печење со страни. За таа цел, добро подмачкани со масло (може да го отвори хартија за печење) и истури целата база. Тестото треба да се шири рамномерно во текот на лист. Ако не, ние препорачуваме да се користат широк шпатула или нож со тап крај.

Видео: Brazo де Gitano Повлекува чоколаден десерт рецепт со слика

По печење опишаните акција се испратени во загреана рерна. На температура од 190 степени се пече тестото за половина час. Во тоа време, тоа треба да биде целосно подготвена да стане бујна, мека и нежна.

се подготват за полнење

Се тркалаат на чоколадо може да се направи со било кутии. Решивме да се користи глазура. За да се подготви две темно чоколадо скршени во парчиња и ставете ги во сад. Потоа, тука, исто така, беше испратен на путер и полномасно млеко. Состојки се на многу ниско топлина (парна бања е можно) и греење бавно.

Видео: ролна рецепт со слика

третман на топлина се врши пред чоколадо додека не сосема ќе се стопи и не се формира густа темна маса и слатки.

Ние форма на производот

Се тркалаат на чоколадо треба да се формира многу брзо. За таа цел, на готовиот база се отстрани од рерна и веднаш внимателно да се кука шпатула, така што тоа е целосно се пресели подалеку од тавата. топла торта мрзнување и подмачкани топло валани во тесна ролна.

Поставување на единица на чинија цвест рамен долу, тоа е дозволено да се излади на собна температура. Потоа се тркалаат е испратена до фрижидер, пред-намалување на работ од тој грозен.

Како да се аплицира на семејството вечера?

Како што можете да видите, чоколадо ролна, фотографии на кои се претставени во овој труд, се подготвува брзо и лесно. Откако производот solidifies во комората за ладење, ја премести убава за торта и посипете ги со шеќер во прав. Во оваа форма, презентирани се тркалаат на табелата, а потоа се сече на парчиња со дебелина од не повеќе од два сантиметри. Дистрибуција на десертни чинии, неговите гости се сервира со една чаша чај.

Направи вкусна чоколадо roulade со крем

Како што споменавме погоре, подготвува слатка ролна дома може да биде на различни начини. Класичен олицетворение е презентирана погоре. Сега сакам да ви кажам за тоа како да се направи празничен десерт со кондензирано крем. За ова треба:

Видео: Готвење. мелено месо рецепт "Баунти"

• какао - 8 големи лажици;
• Шеќер - 250 g;
• јајца од кокошка на просечната големина - 4 парчиња;.
• брашно - една чаша;
• сода (за да го отплати оцет) - Дел време мала лажица;
• Рафинирано масло - за подмачкување форма;
• кондензирано млеко - банка (за пополнување);
• плочи од бадеми - се користат за декорација;
• Шеќерен сируп - 2/3 чаша;
• путер - 100 g (за полнење).

Mesim чоколадо тесто

Ролна бисквит чоколадо со кондензирано крем Излегува многу мека и буквално се топи во вашата уста. Овој десерт е добро обезбедени за одмор маса, наместо вообичаените торта. Но, пред да се пече во рерна, следниот основа на серија. За ова кавгата жолчки од јајце и шеќер, а потоа додадете ги ½- конзерви кондензирано млеко. Понатаму одделно шлаг протеините за да формираат стабилна врвови и ги постилаа на претходно подготвени слатка тежина.

Додавање на состојки гасена сода, какао (4 големи лажици) и пченично брашно, и слатка темно тесто.

Процесот на формирање и топлина лекување на торта

Да се ​​пече тркалаат чоколадо, користејќи широк и не многу длабоко форма (на пример, печење). Јадења намачкани со путер, а потоа истури целото тесто. Рамномерно распоредени низ листот, основата е поставена во загреана кабинет.

Чоколадна торта на бисквит тесто се пече околу 27 минути на 200 степени.

готвење крем

Задебелена павлака чоколадо ролна се подготвува брзо и лесно. Е омекнат путер на собна температура, а потоа силно шлаг со помош на миксер. Додавање на готвење масти остатоци кондензирано млеко и какао, тоа е дополнително отежната за некое време. Излезот е бујна и воздушеста крем мракот.

Како да генерираат?

Обично, чоколадо слојот жешко. Меѓутоа, за да се стави на задебелена крем на торта се уште е топло не се препорачува. За таа цел, на готовиот производ е отстранета од печката и да се кука нож рамото. На торта се олади малку, но тоа не се прекине во делови, тоа е импрегнирана со мала количина на сируп. а потоа на производот е замачкана со крем и се свитка во ролна.

Видео: тек со чоколаден крем видео рецепт

процесот декорација

Откако ќе се формира десерт од чоколадо, се пресели за торта цвест надолу. Пред-ролна се сече со грди раб. Потоа, неговата површина е либерално намачкани со задебелени остатоци-чоколаден крем, а потоа посипете великодушно бадем парчиња. Во оваа форма на производот е испратена до фрижидер. Неколку часа подоцна, кога торта е потоната во шеќерен сируп и кондензирано крем, тоа може да биде безбедно да се присутни за празничната маса.

Како да се аплицира гости?

Вистински дом леб во фрижидер, а тоа е извадена и предава на гости. Исечени производ во делови, тие се дистрибуираат на Глинени и се служи на маса со чаша чај.

Треба да се напомене дека правилно готви чоколадо ролна не може да се спореди со она што се продава во продавницата. Тоа е многу вкусен, мека, нежна и се топи во устата.

да резимираме

Сега знаете како дома треба да се подготви чоколадо ролна. Направете го тоа можно не само vyshepredstavlennym рецепти, но исто така и на други начини. На пример, некој се подготвува торта врз основа на јогурт или млеко, а некои целосно користи мајонез. Исто така, треба да се напомене дека како крем за десерт кој може да се користи мармалад, џем, свежо овошје и бобинки, шлаг (Или павлака) и шеќер и така натаму .. Во секој случај, без разлика на презентираните метод ќе изберете, бидете сигурни дека ќе добиете вкусна домашна десерт да се откаже од тоа е едноставно невозможно.