Салата "мимози" слоеви: на рецепт и низа на слоеви. Салата "Мимоза" со сирење: рецепт

"Мимоза" - една од најпопуларните салати за празничната маса на целиот европски пост-советскиот простор. Тој беше дел од задолжителните менито за Нова Година или 8 март, ги зазеде местото на чест меѓу плочите со Оливие харинга под крзнено палто, sprats со лимон и маслинки.

Два збора за ужинка

Направени салата "Мимоза" слоеви. Го доби своето име благодарение на жолта врвот на жолчка од јајце. По сите, па погледнете првите пролетни цвеќиња, кои се појавуваат во општата продажба пред Денот на жената. И, се разбира, обоени слоеви на овие производи, кои се користат да се подготват јадења. Што друго е важно да се има предвид ако одлучите да се третираат сакаше нивните деликатес? За да го салата "Мимоза", слоеви поставени на чинија, беше сочни и вкусни, тоа е потребно да се подготват најмалку еден час за 3-4 пред сервирање. И идеално - ноќта пред празникот. Потоа сите состојки се добро натопени слој на мајонез. И вашата салата "Мимоза" (слоеви) ќе добие нежна пријатна текстура буквално ќе се топи во вашата уста. Само promazyvat "Прованс" треба умерена, инаку сад ќе биде премногу хранливи или ќе изгледа подуени, грдо да се погледне. Доколку се исполнети сите препораки, прекрасна салата "Мимоза" (слоеви) ќе биде еден од најпознатите јадења победа за сите прилики.

Видео: салата " мимози"

Класичен рецепт: Состојки

Пред да почнете со верски обред во кујната, да одлучи со риба или месо компоненти ќе биде вашата чинија. Фактот дека тоа се става или конзервирана (сардини во масло, sprats, туна) или парчиња на колбаси, шунка или варено пилешко гради. Ние ќе ги анализира за да започнете, тоа како да се подготви риба, салата "Мимоза". Слоеви, со цел: во нашата верзија на ориз, повеќе риба, кромид, белка од јајце, моркови, жолчка од јајце. По секој слој е promazka мајонез. Еве, патем, ние се наведени сите потребни состојки. Сега, процесот во детали.

Класичен рецепт: готвење

Значи, да се направи салата мимози (со цел на слоеви можат да бидат поставени директно во сад во кој ќе биде ставен на маса), се вари додека трошлив малку повеќе од половина чаша долго зрно ориз. Тоа може да биде повеќе, ако очекувате да се готви 2 порции. се шири рамномерно, давајќи форма соодветни садови. Направете мрежа мајонез. Отстранување на риба од конзерва, отстранување на коските, филети каша со вилушка. Стави ориз, избалансираат нож сечилото, исто promayonezte. Ситно исецка еден куп зелени кромид може да биде глави. посипете во текот на површината на салати, со мала работа "Прованс". Веднаш до салата "мимози слоеви" рецепт препорачува да се постават јајца. Вари тврдо варени јајца 4-5, кул. Изрез протеини и внимателно отстранете жолчки. Протеини решетки или фино се исецка. Се шири рамномерно слој направен од мрежа мајонез. Се вари 2-3 моркови, чисти, се фаќа на ренде, а исто така и да ги достават до салата. Малку prisolit и црн пипер. Повторно, да додадете мајонез, добро promazhte. Последните Бришење на жолчки и внимателно ги сад посипете. Како да ги красат салата "мимози слоеви": укажува на рецепт да се држи до тоа или уништат околу sprigs на свеж магдонос и копар. Дозволуваат да конфигурирате правилно и се помогне на вашето здравје!

Видео: Мимози слоеви

"Мимози" со сирење и шунка

Како што веќе рековме, нашиот оброк може да биде претставен на различни начини. На пример, во салата "мимози со сирење." Слоеви, се разбира, ќе има и други производи. Но, за да ги вкусите снек не е далеку зад класици живее вечно. Значи: вари во јакни 5-6 kartoshinu. Кул, чиста, решетки директно рамна чинија. Prisolit и црн пипер и премачкајте ги со крем. 100 грама шунка или варен колбас сече ленти и ставете ја на врвот. Спроведување на решетката мајонез. Следниот слој на повеќе солена вода или кисели краставички. Заменете може да се маринирани пиперка, сецкани слама. Повторно мајонез. Сварете 4-5 јајца, кора, се исецка и исто така се шират над површината на претходниот слој, podsolite. Повторно лак "Прованса" сос. Последниот е слој од рендано сирење од било кој вид - кој ви се допаѓа, се разбира, жолта боја. Тие великодушно попрскана со не само на врвот на салата, но, исто така, посипете страни. Додадете неколку sprigs на магдонос и кромид стебленца двојка - одличен сирење "Мимоза" е подготвена да ги красат вашата работна маса!

"Мимоза" со стапови рак

Ако кажеме дека процесот на готвење - креативен процес, ниту една готвач ќе не го негираат тоа. Тоа не е доволно да се биде во можност да се готви строго со рецепт, предмет на детали за составот и количината на состојките. Тоа е важно да се знае и фантазираат, измисли и да се создаде. Обидете се да се готви со рак стапчиња и корејски морков зачинета салата "Мимоза". секвенца слој е како што следува: некои рендан компир, солени и зачинето, се шири со мајонез. Потоа слој Корејски морков и кромид. Помеѓу мајонез. Четвртиот слој - сецкани рак стапчиња со "Прованс" и последно - на сирење. Одличен поглед, одличен вкус. Мерак за сите љубители јадете разумно.

Видео: салата Orchid. Салата рецепт Orchid

"Мимози нежност"

Неверојатно деликатна салата "Мимоза" надвор од рецептот. Исечете го кромидот на половина прстени и го впие во кисела вода за околу еден час за да се остави горчина. Вари 5 јајца, посебна протеини, сецкани, се шири во форма на масти мајонез. Бришење холандски сирење и да се направи вториот слој. Замрзнување однапред путер, решетки и ќе ја постави патеката. 0 Топ притисне кромид вкус на мајонез. Сега, рендан рак стапчиња. Се вклопуваат и сега месо рак или ракчиња. На него се наоѓа слој од рендан ленти кисело-слатка јаболка. Тие, исто така лак мајонез, а на врвот, се разбира, посипете со рендан жолчка од јајце. По импрегнација на "мимози" не може да се земе вашата гостите до салата не се јаде трошки.

Видео: Херинг под крзнено палто класичен рецепт слоеви

корисни совети

Што друго може да ве посоветува во однос на јадења? да се подготви со печурки и месо, со слоеви на свежи домати, компири и јајца. И во облекување, да додадете доста подготвени сенф. Земи го оригиналниот вкус, остри малку привлечни. Или еден од слоевите се направени од суровини моркови со лук и мајонез. Исто така, апелираме до сите кои се обидуваат на салата.