Рецепт печени пилешки во рерна

Постојат вкусна и деликатна јадења, кои се многу лесно да се подготви. Тоа се однесува на сличен рецепт печена кокошка

За ова ќе ви треба: 700 г пилешко, 1 лимон, 2 лажици мед, мешавина на бибер и сол - по вкус, 2 лажици кисела павлака.

методот на подготовка

Прво, треба да се подготви состојки за маринадата. Да го стори тоа на водена бања да се топи на мед во течна состојба. Тоа не е неопходно да се загрее на мед над отворен оган, како што може да изгори малку и ќе ја изгуби корисни својства. лимон половини треба да се сече на големи парчиња.

Пилешко месо треба да бидат одделени од коските, или да купат готови пилешко. Намалување на филе во големи парчиња, сезоната со сол и бибер нив. Пополнете пилешко со мед и додадете лимон. Микс на марината со парчиња пилешко. Оставете го месото да се маринираат за 40 минути.

Кога на пилешко е маринирани, треба да се парчиња од маринадата и да ги префрлат во форма погодна за печење. Да се ​​прелива марината не е потребно.

Ако ispolzuyuete рецепт печени пилешко во печка, температурата треба да се постави на околу 200 ° C. На врвот на месо, ставете неколку парчиња лимон и пилешко маст не е многу голема количина на кисела павлака. Форма се стави во загреана рерна. Печете кокошка треба да биде во две фази.

Видео: Печена кокошка Јулија детето | Печете кокошка рецепт - гладен човек храна, епизода 95

Прво тоа е потребно да се одржи форма на пилешко 20 минути во рерна, која е загреана на 200 ° C, а потоа намалете ја температурата на 175 ° C и се пече околу 20 минути.

Да кисело не се прегрее, треба да ги опфати облик на капа или едноставна храна фолија.

Да му служи ова јадење може да се готви со компири, билки по вкус и свеж лимон парчиња.

Ако веќе поискусните водителка, се обиде рецепт за полнети пилешки во рерна.

Видео: Полнети пилешко во печка, едноставен рецепт за печена кокошка

За ова ви треба: 2 јајца, пилешко труп 1,5 килограми, 300 гр свинско месо, лажица брашно, 2 парчиња бел леб, половина чаша млеко, околу 100 грама путер, морско оревче, корења, сол, црн пипер.

Кокошка, прво треба да се измијат на кожата со остар нож да се направи инцизија на задната страна и извадете го внимателно, обидувајќи се да не се скрши. Внимателно да се подели на пилешко месо од коски и критикувам 2-3 пати заедно со свинско месо. Последен пат го прескокнете, заедно со бел леб натопени во млеко. За да добиете низа треба да додадете јајца, млеко, стопен путер, брашно, сол, бибер и морско оревче. Се промешува. Пресечете кожата да биде сошиена, вратот во исто време треба да биде слободен, преку него ќе работи на кожата на пилешки готви тежина. не треба да биде тесна работи. Вратот треба да биде сошиена. Работи пилешки треба да се стави на корените (магдонос, морков), додадете супа и пржете во тава во рерна над средна топлина за половина час, редовно basting супа. Кога на пилешко е подготвена и се олади малку, за да ја тоа е потребно да се отстранат низа и се сече на два дела заедно. Стави парче на чинија, секоја половина треба да се сече на парчиња. Може да се служи со јаболка, кои се полнети со џем од малини и се пече во рерна. Се разбира, овој рецепт печени пилешки во рерната е прилично комплицирана и бара некоја вештина, но резултатот ќе биде неверојатен.

Во вредност од уште еден обид рецепт пилешко на скара во рерна.

На една кокошка што ви треба - половина литар јогурт, 1 кромид, половина лимон 5 лук заби, 2 лажици растително масло, бибер, сол.

Неопходно е да се земе голема пластична кеса - на пилешко во него се искачи, и местото беше мирно. Пакувањето мора да бидат силни и херметички. На чинијата треба да се меша посебно: јогурт, сецкан кромид суровини кромид, мелено лук, сок од половина лимон, црн пипер, растително масло, сол. Сето ова треба да се меша добро и се прелива во пластична кеса. Постојат, исто така, треба да се стави столчен од болка и изми пилешко. Цврсто се зацврсти и измешајте да се вклопуваат во и околу пилешко gurgled. Што е најважно, пакетот не е прекината. Оставете го пилешкото во вреќата за два часа, така што тоа е добро маринирани. Потоа се извади на пилешко од кеса и го стави во рерна, така што тоа caked додека не станат крцкави. Како што можете да видите, овој рецепт печени пилешки во рерната е многу лесно да се изврши, но на крајот се покажа многу вкусна чинија: вкусна, сочна и тендер.