Месо и компири - многу срдечна и вкусна

Видео: Месо на француски јазик. А вкусна рецепт за месо во француски со компири!

Тоа одамна е јадења со месо и компири заземаат посебно место на нашите маси, бидејќи за разлика од фактот дека тоа е оваа комбинација е многу задоволувачки, овие јадења, исто така, се многу вкусни и ни остави место за експериментирање. Месо и компири може да се готви во тава, се наоѓале во тепсија и се пече во рерна на сад за печење, во садови, цевки, фолии, па дури и на клада. Сето тоа зависи од ситуацијата и посакуваниот резултат. Па, да биде дека како што може, месо и компири се одлична опција за одмор празник или за семејна вечера.

Печени во ракав, компири со месо (Рецепт)

Ние ќе ви треба: свинско филе (1-1,2 кг), компири (1 кг), неколку чешниња лук, мајонез, земјата црн пипер и црвен, сол, зачин било вкус.

Подготовка. Земете парче свинско филе, измијте ја со ладна вода, obsushivayut вафли крпа Бришење претходно подготвени од мелени лук, сол, бибер и други зачини Измешајте и оставете во фрижидер за 30-60 мин. Во меѓувреме, чиста кора од компири, се сече на половина, или, ако премногу - во четири дела. Пати во сад, додадете таму малку мајонез, бибер и сол, се меша добро, обидувајќи се да се тркалаат секое парче во зачини. на ракав за печење стави едно парче свинско филе и круг се шири компир парчиња. Внимателно затворете ракавот рабовите. Ние го стави во загреана рерна и се пече за еден и пол час на 200 степени.

Подготвени од компири со месо служи топол, сечење на свинско филе на парчиња и украсување јадење свежи билки.

Месо во компири на капетанот

Ние ќе ви треба: свинско или говедско млади (. 350-500 g), една голема главица кромид, домати (2 ЕЕЗ.), Неколку компири, сирење, Еден (150-200 гр.) пиперка. А мајонез, мешавина на пиперка (само црна), сол, малку масло за подмачкување за печење.

Видео: Многу едноставно, вкусна и задоволување на јадење со месо

Подготовка. Месо и obsushivayut мојот салфетка, се сече на дебели парчиња не, од кои секоја се разграничи чекан. За погодност може да се победи со пластична кеса или фолија. Секое парче сол и се фаќа пиперки смесата даде стојат 15-20 минути. Додека месото е импрегнирана со зачини и сол, се подготви зеленчук. Кромидот се сече на половина прстени. Ако дебела кожа домати, потоа отстранете и се доматите се сече на парчиња со средна ширина. Тргни од компири и се сече многу тенки парчиња. Слатка пиперка отстрани јадро и се сече на ленти.

Форма на маст со растително масло. На дното на мувла нокаутирам парчиња месо, се стави на врвот на слоеви на кромид, парчиња домат, пиперка и компир плоча. Компир горниот слој слој со мајонез и да заспие рендано сирење на груб ренде. Мувлата беше затворен и ставен во фолија пол часа во загреана рерна, каде на 200 степени да се пече месо капетан. За 10 минути додека готви фолија може да се отвори, за да се добие златен сирење кора.

Компири со месо во грчката

Кога зборуваме за месо и компири, тогаш како месо често свинско месо. Ова отелотворување, исто така, вклучува и употреба на месо како говедско месо. Преку процесот на готвење на вкус на ова јадење Излегува многу деликатни и интересни, но и говедско месо - меки и сочни.

Ние ќе треба: говедско месо (1 кг), компири (1-1,5 кг), путер, лук (3 глава), сол, бибер и други зачини на вашиот вкус (200-250gr.).

Подготовка. Говедско мијат ослободи од непотребни филмови и се сече на големи парчиња, црн пипер, сол, посипете други зачини. Лук излупени и остави недопрена парчиња. Компири чисти и се сече на половина или четвртини ако големи грутки се среќаваме со малку додадете малку сол.

Готви ова јадење е сиво леано железо тава на, бидејќи тоа ќе се спречи лепење и вкусот на готови јадења ќе биде многу подобро.

На дното Kazanka сека путер, месо кажано, спие лук каранфилче врвот лежеше компири. Сето ова се ограничени и запалени. На капакот нужно мора да се придржуваат до рабовите на Kazanka да не испари течноста (без вода или не треба да се прелива супа, садот се готви во сопствената сок). По 8-10 минути зацврсти оган на минимум и да ја напушти месо и компири на шпоретот да скапуваат во 2,5-3 часа. По ова време, ние се добие нашата месо во грчката и служи топла, гарниран со вашиот омилен зеленчук.