Ајдахо компири - рецепт за срдечна гарнир за секоја прилика

компири "Ајдахо" - тоа е многу вкусна и задоволување на "семејството" оброк, еден од национален симбол на Америка. Тоа е совршен за семејство празник, пријателски средби, а ќе биде голем Закуски за пиво. Всушност, тоа е компири, печени со зачини. Во Америка, многу драг на компири "Ајдахо" - рецепт за ова јадење е едноставно и лесно да се научат, дури и за неискусни готвачи. Можеби тоа е причината зошто тоа е омилена храна на мажите, бидејќи тоа може дури и готви диплома. таков печен компир парчиња, совршен за речиси сите јадења со месо. Особено добро се комбинира со различни видови на стекови, вклучувајќи и риба и пилешко месо (Пржени крилја, okorochka и сл.)

компири "Ајдахо" - младински рецепт

Печен компир, особено младите, сам по себе е многу корисен производ. Млади компири се богати со витамини и флавоноиди, кои ги пазат на младите, и кората содржи многу вредни елементи во трагови (бидејќи тоа е неопходно да се користи компири, како и во кожата на стари можат да се акумулираат многу нитрати). Ова јадење може да се сервира на маса за целото семејство, сепак, ако семејството има деца или лица со болести на органите за варење, а потоа на изобилство на лук и зачини треба да бидат отфрлени.

Како да се готви компири "Ајдахо"

Состојки за подготовка на ова јадење е совршен одделение "Ајдахо Росет" или било нови компири со средна големина. Покрај тоа, ние треба свежи билки - магдонос, копар или босилек, каранфилче на лук и малку растително масло за пржење, како и сенф. Ако ви се допаѓа зачин, исто така, додадете 1 ч. Лажица црвен пипер, малку Cayenne бибер и сув рузмарин или босилек, и 2 лажици соја сос (како компири се добро прилагодени за риби)

Подготовка: Изберете клубени ниво со мазна површина (компир се пече со кожата). Исплакнете ги темелно, ја бришам четка многу валкани место. исушете ги со хартиена крпа. тогаш секој клубенот беше сече 2 половини, и секоја половина - уште 3 парчиња. Парчиња треба да бидат дебели или тенки. Стави вода за готвење компир парчиња и место се сече на него, додека тој се загрева. Доведете го до вриење и се готви, бидејќи за неколку минути. Ако сте со користење на различни трошлив, не треба да се - компир свариш. Во овој случај, нови компири само треба да се измијат со вода што врие. Потоа, отстранете компирите и ставете ги во сад. Додека не се олади, да се подготват сос со мешање на растително масло и сенф. Постојат, исто така, фрли тресна лук и ситно сецкан зеленчук. Додадете зачини и соја сос. Како резултат на мешавина треба да се натопи секое парче од компири и се остава да се впие за 15 минути. Распоредот на парчиња компир на сад за печење, подмачкан, така што тие ги пропишуваат на кората. Место компирот се пече на 200 степени. Печете 20-25 минути. Ако сакате да ја проверите достапноста, се обиде да го убие со вилушка - тоа треба да биде лесно да се влезе. На готовиот сад ќе има пријатен мирис и розова korochku.Zatem компири "Ајдахо" внимание на чинија и служете топло, додавање на свежи билки.

компири "Ајдахо" - сос рецепт со кисела павлака и кисели краставици

За сос, се меша во еднакви делови павлака и мајонез (по можност домашна), додадете рендан лук и мали парчиња од кисели краставички (по можност да изберат духовит).

компири "Ајдахо" - рецепт сос со пролет 'рдокви и природен јогурт

Земете 250 г природен јогурт без адитиви (може да се купи или да направите свој од квас), додадете 2 лажици мајонез, малку ротквица и ситно сецкани зелени кромид. По вкус, додадете црн пипер, сол и пипер. Пред сервирање, сос е подобро да се излади за еден час.