Рецепт: Супа од ќофтиња со тестенини и зеленчук соте

Пилешко супа со ќофтиња подготвени брзо и лесно. Исто така, треба да се напомене дека овој прв курс е исхраната. Тоа е зошто таква вкусна и срдечна оброк доволно особено популарна со оние кои се плашат од стекнување на тежина.

Рецепт: Супа на ќофтиња со тестенини

Потребни состојки:

Видео: супа со ќофтиња и тестенини. Вкусна супа од 30 минути

• свежо пилешко - половина килограм;
• мали кромид - 2 парчиња;
• фиде "Ефирен" - 50 грама;
• Свежи компири - 2-3 мали клубенот;
• праз - средна зрак;
• феферонки - 1-2 pinches;
• Свежи билки - зрак;
• голем морков - 1-2 парчиња;
• растително масло за sautéing зеленчук - 25 ml;
• јодизирана сол - целосна лажичка;
• крем за украсување на садови - на барање.

Рецепт: супа со ќофтиња темен зеленчук

Готвење пилешко критикувам

За прв диетални оброци се препорачува да се купи само свежо пилешко месо. Месо од живина треба да се мие, чисти од коските, 'рскавицата и кожата, а потоа бланширан во блендер или мелница со првиот шеф на кромид. До кутии за да додадете јодизирана сол, сецкан праз и црвен пипер. После тоа, сите производи треба да се водат моите раце додека не се изедначи конзистентност на месото.

Рецепт: супа со ќофтиња тенки тестенини "Ефирен"

Преработка на зеленчук и sautéing

2-3 мали свеж компир клубени, мала кромид и голем морков потребни за да се мие, кора и се исецка на мали коцки. Потоа, кромид и моркови мора да се стави во тава со масло од сончоглед, а потоа и сол и бибер и пржена за 16 минути, додека зеленчукот се целосно стане мека и не се опфатени со кафеава кора.

Како да се готви супа со ќофтиња: термичка обработка на храна

Видео: Брзи супа со ќофтиња за 30 минути. Видео рецепт.

Да се ​​подготви првата постен оброци треба да се земе голем сад, пополни до 2/3 од својата нормална вода за пиење и да ја доведе до вриење. По што ќе сакаат да ги преземат мелено пилешко во износ од еден десерт лажица, наново на тоа уредни минијатурни топката и веднаш се фрли во врела течност. По аналогија да бидат обработени и останатите производи од месо. Понатаму дополнително да се формираат ќофтиња сол, се промешува и да ја доведе до вриење и се прелива нив сецкани компири во коцки. Пет минути пред зеленчук во супа подготвени да додадете тенок фиде, која, исто така, се препорачува да се вари малку. Потоа супата мора да се отстрани од топлина, да се прелива во неа сецкани билки и зеленчук се темен.

Рецепт: супа со ќофтиња темен зеленчук и тестенини

точни Служат

Првиот исхраната сад на ќофтиња и тестенини за вечера е потребно да се поднесе само кога е топло. Исто така да го ако сакате, можете да додадете неколку лажички малку маснотии павлака.

карактеристики јадења

Видео: Пилешка супа со тестенини и зеленчук

Вреди да се спомне дека вкупниот готвење вечера овој зеленчук е потребно помалку од половина час. Во овој поглед, оваа супа може да биде лесно да се направи кога ќе имаат апсолутно нема време за други, повеќе софистицирани кулинарски задоволства.