Подготват вкусни и стручно: како печени печурки со компири во рерна

Видео: Па, oochen вкусни - кокошка нозе во рерна со компири!

Компири со печурки - совршена комбинација. Што може да биде повеќе вкусни, мила, пржена или задушени со печурки и шафран млеко капи, chanterelles и други видови и сорти, во крем или кромид сос? И како апетитот Печени компири со печурки! Тоа е за тоа, ние ќе зборуваме.

Видео: Компирот во рерна со печурки

Печени печурки со компири

Ако не знаете како povkusnee печени печурки со компири во печка, се обиде да направи тепсија. готвење е лесно, но да се јаде - неописливо задоволство. Вие треба печурки. Ако се суши - ги пре-впие или зоврие, а потоа ситно се исецка. Ако конзервирана - потрошувачка на солена вода, се мијат и се исецка и пржете со кромид и зачини, бидете сигурни да додадете лук. Последни прелиминарни и се мие, се исецка, чорба растително масло, сол и зачини, лук, исто така, се охрабруваат. Износот на производот се во своето дискреционо право, може да биде 250 g или повеќе. Лука - еден доволно голема глава. Лук - 3 чешниња. Да се ​​пече со печурки компири во печка, прво мора да се подготви пире од компири. Околу 1 кг на зеленчук треба да се чистат, се вари во посолена вода, а потоа се пасира и. А подобро победи со миксер за да се избегне грутки. Потоа, во лут сос да се вози 2 јајца, додадете една лажица путер, малку топло млеко. Топлина печка. Подмачкана печење. Потоа ставете половина од масата на компир. Топ - слој габи. Капак со втората половина пире. Топ лесно посипете со црн пипер, премачкајте ги со кисела павлака. Сега можете да се пече на печурки со компири во рерна. Тие ќе бидат подготвени за околу 20-25 минути. Провери степенот на натпревар или печење кама. Особено за тепсија може да бидат подготвени павлака сос, со зелена боја. Можете да добиете многу вкусна. На готовиот сад организира на плочи, се прелива сос и служат топли. Како што видовме, печени печурки со компири во рерна - не е толку проблем!

Видео: Компир со пилешко и печурки.

Компир бродови со печурки

Друг едноставен и убав рецепт - компир "брод". Садот е исто така многу време нема да земе, но љубителите на вкусен оброк уникатен. Број на производи зависи од бројот на луѓе за кои садот е подготвена. Земете стапка од 3-4 компири по лице. Само ги собереш на клубени се големи и rovnenkie. Да ги подготви и го стави во рерна печени на тивок оган. Во тоа време, подготовка на печурки: пржете ги и STTS може со кисела павлака или мајонез. Или едноставно да се поклонат. Кутии направи на Вашите потреби во однос на сол и зачини. следниот рецепт печени компири со печурки е тоа што секој клубенот сече парче од една страна (заедно), нежно одвај надвор на пулпа со лажица. Наместо тоа, го стави печурки кутии. Топ добро pritrusit рендано сирење и бибер. И се врати во рерна за уште 15-20 минути. Забелешка: првично печени компири со кожата на, во "униформа". Да, исто така, може да се направи вашиот омилен сос. Идеален кисело повторно. Или лук: задуши 5-6 zubochkov лук, додадете неколку лажици сончогледово масло, сол. И да се раствораат мала количина на зеленчук супа или само топла зовриена вода. Свртете остри малку и со прекрасен вкус.

Видео: Вкусна печурки во кисела павлака. Како да се готви печурки. Рецепт на печурки.

Компири во саксии

И како ви се допаѓа оваа комбинација: печени со печурки, пилешко месо, компири - во тенџере? Лига истрча надолу, нели? Сепак, ова ќе резултира во кулинарски деликатес екстази било гурмански. Како да се готви овие работи сјај? Прилично едноставна. Месо од кокошки (450-500 гр.) Се сече на парчиња a la carte. 2-3 морков Бришење на ренде. 2-3 кромид сече на мали половина прстени. Половина килограм компири, чисти, се сече на клинови или парчиња удобно. 250-300 гр. габи пред вриење во солена вода, се исецка ситно. Сега ние се продолжи кон готвењето. Испржете го кромидот и морковот, сезоната со сол. Извештај на месо и продолжи да СРЈ уште 7-8 минути, посипете со бибер и зачини. Сега, постапете на следниот начин: во тенџере се стави слој од компир, а потоа ги усогласат. Потоа ставете го месото и зеленчукот се исто така слој. Сега печурки. Тие се постават надвор лажица кисела павлака, кои ги покриваат сите производи. Покрие. И да се стави во тенџере загреана рерна на 180 степени. По 35-40 минути садот е подготвена! Посипете со билки.

Јаде со задоволство!