Мини пица: готвење рецепт. Како да се направи мини пица лиснато тесто

Кои семејството не сакаш пица! Крцкави, вкусна, со вкусна кутии, покриени со дебел слој на топено сирење коса, таа го освои љубов не само на Италијанците, туку и граѓаните на другите земји од целиот свет.

Пица - одлична ужина: тоа е вкусна, задоволување и никогаш не се досадуваат, бидејќи на бесконечен број на опции за додатоци. Таа го сака деца и возрасни, вегетаријанци и месојади. На кратко, овој сестран сад, и секој добар водителка еднаш во мојот живот нека се занесе во нивниот дом. Сепак, не постои ограничување до совршенство - пица може да се направи дури и подобро!

Денес ние ќе зборуваме за како да се подготви мини пици. Како таква, таа ќе биде полесно да се стави на нејзиниот сопруг да работат и деца на училиште, се излет, тоа не е неопходно да се намали, бидејќи пица е итно серија. Значи, да се запознаат мини пици.

Видео: Мини пица

Опции за готвење многу. Сметаат дека некои од нив.

на копчето

На пример, мини-пица на копчето. Рецепт за неа е едноставно да срамота. Ќе треба обичен леб на парчиња, кечап, мајонез, сирење и фактот дека постои во фрижидер, за полнење. Тоа може да биде кисели краставички, пушеле или варено пилешко месо, конзервирана пченка, топли кучиња или колбаси, маслинки или маслинки, пиперки, домати, кромид&hellip- Во принцип, речиси ништо. За да почнете векна треба да се сече на парчиња. Секое парче маст кечап. Потоа го ставаат сецкани мал пополнување на коцки, се шири со мајонез и посипете со рендано сирење. Место на работното парче на послужавник, поставени пергамент за печење и печете ги додека кашкавалот не се стопи. Тоа трае 15-20 минути. Топла производи може да се посипете со билки. Тука е подготвена мини пица на копчето! На рецепт не само да ви помогне во случај на напади врз природата или ненадејна доаѓањето на гостите. Покрај тоа, како ужинка, кои ќе одговараат и за чај и пиво.

Уште една мини-пица

Многу популарна со домаќинките, кои го цениме своето време и мини пица лиснато тесто. За неа, треба да се земе: спакуваат ронлив квасец тесто, неколку домати, неколку пушеле колбаси, виршли или колбаси, парче сирење и мајонез, кечап и копар. Тестото треба да се одмрзнат, а потоа нежно го промовираме и намалување на кругови надвор од неа. Што ќе биде со големина на вртење и иднината мини пица.

Видео: Мини пица во 15 минути!

Во следната фаза

Состојки за филот треба да биде смачкана, се нанесуваат сирење. Тогаш може да се лесно подмачкан сад за печење маргарин или путер, се стави на неа од тест на работното парче. Подмачкува секој кечап, а потоа се постават надвор од производи во овој редослед: домати, колбаси, билки и сирење. Ставете ги сите мајонез. Пица рерна е потребно во рерна за половина час.

Ние се подготвуваме мини пица "Бела Италија"

Но сите беа, така да се каже, пешачење опции. Сега гледам, како да се направи мини пица не од тесто. Подготви и да му се меша себе. Предложените мини пица наречена "Bella Italia". За тоа ќе треба: 2 лажици. брашно, 1 час. л. натрупа квасец 2 g на сол и шеќер, вода стакло, 5, чл. l. сончогледово масло или маслиново масло, големи домати, слатка пиперка половина, мал пакет на сурими, polbanki маслинки или проследен маслинки, 150 гр моцарела и лук, босилек и оригано. На проектот за готвење треба да се тестираат. Во сад истурете загреана вода, додадете шеќер, сол и квасец.

Измешајте и оставете да отстои 10-15 минути. Потоа кваси брашно, додадете 2 лажици. l. путер и месете го тестото, така што тоа не е заглавена во рацете на кој било, ниту на маса. Потоа ставете го во кеса и го стави во фрижидер да отстои половина час. Во меѓувреме, треба да се направи за полнење. Слатка пиперка сече на мали плоштади, рак стапови и маслинки - прстени, сирење и, се разбира, - во мали парчиња. Сепак треба сос, бидејќи ние не сме само еден мини пица, и модерен, со медитерански акцент!

чекор вториот готвење

За пополнување на потребата да се ситно исецка на кромид и домати се претвори во мали коцки. Загрејте тава со останатите маслиново масло и пржете на лук за околу една минута, но не и повеќе - во спротивно тоа може да изгори. Како резултат на лук масло - е основа за сос. Понатаму, огнот треба да се намали, додадете домати во масло, додадете сол, оригано и босилек и оставете за 5-7 минути, постојано мешање. Тогаш ќе треба да се излади на сок. Тоа е време да ги преземат за тесто - да го добие надвор од фрижидер, мачкам повторно и наново ретко. Потоа, чаша, чинија или други сад мора да го намалат кружни пица бази. Оваа сума на тестото треба да достигне 7-8 парчиња. Потоа секој пица треба внимателно да се пренесе на сад за печење, подмачкан со маргарин. Прес во средината на една до рабовите формирана Чаби браници.

завршувањето на допир

Истурете во секоја пица на две лажички сос, мазна. Потоа го ставаат на слатка пиперка, рак стапови и маслинки на врвот - парчиња моцарела.

Загрејте ја рерната на стандардна температура и се пече пица околу половина час - за сува чепкалки за заби или натпревари. Потоа се излади малку и да се третираат.

вегетаријанска верзија

И на крај, за вегетаријанците и оние кои се одржи на пост, изјави за потпреме мини пица. Овде е потребно за тоа: 1-1,5 ул. брашно, една третина чаша малку загреана вода, 1 лажица масло. l. сончогледово масло, 1 цел час. л. квасец, сол и 0,5 ST. l. течни мед. Исто така можете да го користите вашиот омилен зачини - куркума, мешавина од Прованса билки, лук во прав и така натаму. Значи, во сад се става водата, распуштање на мед во него и додадете квасец. Се промешува, се прелива со масло, додадете сол и зачини, ги брашното и да се направи тесто. Тоа мора да биде флексибилен и мека. Оставете да се одморат за 5-10 минути со чиста крпа, а потоа месете внимателно.

Видео: Воздушната крцкави мини пици

Во следната фаза на подготовка на вегетаријанска мини пица

Поделете го тестото на еднакви парчиња - идни мини пица, и секој наново ретко. Опции посно додатоци: печени или конзервирана печурки, црвен кромид, пиперки, сонце сушено или свежи домати, кисели краставички, маслинки, проследен маслинки или соја тофу, школки, ракчиња, лигњи, октопод, ананас&hellip- Грб основа кечап, се стави на кутии, да додадете посно мајонез и се пече во рерна додека готви.

Конечно, мал

Во принцип, се обиде, експеримент, за неговиот изглед - за пица дава огромен простор за имагинација! Уживајте во вашиот оброк!