Печени шунка пилешки гради: некои едноставни и брзи рецепти

Руски и украински националната кујна, ова јадење е прилично широко распространета. Се подготвува голем дел, се пече во рерна, рерна или на скара (според некои стари рецепти). Како по правило, тоа е свинско месо. Аналози на јадења таму и во германски и австриски кујна. во античка свинско месо рецепти

Зошто е птица?

Во принцип, сите ние се користи да се готви варени свинско месо свинско месо. Птица варени свинско месо прв, веројатно, почна да се направи Американците - Турција. Но, свинско месо од пилешки гради, од коментарите што се обиде, исто така, има право да постои во кулинарска светот. Зошто толку многу луѓе избираат пилешко денес? Прво, еден од најважните фактори - достапноста и евтина цена. Впрочем, свинско месо е поскапо отколку пилешкото месо. Но, варен пилешки гради во фолија (свинско месо) не се полоши од свински колега. Главната работа е да се подготват правилно, следење на сите принципите на садови за печење. Второ, за многу домаќинки денес е исто така важно и брзината на подготовка. Впрочем, свинско месо печени шунка низ доста долго време, и пилешко - еднаш и ќе завршиш! Нека ви е и јас се обидувам да се направи вкусна, вкусна и прифатлива цена и комплексноста на рецепт.

Видео: пиво Рецепт: лосос, пилешко филе

Тајните на спецификации: печени пилешки гради

Готви овој деликатес, кој може да заличи било кој празник маса, само доволно. Како што веќе рековме, тоа е важно да се почитуваат сите прелиминарни препораки за подготовка на суровини, правилно да се справи, марината, загрејте ја рерната на саканата температура. И тогаш печени пилешки гради, како што велат тие, тоа веќе си подготвен. Останува да се забележи на време и да добијат садот да се излади, се сече на парчиња и се служи со зеленчук и салата.

состојки

Ние треба: три средни пилешки гради, малку сос од домати, зачини на вашето разбирање (тие јадат и во таков износ како се навикнати да се).

Видео: Мешана салата лисја облечени со винегрет и сино сирење || Едноставна и брза Рецепти || Храна ТВ

предтретман

Како по правило, тоа е речиси од суштинско значење за да се добие вкус на јадења. Во прво време, пилешките гради треба да бидат ослободени од кожи. За оние кои сакаат чиста филе Отстранет и коските. Но, многу се препорачува да ја напуштаат коскената уште; и месо држи својата форма и изгледа интересно во конечната форма веќе. тогаш пилешко ви треба добар впие. Ова е направено во добро солена маринадата. Самиот состав од маринадата можат да бидат различни зачини и мајонез, темно пиво и зачини, оцет раствор со кромид крушка, сок од лимон, разредена со вода или јогурт зачинет со билки. Тука сме постигнале важна цел: месото треба да биде нежна и мека, потоната во солена мерка зачини (ако растворот за натопување беше премногу солени и зачинето, полу-готови производи за понатамошна употреба ќе биде потребно да се измијат под млаз вода). Натопени гради возраст на ладно место за најмалку два часа (marinating фанови чуваат подолго, па се до држава "може да биде суров и таму"). Главната работа е дека месо пилешко филе, веќе мека и нежна, маринирани и тоа беше дури и подобро.

сос

Од кечап или сос од домати и зачини се гради зачинета сос, кој треба добар Бришење месо подготвени однапред, а остатокот беше фрлен на горниот дел од градите на пилешко месо, наредени во соодветен сад за печење. Многу погоден сад големина, пред се фаќа растително масло.

Видео: Пилешки гради со сирење [Готвач | рецепти]

Како да се пече?

Понатаму, свинско месо пилешки гради подготвена како што следува. Рерната загрева до 250 степени. Во средината се стави на јадења на полица со чинија. Затворете и готви малку подолго: десет или петнаесет минути (време зависи од видот на рерната). Потоа исклучете внатре и оставете да се излади.

Видео: тестенини рецепт: Carbonara (Тестенини Carbonara Ала) / Елена Пирогов и Вадим Kofevaroff

рецепт свинско месо во рерна во фолија

Дури и полесно да се подготват варени свинско месо во фолија. И излегува дека е посочно, како течноста не тече и не исчезне, и на градите, како што беа импрегнирани со своите сокови. Сите прелиминарни манипулација на месото останува иста, но дека е потребно да се пече малку поинаку. Рецепт за свинско месо во рерна во фолија презема целосна навиват месо во тава или во сад. Ширење на фолија на сад за печење, се шири на дојка и заврши, криејќи двете страни за да се избегне дупки. А во центарот на добиената изградба Пирс чепкалка неколку мали дупки за воздух евакуација. Подготовка на ова јадење за 15 минути, не повеќе. Потоа исклучете ја печката и оставајќи го да се излади варени свинско месо внатре.

Печени шунка пилешки гради во multivarka

Па, доста за мрзливи, оние кои се навикнати секогаш да се користи кујната овој магичен изум на човештвото. Изготвената кокошка завиткајте го во фолија и го стави во сад Multivarki претходно подмачкан. Во режимот "печење" готви 35 минути. Укинување на пилешко месо и варете уште 25 минути во исто време. Потоа се излади за ладно месо и прошири. Уживајте во сите оброк!