Детали за тоа како да го нагриза лук стрели

Како мариниран лук стрели во домот? Ова ќе учат од материјали обезбедени од страна на статијата.

Преглед

Пред да ви кажам како да го нагриза стрелките на лук, Тоа треба да се каже дека претставува таков производ.

Стрелките лук, или т.н. скок, често достигнуваат висина од 60-150 см. Ова матични половина облечени лист обвивки. До моментот на цветни насочи тоа спирали.

На крајот на стрелката има inflorescence во форма на чадор. Патем, да се цути е покриена со filmy мембрана.

Видео: Салата од лук стрели, одлична идеја !!

За што се користат во готвењето?

Рецепт кисела стрелките лук треба да знаете сите на домаќините. Ова се должи на фактот дека овој производ го прави одличен мезе на масата. Многу често се служи со алкохолни пијалоци.

Исто така, треба да се напомене дека на стрелките на лук маринирани, варен во текот на зимата, често се додаде на било гулаш, салати, јадења страна, па дури и месо супи. Тие даваат на антена посебен вкус и одличен вкус.

Во повеќето случаи, за подготовка на кисела закуски користење последните 10 см на стрелките. Нивната inflorescence исфрлени, а остатокот од стеблото на добар миење и уништите решетките од 2-3 сантиметри. Понекогаш тие пресврт во мелница за месо и да се подготви еден вид на сос.

Салата од лук стрели направи во Кореја

Најчесто се смета билки се користат за готвење различни јадења во свежа или замрзната форма. Сепак, некои од домаќинките претпочитаат да го направи вкусна и ароматична закуска.

Ако еден сад бара од тебе да се користи постојано, ви препорачуваме да го користите овој рецепт. Стрелките лук (маринирани) Брза храна подготвена брзо и лесно.

Значи, ни треба:

• лук и свежо зелените стрелки - 2-3 средно светло;
• свеж лук каранфилче во форма - 2-3 ЕЕЗ.;
• Lavrushka - 3-4 парчиња;.
• храна оцет (6% или 9%, вино или јаболко) - лажичка;
• Бел шеќер - ½- десерт лажица;
• арома, наменети специјално за корејски моркови - 1 голема лажица (коријандер, чили пиперка, слатка пиперка);
• сол или соја сос - се користи за вкус;
• растително масло, маслиново масло) - се користи за пржење.

процесот на подготовка

Рецептот на кисели лук стрели добар употреба, ако сакате да јадете нешто зачинета или зачинета.

Свежи билки се мијат темелно во сито, а потоа се сече на стапчиња долги 4-5 cm. Тие потоа се шири во дебели ѕидови загреана тава со маслиново масло и печени пред омекнување. Во овој случај, на стрелката периодично се промешува со лажица.

За мека и крцкави зелени наизменично додадете шеќер, ситно скршени ловоров лист, оцет и зачини за корејски морков. Состојки сол по вкус и се прелива малку соја сос.

резултантните зачинет салата загреана и чека додека сосот оцет, зачини и масла задебелена.

По отстранувањето на тава од шпорет, нејзината содржина се целосно ладење. После тоа додадете снек chives, помина преку печат, а потоа да ги дистрибуирате на тегли од половина литар.

Подгответе салата во Кореја продавница во фрижидер во цврсто затворен сад. Јадете што треба да биде за 2-5 недели.

Салата од лук стрели се подготват за зимата

Ако закуска која е прикажана погоре, се чини дека е премногу тешка, се препорачува да се готви малку поинаку. Со помош на мала група на производи, можете брзо да го нагриза лук стрели и да ги чувате во подрум во текот на зимскиот период. За ова треба:

• младиот лук зелена стрелка - околу 1 кг;
• фини натриумова сол - 50 g;
• вода маринадата - околу 1 L;
• Светлината шеќер - 50 g;
• оцет (9%) - околу 100 ml;
• различни зачини (ловоров лист, копар чадори, пиперка, црвен пипер во pod) - Користење на дискреција.

Видео: Стрелките лук

третираат зеленчук

Како маринирани стрелките лук? За таа цел, само на младите свежо бере билки, кои се мијат темелно и се сече на 4-5 см стапчиња. Потоа изложени на blanching лук (варени за 2-3 минути), фрла сито и се става во половина литар стерилизирани тегла.

Видео: Насловна конзервирање, Лук стрелките за зима

Прелиминарните до дното на контејнери поставени бибер, ловоров лист, копар чадори и лута пиперка.

маринадата готвење

Марината за подготовка закуска, а брзо. Нормално вода за пиење се вари на висок пламен, а потоа додаде натриум хлорид и бел шеќер. По врие саламура, тоа е отстранета од чинијата и се меша со оцет.

Како да се тркалаат и чување?

По подготовка маринадата истури банки со зелените стрелки и веднаш стерилизирани тркалаат со метални капаци. Претворање на сите дно сад се затворени дебели ќебе и да ја напушти како што за 24 часа. Во тоа време, сите тегли треба сосема да се излади.

Продавница заврши закуска од зелените стрелки лук биде во магацин или подрумот. го консумираат во храна се препорачува по 3-4 недели. Во тоа време, свежи билки потоната вкусови на маринадата, е мека, нежна и многу вкусна.

да резимираме

Сега знаете како кисели лук стрели. Подготви ужина е можно на други начини. На пример, да додадете на тоа сензационен сончогледово масло. Користење на марината, ќе добие многу вкусна и тендер антена која ќе има прилично голема калории.