Ресторан "жар" (Москва): менија, слики и customer reviews

Нашите бучни, мулти-фацетирани град! Како топло, локации комора што се крие во неговата тивка, дискретна дворови, кои понекогаш не се забележи или да се најде! А понекогаш и обратно - некои институции се изложува настрана шетање минувач не е донесен, и ја погледна, како и обично, на светлината. Тоа е таков ресторан "темно", сместена во Москва на Nikitskaya. И во овој случај ", да се погледне на светлината" - ова не е фраза фати, но израз кој ја одразува суштината и концептот на институцијата. Дали сте овде и волшебна пламен и мирисна чад, го повлекува заедно (па ние имаме нешто што знаете) луѓе, не помалку од чадот од огнот, разредена во шумата, во придружба на песни со гитара.

Ако сакате да јадат добро и да се релаксираат во мирна атмосфера, да одат во ресторан "темно". Москва - премногу бурните градот станува се повеќе европски сјај, па се најде тука како пријатна места понекогаш не е лесно, секоја година. Неодамна, во контекст на доминација на патос ресторани во главниот град, гламур, светкавите шоу. Но, "темно" - е сосема поинаков свет. А светот каде што некој ќе се чувствуваат не само опуштено, но исто така и со плоча, која е неверојатно доживување.

Историјата на појавата на "Uholka"

Основачите на ресторан се Илја Tiutenko и Вилијам Ламберт. Да, ова е Ламберти, по кого е именувана добро познат денес Uilliam&rsquo-ови. Пристигна некаде во далечната Русија од Италија и започнува со готвач во еден ресторан во Москва, Ламберти се зголеми на ресторан и има голем број на проекти кои генерираат приход во главниот град. И да се постигне тоа, на висина не се случува.

"Темно" се појави кога во Uilliam&rsquo-тите стана премногу гужва. Посетителите се соберат толку многу што беше преполна. Моравме да излезе со нешто ново. Но, да се направи копија hyped Uilliam&rsquo-S се допаѓа. Соништата се работеше за нешто друго - изненадување каприциозен и софистициран Москва јавноста. Па, го направив тоа. Изненаден, толку изненаден ...

Што да ви кажам, дрво гори печка?

Што е оригиналниот ресторан "темно"? Нејзините белег се дрво печки. Исклучи гас, електрична енергија и други достигнувања на цивилизацијата! Еве ние одлучивме да се вратиме на основите. Сепак, овие печки не се руски и американски. Како и многумина како 6 парчиња. Во прво време, организаторите ги видов на интернет, а потоа беше одлучено да одат во Америка, во Масачусетс, таткото и ќерката Ричардсон, чија цела колекција на refurbished печки.

Кажи ми, што е вашето име?

Интересно печки кои го украсуваат ресторанот "темно", постојат полноправно вработени. Тие дури имаат свои имиња. На пример, една од овие убавини наречен сина птица. Многу романтично име, со оглед дека неговиот превод звучи како "Сината птица".

Очевидци тврдат дека печка личат орган со многу алатки. Само наместо на музиката што ја даде прекрасен мириси подготовка деликатеси.

На таква алатка треба да биде во можност да игра. И вработените во ресторанот научиле оваа уметност за долго време, се уште не стане мајстори во својата област.

Ентериер - глава

Што се крие во внатрешноста на ресторанот "темно"? осврти посетители велат дека тоа е многу пријатна, дома-како тивок институција ослободен од какви било патетика. Иако многумина велат дека во дизајнот на одредена бруталност. Судијата за себе: масивни леано железо печки кои изгледаат толку елегантен, не веднаш се фати за очите ѕидови покриени со оваа mhom- груба клупи. И голем број на добро - цвеќиња во домот вазни, симпатична samotkanye ртовите, трансформирање на клупа во убаво, смиреноста дивани. Целиот ентериер е изградена врз основа на комбинација на бетон, дрво и метал. Таков е тријада на конвенционалните градежни материјали. Но, она што околина! Таа не сака да го напушти.

Не, овде нема да најдете било кој модерен плазма или постојано место на билијард, но многу атмосфера до таква мера, вовлекува во својот вител, што таа проткаено со добра долго време.

И, се разбира, храната!

Ресторан "темно": мени

Популарноста на било кој ресторан е составен од многу фактори. Ова внатрешни работи, како и нивото на услугата и забавна програма. Но, без оглед колку се убави внатре и она што може да биде корисно келнери, ако клиентот не му се допаѓа вкусот на јадења во ресторан, тој нема да се врати.

Ресторан "темно" - ова е оаза каде што не може само да се релаксираат и да седите во пријатна средина, но, исто така, вкусна закуска. Мени - ова, се разбира, пред се заслуга на готвач. Многу луѓе погрешно мислат дека ова е позицијата на Вилијам Ламберти. Сепак, тоа не е така. Лавра готвач тука припаѓаат на Мајкл Герашченко.

Што значи разгалена Москва публика и посетителите на главниот град на бел камен?

Многу брошури кујна "темно" ресторан наречен Европа. Всушност, тоа не е сосема точно. Таа е автор, но изградена на европските традиции. Да се ​​суди за себе, каде што се уште може да се најдат јадења како што се:

• "Цезар", со црни сос. Знаеш ли зошто тој е толку боја? Тој е обвинет за сипа мастило. дополнување ова ремек дело мини ќебапи морска храна. Мислите дека сосема без вкус? И можете да ги слушате повратни информации, и вкус на овој прекрасен салата. Вашето мислење ќе се промени драстично. Патем, тоа што е толку задоволство да 750 рубли.
• Bruschetta. Вообичаените сендвичи, кои може да се готви дома. Што е комплицирано? Печено парче леб, слајд домати, сирење и други состојки. Но, тоа не е исто. Луѓето одат таму за да јадат, навидум познати јадења. Посетителите особено забележано bruschetta со артишок и ракчиња. Просечната цена на сендвичи - 650 рубли.

И постојат топли предјадења, готви во рерна, изненадувачки вкусни десерти. На кратко, тоа е потребно да се обиде.

Совети за оние кои планираат да го посетат институција за прв пат

"Темно" - ресторан, чии фотографии се фасцинантни. Затоа, да се воздржат од посета на малку веројатно. Ако сте решиле да го посетите ова место, а потоа ги слушаат советите на оние кои биле тука:

• Цените, се разбира, е многу повисока отколку во другите ресторани, но не може да се каже дека тие не се достапни за повеќето посетители. Просечната законот се вели дека посетителите, обично чини 1.500 рубли.
• Рецензии, кои велат дека на маса е подобро да книга однапред, особено за време на викендите.
• На редовните на ресторан предупреди дека по 6 часот има проблеми со платежни картички, па затоа е најдобро да се имаат во себе готовина.

"Темно" ресторан - место каде што се секогаш добредојдени.