Супа од риба - рецепти за гурмани

Се чини дека ова може да биде невообичаено во супа од риба? Веднаш ми доаѓа на ум е едноставен уво, кои сите се користи да се готви од свежо реката риба.

Никој не тврди дека Ushytsya свежа риба тој само фатени од чиста река, во природата, но со чадот од огнот - тоа е нешто! Но, не сите страствен рибарите, а некои не ми се допаѓа реката риба, кои често се потсетуваше на лигите. Во принцип, како што вели поговорката, риба супа - сад за секого. А за некои, како и општи "најдобра риба - тоа е кокошка".

А сепак, драги "nelyubiteli супа," Сакам да ви убедат - риба супа може да биде навистина садот вкусиле дека, да го промените вашиот став за прв риба јадења, повеќе дека тие се многу лесно да се подготви.

Видео: Норвешка морска храна супа. Гурманските патување. Феникс кино. Готвење и рецепти

Дали некогаш сте се обиде да го крем супа од риба "на фински?" Не?
Тогаш запишувам на рецепт, јас ве уверувам - не ќе жалам!

Значи, ние треба на риба (најдобар лосос, лосос или пастрмка, но можете да изберете и други, што ви се допаѓа најмногу) - 500 гр млеко или со малку маснотии крем (400 мл), компири - 4 нешта, кромид 1 компјутер ,. 1 мал морков парчиња. , Една лажица брашно, allspice (неколку грашок), земјата бибер (црна или бела боја по вкус), сол, билки (се она што те сакам).

Видео: На повеќето вкусни супи retsepty.Legky риба супа

процесот на подготовка

Рибите се мијат, чистат, да се сече на парчиња. Ако се земе целата риба, а потоа можете да го засечам перки, главата, опашката, се сече на 'рбетот и готви супа од нив за 25-30 минути на тивок оган (по врие), со што е ставање целата кромид, излупени, и на крајот на готвењето, додавајќи бибер, и ако ви се допаѓа, ловоров лист. По готвење подготвени супа филтер. Остатокот ќе се готви риба уште оваа чиста супа со други состојки.

Ако, пак, траат подолго да се намали парчиња риба, тоа е полесно. Прво лежи во вода што врие ситно компири, морков парчиња и бибер вари за 10-15 минути, а потоа додадете portionwise сецкани парчиња риба (измие) и се готви за уште 5-10 минути, не заборавајќи сол. Во тоа време во крем (или млеко), распуштање на брашно за да се избегне грутки, и се прелива смесата во крем супа, мешајќи постојано. Готви сè на тивок оган неколку минути, додадете зачини, билки, отстрани од топлина, се покрива со капак - сè! Неколку минути подоцна супа да се служи!

Мислам крем риба супа нема да остави никого рамнодушен, и тоа изгледа многу апетитот. Бидете сигурни да го пробате!

Видео: Вкусни супи foto.Rybny супа со магдонос, компир и пченка на multivarka

Или еве уште еден рецепт - риба супа вид риба.

Подготви оваа вкусна супа во брзање не е тешко било, дури и најпознатите неискусни водителка. Покрај тоа, варијации на ова јадење може да биде масовно - јајце со домати или без, со житни култури, а некои дури и се готви со тестенини, но јас предлагам на повеќето едноставно и најмалку вкусна рецепт кој можете да ја менувате за да вашиот вкус себе.

Ќе треба банка на конзервирана вид риба во масло, 2-3 компири, 1 кромид (наместо кромид може да се земе праз), 1 мал морков, сол, црн пипер и свежи билки по вкус. Да зачин може да се земе една лажица доматно пире или кечап (кој сака).

Во вода (1,5 литри) фрли компири готви 10 минути, се сече на мали коцки, малку сол во вода, додадете пржи во растително масло, кромид и морков, компир донесе на подготвеност на вид риба конзерви каша малку да излезе не е премногу големи парчиња и додадете нивните супа со мала количина на масло од тегла. Посолува по вкус, се додава сув копар и даде врие на тивок оган неколку минути. На маса се служи со свежи билки, се намали само пред сервирањето.

Видео: Рецепти супи дома usloviyah.Rybny супа чорба

Ако сакате да добиете повеќе нискокалорична верзија на супа, тоа не е неопходно да СРЈ на кромид и морков во путер и додадете го путерот сос од риба - само додадете моркови, рендан или се сече на тенки кругови или мали коцки (кое и да сакате) во врела вода (заедно со компири) и кромид да го замени праз со додавање на супа без печење. Зелени пердуви стави во сурова форма на плочи за време на издржување.

Готвач со задоволство, експеримент, raduyte себеси и своите најблиски нови, необични супи и да останат здрави!