Авторски оброк за пикник - полнети леб

Колку често слушаме дека некој пречи сендвичи. Ние им даде на децата на училиште, заврши нејзиниот сопруг да работат самите често се земе со нив на услугата ... И, се разбира, не може без нив, речиси ниту еден од пикник. Леб, путер, сирење и колбаси - тоа непроменливи компоненти на сендвич. Но, бидејќи истите производи може да се готви нешто многу посебно - полнети леб.

Рецепт полнети леб

Ќе треба долго францускиот леб.

Со остар нож се направи пресек по должината на целиот леб.

Внимателно отстранете трошка со долга лажица. Пополнете трошка крем или млеко (100 g).

Путер (50 g) се потребни за мелење со мека крем сирење (400 g). Оваа маса треба бибер и сол и се меша со две чешниња лук, помина низ медиумите.

Мали ленти намали салама (150 гр), правејќи се дека да се отстрани кожи колбас.

Ситно сецкани зелени маслинки проследен (50 g).

Сега е време да се здружат трошка, салами, маслинки и нафта кајмак. Промешајте многу внимателно.

Добиени кутии треба да бидат пополнети леб (со лажица).

Притиснете заедно двете половини на леб. Полнети леб завиткајте го во фолија и го испрати во фрижидер за околу два часа.

Видео: Батон полнети. Батон полнети.

Кога ќе се исецка полнети леб на парчиња, можете да видите колку убаво обоени полнење гледа во позадина на бел леб.

Ако го поврзете вашиот имагинација, може да се создаде голем број на опции за такво алтернативен стандард сендвичи. Црвена пиперка, суви сливи, ореви, месо, риба, морски плодови и грашок - сите овие компоненти се сосема соодветни како филер полнети со леб.

Не заборавајте на свежи билки! Вегетаријанците ќе биде само воодушевен со можностите кои се отвори за да ги вкусна и задоволување да јадат нивните омилени зеленчук.

Во излет ова јадење ќе ги импресионира вашите пријатели со својата оригиналност и, се разбира, само "летаат" на маса. Да, и ќе ви биде удобно само што ги имплементираме фолија и го намали право во природата, не губат време, наменета за релаксација.

А сличен метод на подготовка - полнети леб.

Тука ќе треба темно 'ржан леб тркалезна форма.

Исечете го лебот со врвот на лажица, отстранување на телото и да се вашиот леб изгледаше како необичен тенџере со дебелина на ѕидот од околу 1 см.

Трошка урнат во сад и се прелива сос од домати со (3-4 супени лажици) и павлака (половина чаша). Се меша добро сите состојки.

Мали парчиња сланина (масти околу 200 g) беше ставен на тава и се загрева на средна топлина vytaplivat масти.

Кромид и печурки (5-6 ЕЕЗ.), Се сече на мали парчиња и пржете во масло. Откако печурки се затемни, да додадете на мелено говедско месо во тава (250 g) и продолжете со темелно печење. Па кул.

Видео: Полнети векна леб од интегрално брашно

Трошка е да се скрши јајце (1 ЕЕЗ.) И го стави веќе ладење критикувам со кромид и печурки. Се промешува.

Пот решетки лук леб (надворешна кора) и пополнете кутии. Сирење, по можност "пармезан", решетки и ги покријат кутии. По 10 минути игра на печење во загреана рерна да се топи на сирење и полнети леб е подготвена.

Намали малку ладен леб во парчиња делови (како торта) и служи со зелена боја и свеж зеленчук: домати, пиперки, краставици.

Ако не се многу убави на маса за полнење со трошка, тоа е можно да се готви полнети леб малку поинаку.

Технологија е како што следува: во внатрешноста на шупливи леб, исечени должина, наредени слоеви од исечени сендвич сирење, колбаси или шунка, слоеви на пржени тиквички и модар патлиџан, парчиња печени домати и пиперки. Секој слој Пауза меѓу одделни слоеви за зачин сенф, се меша со маслиново масло. Слој на зеленчук треба малку prisolit.

Кога сите производи се спакувани, половина векна е покриена од страна на вториот и цврсто притиснати. Ова дело на кулинарски уметност е завиткано во пластична фолија и оставете во фрижидер до пикник.

Видео: Како да се направи огромен OH полнети леб или сендвич овој човек дома.

Пред сервирање го стори истото, како и со други полнети леб - се сече на делови и се служи со зелена боја.