Приказни за старите времиња: Свадба леб - рецепт за рецепт

За да се задоволат нашите драги гости со леб и сол - најстарите традиција на Словените. До сега, оваа прекрасна обичај е зачуван во пост-советскиот простор, и многу често се забележува на одредени празници и специјални пригоди. Леб - симбол на животот, великодушност, топлина, гостопримство. Сол - персонификација на стил, искреност, радоста на средбата (во Русија, на пример, таа секогаш била скапа, и ги третира тоа значи дека сопствениците на удели највредното нешто што го имаат). Ова е значењето на оваа традиција. ритуал е особено важно за свадбените церемонии.

Леб за свадба

Видео: програми циклус "Приказни за старите времиња". ТВ канал "farmstead". филм 1

Кога печени свадба леба, рецепт тие се обиделе да ги собереш, така што особено вкусна леб, слатки, бујна. Впрочем, на повеќе успешни тој отиде, повеќе пријателски, силна што требаше да стане ново семејство. Propechonny внимателно, со руса кора вкусни и дејствија мирис, украсена со сложени модели, тој заедно со младите на црквата и се сретна со лак во рацете на родителите на прагот на куќата во која мажот донесе стеснување неговите. Покрај тоа, свадба лебови рецепт имаше една тајна: тоа е често во тестото беше поставен паричка. И ако таа ќе се повлече некој од машките гости, што ја доделува бакнеж невестата. И ако парче е во својата жена - се бакнуваат на невестата. Па, јас се среќаваме со еден од младенците - дека можеби ќе мора да се бакнуваат на гостите. Се испостави забавно, смешно, смешно е, се разбира, во согласност со општото расположение на свадба.

Се пече заедно: рецепт №1

И сега повеќе за тоа како да се подготви свадба лебови. Рецептот во прв план. потребни за тестото: 1 кг брашно, квасец - 50 g, млеко - 200-250 гр путер - 75 гр шеќер - 150-200 гр, јајца - 1 парче сол - лажичка .. Млекото е малку топло, додадете квасец и останатите состојки и месете го тестото. Покријте ја и ставете 2 часа на топло место. Кога зголемувањето на масата на обемот, хит и повторно оставете го за уште половина час. Потоа назад линија. После тоа, отстрани од сад, се тркалаат во облик на топката и се стави чиста крпа, даде rasstoyatsya. Ако ви треба одредена сума во свадба лебови, рецепт препорачува зголемување на бројот на производи за половина, итн Тогаш ќе треба да се направи тесто соодветна форма со одделување на дел од него за декорација.

За оваа цел, погоден како симболи: horseshoes, прстени, лебеди, срца. генерално, свадба декорација леб - деликатна работа, треба да се разгледа во однапред. Фигури од vyleplivayutsya дизајнирани за овој тест. И на површината на лебот, може да се притисне на цвеќиња, лисја, стебленца, птици, цвета. Тој останува во прилог фигури, маст леб тепани јајце и се пече во рерна на подготвеноста на температура од 240 степени. Служи на леб везени крпа или крпа домот убава. Често се врзани ленти и цвеќиња.

Се пече заедно: рецепт №2

Како да се направи свадба векна друго? За потребен е нов рецепт: брашно - 8 чаши или малку поголема (850 g-1 кг), сув квасец - 20-25 g, путер - 100-120 грама, половина чаша млеко 10 јајца, 6 чаши шеќер, 50 грама сол, кора од 1 лимон и една лажичка цимет. Месете го тестото и да се подготви. Одбери дел за декорација, од најголемиот дел од облик на леб. Како декорација ткаат плетенки, форма лисја, итн, прикачете го на површината на леб. Остави го тоа на начин да се укине, а потоа премачкајте ги со жолчка и се пече.

Забава свадба, и нека вашиот лебот ќе биде најмногу убава и вкусна!