Јадење a la carte: што е тоа?

Видео: RHODES: вечера во грчки ресторан a la carte

Во Турција, Египет и други земји, каде што неодамна одиме да се релаксираат во хотели одморалиште се охрабруваат да ја посетите еден или неколку ресторани a la carte. Каков вид на угостителски објекти? Како тоа се разликува од, да речеме, хотелот "главен ресторан"? Како да се облекуваат за неговата посета? Што да се цел, како да се однесуваат? Плаќаат забава е тоа? Дали треба да се остави врвот? За сето ова, погледнете овој член.

Видео: Поздравниот Ephtalite (Ephtalite Остров ISLAND - ова насипот мрежа Ephtalite хотели) Eftalia поздравниот ISLAND

што значи

И тоа обично значи изразот a la carte? Буквално се преведува како што следува: каталог на храна и пијалаци достапна во институција угостителството. Тоа е менито. Оваа листа ги покажува цената - за секоја ставка. Всушност, "a la carte" - е позната на сите нас ресторан, каде што можете да седнат на маса, келнер, обезбедува мени, можете да изберете што ќе јадат и пијат, и да се знае однапред колку ќе плати за сето тоа задоволство. Сепак, постои овој француски израз различно значење, во прилог на "менито": a la carte - е исто така "по своја волја", "одберете". На прв поглед се чини дека ова е едно и исто. Сепак, ова не е точно. Во брошурата, која нуди некои ресторани и кафулиња може да се наведени под броевите менито. Секој од нив бара одреден сет на јадења по фиксна цена. Типично, оваа салата, главно јадење, десерт, пијат. Гостинот е дозволено да изберете број на менито, но тоа не може да се обезбеди комплетната листа на посакувани производи. Во "a la carte" нудат таква можност. Врз основа на барањето на гости, ќе може да послужи за јадење еден или друг начин гарнир или салата.

Видео: Хотел "Куќа дел Сол" Дел Сол, Anapa. хотели Anapa.

Која е разликата помеѓу a la carte ресторани од вообичаените во одморалиштето

Кога ќе купи билет за Турција или Египет, тур оператор, обично ги воздигнуваат доблести на овој или тој хотел. Некои од овие хотели имаат за снабдување на потрошувачите со систем "all inclusive" бонус edinokratnoe посета на ресторан "a la carte". И секој ден, некаде да се јаде? - се прашувате. Главната ресторанот на услугите на хотелот се одржува во форма на вклучена. Сите оброци се изложени во големи чаши, и самите гости се избере она што тие јадат и колку. Се чини дека тоа е подобро и можете да замислите. Може да се обидете малку на сè, а потоа јадете мезе омилени јадења. Сепак, опсегот на јадења во овие ресторани не се менуваат и се досадуваат. Храна обични, Европа, егзотични служи освен за вечера. Покрај тоа, во таквите институции се чести редици. Но, a la carte ресторан е сосема различен тип на услуга.

Видео: CLUB MED Valmorel ски одморалиште

исклучителни шарм

Секое хотел со пет ѕвездички и добар хотел сигурно четири ѕвезди во Турција и Египет, бидете сигурни да има чип за своите гости. Понекогаш неколку од овие ресторани, а гостите имаат право на еден слободно време во секоја од нив на вечера или вечера. И во многу скапи хотели, како што се "Кремљ палата" и "Риксос" a la carte ресторан може да се посети најмалку дневно. Како по правило, овој ресторан тематските. Во прилог на кујни од различни култури (кинески, шпански, јапонски и така натаму. Г.), тие се уште може да претставува главните јадења. Значи, постојат рибни ресторани, кои служат исто така совршено варен морска храна. Интересни места "скара a la carte": Гости изберете од менито на месо, риба или зеленчук, келнерот го носи цел во сурова форма, заедно со мини-fryer. Клиент помфрит самиот сад. Тој сака - крв ​​или печени во корнер. Таа, исто така се случува, дека е понудено да се избере едно име од почеток, супи, главни јадења, десерти и пијалоци.

Етика во овие ресторани

A la carte ресторан на повисока класа од вообичаените точка на храна во хотелот. Па дури и ако го посетите овој ресторан вклучена во цена, ќе треба да се подготви за патувањето до него. Обично правила на хотелот бара пред-резервација на маса. Јадења се служи таму во фестивалска атмосфера, често со свеќи, сад носи келнер, музика во живо. Овде луѓето не се толку многу да се јаде, како да уживаат во вкусна храна и дружење. И храна во "a la carte" многу повисок квалитет. Вина, главно увезени, и садовите, она што се нарекува "готвач". Затоа, не треба да одат во ресторан во плажа облека, а во празничната фустани и костуми. Што се однесува до ѓубрето, тие се добредојдени тука. Оставајќи мала количина на келнерот, ти се изразуваат пофалби уметноста на готвачи и покажете дека сте биле задоволни со услугата.