Основач на KFC - Полковникот Сандерс. Биографија, активност и историја

Полковникот Сандерс (вистинско име Дејвид Гарланд) - добро познат основачот на ланец за брза храна "CFS" ресторани. Комерцијален рецепт на овие институции беа парчиња пржено пилешко во тесто, зачинети со специјална мешавина на зачини и ароматични билки. стилизирани портрет

Видео: Полковникот Сандерс подготвува

детството

Многу клиенти на ресторани "CFS" дури и не знаат што година е роден Полковникот Сандерс. ние ќе го поправи тоа токму сега. Гарланд Сандерс е роден во Genrivill (Индијана) во 1890 година. Неговиот татко работел како работник на локалните фармери. Ова донесе семејството мала плата и им овозможува на мајките да останат дома со децата. Но, таткото на момчето ненадејно почина кога таа имала шест години. За да ги прехранат своите деца, мајка отиде на работа, а следниот Полковникот Сандерс целиот ден седи дома и се грижев за нејзината сестра и брат. Таквиот живот тоа е можно да се отвори момче во неговиот талент за готвење. Неколку месеци подоцна Гарланд беше господар готвач некои од најпопуларните јадења во семејството. Се разбира, момчето немаше време да се научат, и во него биле да присуствуваат спорадично.

првата работа

За 10 години, тој се најде работа на фарма. Во еден месец тој беше посветено само $ 2. Неколку години подоцна неговата мајка се премажила и го испрати на момчето во близина на градот Greenwood. Таму, тој повторно дојде на фармата. Во 14 години, Гарланд конечно падна надвор од училиштето. Тоа е, со вкупна должина од неговата студија беше само 6 класи.

Барај за себе

До 15 години, во иднина Полковникот Сандерс доведе polubrodyachy начин на живот, менување на нивниот престој и вработување. Но, тогаш Гарланд почна да работи како трамвај диригент. Во последните 16 години, младиот човек одлучи да се приклучат на армијата. Тој дојде на Куба, која всушност беше во времето на САД колонија. Постојат Гарланд служи шест месеци и побегнал, седи потоа асистент Ковач. Поради ниските плати млад човек одлучи да го промени професијата и да стане пожарникар. Во оваа позиција, Саундерс остана подолго. Гарланд живот почна да се изгради, а тој дури и се оженил со својата девојка Клаудија. Но, по појавата на неколку детето Сандерс неочекувано отпуштен од работа. Многу сакан жена и Гарланд порасна навикнати на неговата потрага за себе.

Во еден момент, идниот сопственик на "CFS", се обиде да се направи ментална работа - тој влезе во курсеви правни кореспонденција за понатамошна работа во судот. Неколку месеци подоцна, тој доби досадно и оваа професија. Тој се обидел многу професии до 40 години: механичар, дилер на гумите, капетанот на брод, на натоварувачот, агент за осигурување, и други.

Животот почнува на 40

Па несвесно Гарланд почна да им пријде на петтиот првите десет. 40-годишнината го сретнал во длабока депресија. Сите млади го нема, но Сандерс не беше постојана работа, ниту на неговата куќа. Откако го слушнав на радио хумористичен извршување на Вил Роџерс. И еден од стрип фрази произведува Гарланд импресиониран и се сврте својот живот. Тоа звучеше вака: "Животот започнува со само четириесет години." Можеме да кажеме дека од тој момент започнува приказната на полковникот Сандерс. Гарланд одлучи да продолжи да работи само за себе.

Продавница и снек бар

Малите заштеди от Сандерс отвори неговото тело продавница. Тој е многу добро избрани место во близина на 25-ти федералните автопат кој ги поврзува во Флорида од северниот дел на држави. Ова обезбедува поголема клиент конец. Иднината Полковникот Сандерс живеел со своето семејство веднаш, со гаража.

Со текот на времето, Гарланд стана уморна од патот за да им понуди на клиентите храна. Тој сакаше да се готви, и тоа беше направено во домот кујна, а посетителите се сместени во посебна просторија. Имаше само една маса и шест столици. Во суштина, на менито беше пилешко, кој успеа Сандерс најдобро. Една година подоцна, Гарланд појави редовните, и тој забележал дека лавовски на приходите што ги носи ресторан, не продавница. Беше одлучено да се даде името на мини-институција. Сандерс натежна знак на влезот "Кентаки пржено пилешко посебен рецепт." Тој исто така го измислиле gadget. Многу клиенти ресторан често побрза, и половина час за печење пилешко Гарланд чинеше многу долго време. Решението беше пронајден брзо. Сандерс отиде во рекламирање презентација новосоздадени притисок шпорети, каде што храната се готви под притисок. Тој го купи еден од моделите и научи како да се готви сочно пилешко во само 15 минути. притисок шпорет и зачини - тоа е она што беше тајна за правење на кокошки Кентаки.

успех

За прв пат Гарланд е задоволен со својата работа. Прво, тој плаќа за хоби, и второ - никој не може да се отфрли. Слава Кентаки кокошки се шири брзо. До средината на 1930-тите години, сите луѓе кои биле во ресторан Сандерс, ги гледа како "национална" јадење на Кентаки. Можеби тоа беше голем успех Гарланд да се воведе нивните производи во јавната свест. Многу луѓе не се разбере како еден човек со оценка образование и незавршени правни предмети шестиот успеа да се постигне ова.

Видео: Полковникот Сандерс. Историја на успех и создавање на KFC, CFS

стекнување на звањето

Во 1935 година, Roby Lafun (гувернер на Кентаки) Гарланд зеде почесен член на "Орден на Кентаки полковници" со следниов текст - ". За придонес во развојот на патот услуга на храна" Доби ранг на Полковникот Сандерс загрее во скриен суета. Тој одлучи да се изгради гаража во близина на ресторан и мотел.

Новиот ресторан

На отворањето се одржа во 1937 година. Основачот на KFC Полковникот Сандерс се појави пред гости во бел костум со црн лак вратоврска. Завршува Чарли и бела коса.

Овој лик беше огромен успех со јавноста. Сега Гарланд секогаш одеше само во бел костум. Купувачите построи. Бројот на продадени кокошки може да се утврди од страна на износот потребен за Леќата. Сандерс го месење како цемент во задната соба на едно кафуле. Денот може да потрае неколку кеси.

Беа овие години на златниот венец. Било какви грижи само свежи и направи да се оди напред. Во 1939 година, имаше непријатен настан, сведок од страна на полковникот Сандерс. KFC целосно изгорени. Но, Гарланд го обновил повторно, како е можно поскоро. Во истата година, Данкан Хајнс (кулинарски критичар) го спомна во неговиот ресторан водич, повикувајќи пилешко полковник посебна атракција Кентаки.

губење на бизнис

Години пријатен задолженија полета брзо, и Сандерс мислев за мирна старост, но судбината го претстави со непријатно изненадување. Во почетокот на 1950 година, заобиколувајќи на 25-ти Сојузна автопат беше завршен 75. Клиент пресушија преку ноќ. Во 1952 година, Гарланд не беше доволно пари за одржување на "CFS". Полковникот Сандерс го продаде на аукција за да се исплати на доверителите. Во '62 тој изгубил сè што имаше, пари, куќа и работа. Единственото нешто што може да смета Гарланд - пензија големината на $ 105.

Видео: KFC. Успешна приказна. [BiznesStory # 5]

нов бизнис

Полковникот Сандерс, но не сакаат да живеат сиромашните пензионер и излезе со нов бизнис. Тој почна да оди наоколу во близина на ресторани и кафулиња, нудејќи им на употребата на нејзиниот автор Леќата. За ова тие мораа да го платат 5 центи за една кокошка. Се договоривме да се многу малку. Сепак, до крајот на 1950 година Гарланд има соработувано со 200 ресторани. До 1964 година, бројот на тимови се зголеми на 600, и Сандерс доби понуда да го продаде бизнисот. Потрошувачите треба да стане група на инвеститорите да платат за "CFS" $ 2 милиони.

последниве години

Во '84, Полковникот Сандерс, во чија биографија е опишан погоре, објави книга со наслов "Животот тешко лиже своите раце." Во него, тој го опиша целосно неговиот начин на живот. По завршувањето на општеството ова свето "должност", тој отиде во пензија, и се до нејзината смрт предаваат на задоволството во безопасни задоволства како да играат голф. Единственото нешто што ја вознемири Гарланд, тоа се промени по неговото заминување од "CFS" вкусот на Кентаки пилешко. Во интервјуата, тој често се вели: "Тие се премногу внимание на трговијата и варен пилешки по случаен избор." Сандерс почина во 1980 година од леукемија. Полковник беше 90 години.