Мед торта со кисела павлака

Видео: Торта "Мед пита" со кисела павлака.

Направете вашиот одмор маса дури и повеќе оригинални и вкусни, обидете се неверојатно рецепт за десерт ... како торта крем мед.

Видео: мед торта со кисела павлака

Мед - не е само вкусни, но исто така корисна состојка на многу готвачи и се стремиме да го користат во своите јадења. Патем, мед тесто има благ и пријатен вкус.

меден торта со кисела павлака Тоа го направи на следниов рецепт:

За тестото ќе треба да ги купите природен мед - 200 грама, 4 јајца, 40 грама путер, 150 грама брашно, половина лажичка сода бикарбона.

Да се ​​направи крем, ќе треба да се желатин, шеќер во прав, 300 грама павлака.

На мед торта со кисела павлака тоа беше мека, тоа е потребно да оплоден: да оплоден потреба рум или балсам и 150 грама чиста вода. Алкохолот треба да се меша со вода.

Како да се готви мед торта со кисела павлака?

Прво што треба да се топи на мед. Најлесен начин да го направите ова е со загревање. Во никој случај не се донесе до вриење мед - тоа ќе го расипе вкусот. Во оваа каша додадете сода. Ако пени смесата, тогаш сте направиле се што е правилно. Патем, треба да се зголеми за трипати кога камшикување количина на мед и сода бикарбона.

Обрне внимание на бојата на смесата. Ако пенлива течност претвори кафеава, што значи дека ќе се прегрее мед. Во истата оваа мешавина додадете путер и мешајте додека маслото се стопи.

Потоа им овозможи на смесата да се излади. Тогаш ќе треба да се разделиме белците од жолчки од јајце и додадете го во тестото. Заспие на брашно (тоа е подобро да се пре-пребарувајќи). Нежно се промешува тесто. Потоа зачинете со сол и протеини, победи нив се додека не foamed. Поостри ќе биде пена, толку подобро.

Додадете белците во тесто и нежно се промешува со лажица, во секој случај, не тепа на миксер. Истурете ја смесата во тава или на сад за печење, ставете ја во рерната. температура на печење треба да биде повисока од 180 степени. Додека по 20 минути, во секој случај, не се отвори на рерната, бидејќи тестото може да се намали температурата капки. Готви за 40-50 минути.

Ако сте го направиле торта павлака и мед според правилата, тогаш торта би требало да биде многу висока, па не можете да го сече на два дела, како и обично, но во три дела. Неопходно е да се впие колачи со рум, крем направи за импрегнација на кисела павлака. Тоа е толку едноставно: Измешајте крем со шеќер и победи со лажица - тоа не е препорачливо да се користи миксер. Мед торта со кисела павлака е речиси подготвена, останува само да го красат. Како декорација се залага сите исти крем, ореви (по избор) и чипс. Исцртано на рабовите и центарот на торта павлака, посипете со мелени ореви и трошки. Трошки направи многу лесно: оние делови на торта што ќе се намали за усогласување на формата на тортата, треба да се фаќа на ренде.

Постојат и други рецепти. Некои жени ги користат павлака само за внатрешна импрегнација на торти торта и ги красат мед торта со кисела павлака користење глазура.

Во овој случај, треба да го стори истото тесто и крем, како и во првиот рецепт, а рецепт за мрзнување, следново:

производи:

Видео: мед торта со кисела павлака

3 супени лажици какао во прав, 150 грама млеко, половина чаша шеќер. Сето ова е да се меша и се вклопуваат заедно. Потоа го ставаат на мал оган и се готви за 10 минути, мешајќи постојано. Глазура треба да се згусне. Не чекајте се додека не се излади. Се излади малку, потоа се става глазура готовиот мед торта со кисела павлака. Глазура постепено се стврднува. Зошто е подобро да се вода, и не се шири мрзнување со лажица? Фактот дека само во случај ако ги следите овие совети, вашиот мед торта површина е совршено мазна.

Комбинацијата на мед торта со кисела павлака - одличен вкус, време-тестиран. Затоа, ако сакате да изненади своите гости со неговите кулинарски таленти, сте апсолутно мора да се готви според нашите рецепт! Бон appetit!