Тиква мафини: рецепт и слика

Кифла - тесто овална или круг мали димензии. Обично, таа лесно се вклопува во дланката на човековите возрасен. Деликатес често се додава малини, цимет, боровинки, ореви, банана, лимон и многу други производи. Во оваа статија ние ќе зборуваме за тоа како да се направи тиква мафини.

Малку историја

Мафини почна да се пече за долго време. На првото спомнување на нив се појави во 6 век во Велика Британија. Додека печење се во форма на мали колачи. Најчесто тие се направени од пченкарно брашно. Практични и брза храна наскоро ќе стане традиционален европски појадок. Мафини веднаш стекна популарност во Англија, а подоцна и во Америка. Сепак, во Европа тие се подготвени пред се од квасец тесто, но океанот е додадена на тестото за сода бикарбона или прашок за пециво. Сега да се создаде овој деликатес продавници продава специјална смеса. Сепак, повеќето вкусна и здрава десерти се дома. Особено добро тиква мафини. рецепти Готвење ќе биде наведено подолу.

Состојки за производство на тиква мафини

Овој деликатес ќе ги задоволи дури и најпознатите nelyubiteli тиква. Најдобро од сè, тоа доаѓа од зеленчук пире, со метод на производство кои можете да прочитате подоцна. Во меѓувреме, ние учиме она што производи се од тиква мафини.

состојки

• Пченично брашно - 250 грама;
• јајца - 2 парчиња;
• тиква - 200 грама;
• шеќер - 150 грама;
• Чоколадо - 100 грама;
• растително масло - 100 ml;
• цимет - 1/2 кафена лажица;
• прашок за пециво за тесто - 1/2 кафена лажица;
• бикарбона - 1/2 кафена лажица;
• сол - по вкус.

Готвење тиква Пире

Најдобар тиква мафини направени од пире од компири. Да се ​​подготви, ќе треба да се исецка на зеленчук во големи парчиња и ставете ги во сад heatproof, и место во загреана рерна на 200 степени Целзиусови. Време за готвење - 25 минути. Откако тиква propechetsya добро, тоа треба да биде смачкана во блендер. Пире треба да имаат подеднакво, без грутки и нечистотии. Таков производ останува свежа во фрижидер за околу два дена, така што може да се направи однапред.

Видео: печена тиква. Рецепт за тиква.

Метода за добивање Cucurbitaceae кифла

1. Прво на сите, треба да се загрее рерната на 200 степени целзиусови.
2. По ова, сол, брашно, сода, цимет, прашок за пециво и се комбинираат во еден сад и се меша внимателно.
3. Сега, шеќер и јајца да камшик во голем сад до хомогена смеса.
4. Потоа, треба да се додаде тиква Пире и масло на маса јајце. Состојки треба да се меша добро.
5. Следна тиква мешавина треба да биде поврзан со брашно и месете го тестото.
6. Барем тоа е потребно да се додаде на чоколадо. Неопходно е да се пред-мелење нож.
7. Потоа, тестото повторно се меша темелно за сите производи во неа беа дистрибуирани рамномерно.
8. Тогаш тоа треба да се распаднат во калапи за колачиња.
9. Сега, тиква мафини треба да се испрати до 25 минути во загреана рерна. За време на печење, тие мора да ги купите убав крцкави кора и малку се зголеми во големина.

Деликатес подготвени! Тоа треба да се излади малку и се сервира.

Состојки за урда и тиква мафини

Оваа фурна е прекрасен алтернатива на Велигден колачи. Наместо брашно во тестото додадете урда и гриз. Ова резултира во особено бујна тиква мафини. Рецепт слики брзо ќе научат подготовка на специјалитети дури и почетниците љубовница.

Видео: Тиква мафини рецепт

состојки

• тиква каша - 500 грама;
• кајмак - 410 грама;
• пилешко јајца - 3 парчиња;
• гриз - половина чаша;
• путер - 120 грама;
• маст павлака - 4-5 лажици маса;
• прашок за пециво за тесто - 1 кафена лажица.

Видео: Печена тиква. Рецепт за тиква.

Метода за добивање кајмак-Cucurbitaceae кифла

1. Прво на сите ќе треба да се исецка на тиква на груб ренде.
2. Тогаш ќе треба да се исчисти урда низ сито.
3. После тоа, на јајца со шеќер, лесно брзо движење.
4. Потоа на јајце маса која е потребна домешаниот масло. Тоа треба да биде на собна температура.
5. Сега, како резултат на мешавина треба да биде поврзан со дебели крем и сите уште еднаш се меша добро.
6. Понатаму, во гриз да додадете сол и прашок за пециво. Тогаш тоа треба да се меша со смесата од јајце додека не се изедначи.
7. После тоа, на масата на тиква треба да биде поврзан со урда и тесто гриз и го постави настрана за половина час.
8. Сега Торта Калапи треба да бидат темелно подмачкан со сончогледово масло и да се пополни тесто до 2/3 од нивниот обем.
9. Печете мафини потребно на температура од 200 степени Целзиусови. време десерт готвење - 30-45 минути.

Урда и тиква мафини се подготвени! Тие може да се посипете со кокос, афион семиња или шеќер. На Велигден, како треба да ги красат колачи со глазура направени од обоени шеќер.

заклучок

Сега дека знаете како да се направи тиква мафини. Рецептот е едноставен, така да не трошат многу време да се готви добрите. И резултатот е многу ве молам вашето домаќинство. Затоа, бидете сигурни да се обиде да се создаде овој кулинарски ремек-дело дома. Бон appetit!