Како да се подготви крем торта: чекор по чекор инструкции со слики. Бисквит-крем торта

Неколку домаќинки сакаат да се готви крем колачи. Децата види, на годишнината на роденден или свадба, но многу луѓе претпочитаат да купат готови десерт, повикувајќи се на недостаток на време. Ние ќе ви кажам како да се готви вкусна и лесна торта за само неколку часа, со оглед на неколку опции.

Печете го колачот во Бостон

Најдобар рецепт за почетниците готвачи, можеби, е оваа. За готвење не му е потребно толку многу време, состојки кои се користат се најчестите, но во исто време, посетителите едноставно ќе се изјасни за ремек-дело за да ги споделите тајна. И името на ова ремек дело - Бостон крем торта, неговата подготовка се Дозволете ни да сега. Бисквит торта овој деликатес, а за е потребна нивната подготовка да ги преземе следниве состојки:

Видео: Домашна торта (Бостон Крем торта) | Домашна торта, Бостон Крем пита

• Пченично брашно - 125 g;
• пилешко јајца - 4 парчиња;
• шеќер - 150 g;
• растително масло - 3 лажици. лажици;
• печење во прав - 1 лажиче;
• сок од лимон - 1 лажичка.

компонента мешање тајна

Во оригиналот, во такви Бисквит-крем торта додадени путер од кикирики, но ако одредено компонента не беше во рака, го користат вообичаените сончоглед. За да започнете, да се подготват само три длабоки чинии, како компоненти се меша тестото распаѓа. Во една од Posudin ги брашното, додадете прашок за пециво, а само 50 грама шеќер. А во друг каша капацитет жолчки 4 јајца со растително масло и сок од лимон. Исто така, треба протеини, истурете ги во третиот слободен тенџере, додадете го преостанатиот шеќер и победи со миксер додека повлажна врвови. Нашите бисквит крем торта би требало да биде неверојатно мека, светлина и воздух.

готвење торта

Тоа е време да се меша сите состојки заедно. Сепак, овој процес има свој редослед. Првиот чекор е внимателно да влезе во третиот дел од составот на протеини на јајце, се промешува нежно и деликатно како влез остатокот од Победи на белците. Сега доаѓа во клучен момент. Бостон крем торта мора да имаат прекрасен сунѓер торта, па да влезе во мешани двојки јајце брашно состав постепено, така што на масата не се реши, внимателно додека vymeshivaya лажица или шпатула.

процесот на печење

Се пече на торта во тркалезна форма ќе стане просечен дијаметар, па тоа испадна прилично висока. На дното на мувла нокаутирам пергамент хартија лесно натопена во масло, но страните на тавче да маст тоа не е потребно. Ние се стави форма на тест со загреана 180 степен рерна за 30-35 минути. Подготвеност бисквит секогаш можете да проверите со чепкалка за заби. И тука постои уште една тајна. Нашата иднина ќе бујна крем торта и висок празник за очи, ако не се отстранат од топла мувла. Прво да им даде основа да се излади, а потоа отстранете и на друг начин бисквит ризикот значително дисторзии.

Бостон крем торта

Ви треба следново состојки за крем за готвење:

• Млеко - 500 g;
• пилешко јајца - 2 парчиња;
• путер - 50 g;
• шеќер - 100 g;
• ванила (може да се замени со ванилин шеќер);
• компиров скроб - '30

Да се ​​подготви крем, повторно треба мал тенджера. Јајца, шеќер и скроб се стави во сад, размахване, победи на тежината. Само додадете половина чаша млеко и малку промешајте повторно. Сега можете да се прелива остатокот од млекото и го стави во тавата на тивок оган. Сега, за момент без да биде расеан цело време се промешува течноста состав на оттогаш, додека меурчиња на површината нема да забележи. Ајде крем "povulkaniziruet" дури и една минута или две, а потоа на брод може да се отстрани од топлина. Состав директно во топла додадете путер и ванила, се промешува повторно брзо движење. Таа и понатаму останува подготвен да помине на крем во длабока чинија или сад, покријте проѕирна фолија со цел да се спречи несакана формирањето на кората на површината и да чекаат додека составот лади и се згусне.

формирање на торта

Во ова време на торта веќе успеа да се излади на сите не е изгубена во раскош. Запомни, ние се согласивме да се избере во просек форма за печење? Дијаметарот на форма треба да биде во опсег од 20-24 см. Во овој случај, нашиот крем торта ќе се состои од три колачи. Значи, нежно и рамномерно се испреплетуваат во база на три еднакви делови во дебелина. Се шири крем добар две дното на торта, цврсто без да го притиснете надолу. На врвот се стави на трето торта, и оплоден ние ќе биде многу различен состав.

чоколадо мрзнување

Со цел да се подготви чоколадо шлаг, ние треба соте тава, мал тенджера, горчливо чоколадо и крем. Во водена бања топи на чоколадо, тоа кршење на парчиња, за да се забрза процесот да се прелива крем и секогаш се трудам да се промешува слатка маса. Кога конзистентноста на глазура е мазна, составот може да се смета дека се подготвени. Сега е конечниот допир: Ставете крем торта шлаг, така што целата површина и страни беа импрегнирани. За употреба на страничната површина на лажица или нож. Невообичаено светло крем торта е подготвен! Тоа може да се ставаат на маса веднаш, бидејќи се чека за колачи натопени, нема потреба.

Видео: Како да се изгради две нивоа торта и се украсуваат со свежо цвеќе

Брзи рецепт од тестото за малку слатко

Денес, ние не зборуваме за кулинарски ремек-дела, многу време да се подготви. Нашата задача - да се направи вкусна десерт по цена со минимален напор. За подготвување на добрите потребни ни се следниве состојки:

• лиснатото - 2 листови;
• масни крем - 400 g;
• Грчкиот јогурт - 400 g;
• плодови (било кој) - 250 g;
• шеќер во прав - 6 лажички;
• желатин - 5 g

торта готвење

Тест листови се пече 15 минути во загреана рерна на 200 степени. Тестото не се зголеми премногу висока, можете да го прободе со виљушка на повеќе места. Додека листови се пече, може да се подготви крем.

Да камшик крем за да се формира цврста брановидни врвови и потоа се става во шеќер во прав. Растворете желатин во малку вода и се прелива крем во мал поток. грчки јогурт Треба да се додаде полека додека мешање составот на силиконски шпатула, и веднаш по јогурт е додадена на крем и јагоди.

Подготовка оваа торта е многу едноставна. Во еден тест, на готовиот лист се шири дебели крем, а потоа покриени со друг лист тесто и посеан со шеќер во прав. Препорачуваме да се пече на торта за крем девојка. Впрочем, секој млад слатко особено сака да биде во десерт беше многу нежна воздух и крем.

Многу едноставно пандишпан

Ако сте уморни на прехранбените адитиви, хемиски бои и конзерванси во печење, тоа е препорачливо да се пече на торта многу едноставен крем. Овој рецепт е многу популарна за многу години.

Тука е листа на состојки треба да се подготви:

• пченично брашно - малку помалку од стакло;
• свежо пилешко јајца - 4 парчиња;
• шеќер - 1 чаша;
• слатки трошки од леб - 100-150 g;
• премија путер - 200 g;
• кондензирано млеко (GOST) - ½- банки.

методот на подготовка

Во длабок сад, победи јајца со шеќер во дебела и меки маса. Пребаруваа брашно нежно вметнете делови не размахване и нежно се промешува тестото не се реши. Печете го колачот во загреана рерна околу 30 минути. Како што се препорачува малку порано, извадете го колачот од мувла подготвени да биде кога ќе се олади, инаку крем торта не е точно ќе бујна. Намалување на пандишпан во две и внимателно се намали на рабовите. Намалување на рабовите може да се даде на децата, и тоа е можно да се исуши и мелење на слатки трошки од леб. Ако сте млад во кулинарска уметност и не се сигурни во своите способности, може да се земе форма на печење на голем дијаметар и се пече еден по друг бисквит 2.

Процесот на создавање на нафта крем и формирање на шеми

Победи со миксер кондензирано млеко и путер, отстранување на крем во фрижидер. Со цел да се направи било кој дел од кремот потребни сенка, можете да го користите кулинарски храна бои, какао во прав, цвекло или морков сок. Останува да се подготви едноставни ремек-дело, пропуштени површината и од страните на торти со крем, како и кулинарски рака шприц со различни додатоци и форма шаблони во форма на листови, рози и разни раскошен украси. Бока торта prisyplem слатки трошки од леб и служат веднаш стана деликатес на маса, да го испрати во фрижидер да отстои половина час.

Патем, нивоа свадбена торта украсена со крем боја на тој начин путер крем со додавање на бои. Готвачи особено го почитуваат овој вид на крем за способноста да се задржи добра форма на лукав и сложена дезени.

Уживајте во вашиот чај!