Мафини со јаболка и круши: Совети за печење

Мафини со јаболка - многу посебен вид на печење. Тестото за нив е малку различен од keksovogo. Тоа не значи интензивна камшикување и месење. Состојките од кои се печени мафини со јаболка и друго овошје, често едноставно поделена на влажни и суви, а потоа неколку брзи движења се поврзани. што резултира груб тест Текстурата е карактеристика на овој тип на печење. Во оваа статија ние ви нудиме да се готви на овие деликатеси во класичен, и во малку необичен верзија (без јајца и со два вида на брашно).

Мафини со јаболка и цимет и круша

Земете двесте грама на обичните пченично брашно (тоа е околу една чаша и една четвртина), осум лажици овес (подобро од брза храна, како што се Северна), една кеса на прашок за пециво, чаша млеко, малку сол, шеќер по вкус (од две до пет лажици), јајца, педесет грама јаворов сируп (Можете да ја замени јаворов сируп и течни мед), маслиново масло, мелен цимет и каранфилче, голем јаболко, се сече на парчиња. Однапред се претвори во рерна да се загрее. За да се подготви мафини со јаболка, тоа е потребно да се подготви посебно мешавина на течни состојки и се исуши одделно. Јајца пред мешање со путер, млеко и сируп (мед) да камшик. Тестото е подготвена додава крупно исечен јаболка. На бројот на производи што треба да има околу единаесет калапи. Се пече на повеќе од дваесет минути. Излегува многу мека и миризлива, малку влажна во мафини со јаболка. Како што понатаму може да се прилагодат на рецепт да одговараат на вашите желби. На пример, земете малку помалку млеко или друг вид на овесна каша. Патем, таа може да се замени брашно. Сличен рецепт е погодна за мафини со круша, само треба малку промена: како зачин што треба да се мешавина на джинджифилово (или прав за mulled вино), шеќер се заменува со кафеава, да додадете уште јајце и една четвртина чаша маслиново масло. Можете да посипете овие производи, или ореви и цимет домашна granola.

Мафини со јаболка. Рецепт без јајца со лешник

Таквите печива се многу популарни во Америка. Земете мелен цимет, една лажица пченкарно брашно, шест лажици маслиново масло, четири грама брашно, прашок за пециво, стакло кафеав шеќер нотка на сол, лешници (75 грама), четири јаболка. На врвот на овие производи може да се попрска со мешавина од брашно, овесни снегулки, кафеав шеќер, цимет и маслиново масло. Прво, се готви на состојките наведени крцкави полнењето и оставете го во фрижидер до подготвени тесто. Мелење на наздравија лешници сукало, решетки јаболка, се меша нив со цимет, шеќер и скроб со лажица. Остатокот на шеќер во друг сад, се меша со млеко и маслиново масло. Брашно со прашок за пециво е додаден во делови во течна смеса. А потоа додадете јаболка и ореви. Готви во кутии за околу триесет минути. Многу вкусна мафини со хербални чај и мед.