Неверојатни десерти: мафини со боровинки

Мафини - мафини модерен сега. Изненадувачки, тие се подготвени од многу обичен, достапни за сите состојки. Кутии може да излезе со било кој, на пример, мафини со боровинки - класична на жанрот. Ако можете да се подготвите десерт, верувајте ми, пријатели ќе дојде до вас повеќе од еднаш - толку вкусна излегува. Тоа е тажно дека боровинки - Бери сезона, па се подготви боровинки мафини во најголем дел само во текот на летото. Значи, повеќето апетитот и солени рецепти.

Видео: Како да се готви мафини и popover - Рецепт / Десерти / Печење - Кујна ТВ (сладок живот)

Боровинки мафини: лимон

За работа, треба овие компоненти:

- брашно / ови - 0,5 kg;

- печење во прав - 1 лажица масло. лажица;

- Целата кравјо млеко - 120-130 ml;

- иста количина на шеќер, крем или јогурт (130 g);

- сурови јајца Пилешко - 2 парчиња;.

- свежи боровинки - 400 g;

Видео: Мафини со боровинки. Како да се готви вкусна мафини со јагоди. Cupcakes со боровинки. бујна cupcakes

- путер - 90 g;

- кора од лимон (15 g), сок од лимон - 2 мали лажици.

Видео: Мафини со боровинки | Идеја за појадок

Како да се готви мафини со боровинки лимон

1. Во сад, измешајте ги брашното, прашокот за пециво и кора од лимон.

2. Мерка надвор 4 лажици. лажица брашно во друг сад и да се пополни боровинки.

3. Победи путер и шеќер, воведување во процесот на едно јајце. Додадете павлака и сок од лимон.

4. Мали делови додадете го брашното со прашокот за пециво и кора од лимон, измешајте темелно.

5. Сега се закачите на боровинки, нежно се меша, за да не се оштети плодот.

6. Подгответе калапи, нафта подмачкано ѕид.

7. Наполнете го садот половина од тестото и го испрати во рерна. Тоа треба да се загрее до 200 степени. Печете 25 минути. Лимон мафини може да се сервира кога тие се олади.

Мафини со боровинки. Рецептот во амбуланта (за 10 лица)

Кој го подготви мафини од овој процес, тие велат дека се во голема - крцкави кора, како и содржината - воздух и мека.

Потребни состојки:

- брашно / ови - 1, 5 чаши;

- полномасно млеко - 100 ml;

- печење во прав - 2 лажички

- шеќер - 100 g;

- путер (топено путер) - 100 g;

Видео: Како да се готви ориз торта со боровинки

- суровини јајце - 1;

- свежи боровинки - 200 g

Како да се готви боровинки мафини

1. Прво, да камшик од јајце со шеќер, постепено додавање сол, млеко и топено путер. Внимание, делови, додадете брашно и прашок за пециво. Стави боровинки, сите внимателно се меша.

2. Подготовка калапи, smazava нивните ѕидови стопен путер. Истурете ја смесата во нив во 3/4. Рерна загреана на 190 степени, да се испрати "деца". Земете 25-30 минути.

Малку различни мафини. Рецепт со слика

Во овој рецепт, малку сме далеку од правилата со воведување на други состојки и менување на процесот на месење. Но, cupcakes се добиени неспоредлива!

Потребни состојки (за 12 лица):

• крем (20%) - 300 g;
• брашно / ови - 180 g;
• замрзнати боровинки - 150 g;
• шеќер (трска може) - 120 g;
• овесни снегулки - 120 g;
• рафинирано растително масло - 50 ml;
• суровини јајце - 1;
• печење во прав - 3 мали лажици.

Како овие мафини

1. Во сад, победи на обемот на јајца, шеќер, додадете павлака, размахване повторно и се прелива нафта. Продолжи да чука.

2. Сега брашно треба да се меша со разложување, додавајќи дека низ ситото на мешавината од кисела павлака. Победи со миксер на мала брзина. Потоа истурете житни култури, се промешува сè со лажица и оставете го тестото да се одмори за 15 минути.

3. Калапи (силиконски или метал) подмачкани и исполнет тесто. Разликата на овој рецепт е дека боровинки не се додадени во тенџере, и ќе се додаде посебно - во процесот на пополнување на форми. Значи, во секој дел од тестот, прво стави лажица, а потоа - неколку плодови работи (10-12), а потоа повторно го тестото и плодови, а потоа повеќе тесто. Како резултат на тоа, во форма мора да бидат исполнети до 4/5. Стави мафини во средниот дел на рерната и печете 30 минути на 180 степени. Служат кога ладење.