Како да се готви вкусна за пржени тиквички со домати и сирење

Ако сте љубители на зеленчук јадења, се обиде да направи пржени тиквички

Готвење пржени тиквички со домат и сирење

За средна големина делови се:

• 1 тиквички просечна големина;
• 3 зрели домати, најдобро е да не насолзени со густа структура;
• 150 g на секоја мајонез;
• 100 g на сурова (цврсти, тип пармезан);
• растително масло, за breading брашно, сол и зачини.

Прво се подготви зеленчук. Измијте тиквички, отсечен од врвот. Тоа е најдобро да се земе еден млад зеленчук, во кој случај тоа ќе биде многу нежна кожа, и телото нема да содржи семиња. се сече на парчиња заедно, треба да имаат "јазичиња" дебелина од 1 сантиметар. Сезона со сол, а потоа секое парче се тркалаат во брашно. Како да се готви тиквички пржени? Тоа е многу едноставна, следете ги овие совети. Силен греење на тавата со растително масло, го стави на зеленчук и СРЈ брзо на двете страни. Температурата навистина треба да биде многу висока, така да се намали времето, тиквички готвење и тие ќе ја апсорбира помалку масло. Откако сè е подготвена, се стави на зеленчук на плочата, сакате да се постават на хартија - ја апсорбира вишокот на масти. По се подготват сос: Се меша лук, мајонез и ситно рендано сирење и бибер. Намачкајте нив секој пржени плоча, стави домати круг и се тркалаат "јазик" да се тркалаат. Пржени тиквички со домати и сирење подготвени - тие може да се јаде топла или ладна, како јадење може да биде одлична закуска на одмор маса.

Пржени тиквички со сирење и лук

Може да се обидете да се готви зеленчук и така. Ќе ви треба:

• 1 тиквички просечна големина;
• неколку чешниња лук;
• брашно или парична казна трошки од леб, сол, сушени билки;
• мајонез, малку сирење, кечап.

Зеленчукот се мие, кора од кожи и семиња. Ако младите тиквички, кора, можете да го напуштите. Намали парчиња од нејзината дебелина од 1-1,5 см, сол. Се меша во одделни брашно плоча или лебни трошки и сол, а потоа замав оваа ролна во секое парче тиквички. Сега се готви нив со следење на технологија која се користи во претходниот рецепт. Тоа е, во тавата мора да биде многу жешко, и зеленчукот треба да се пржи на тоа брзо. Кога сите парчиња лесно темен на двете страни, ставете ги на чинија, а сега е жешко, маст секое парче со мешавина од мајонез и кечап, посипете со рендано сирење, лук и билки. Таквите мезе, како и пржени тиквички со домати и сирење, совршен за маса Нова Година, или ќе биде прекрасен вегетаријанска вечера.