Вкусни и срдечна пржени компири со сланина

Видео: пржени компири со тајна

Компири со сланина готви многу брзо и лесно. И покрај својата калорична содржина, за да се поглезите подметне како доволно голем број на луѓе. Денес ние ќе го разгледаме во детали како да се направи ова и растителни масти оброк дури и повеќе вкусни и миризливи.

Компири со сланина: рецепт

Потребни за прехранбени производи:

Видео: пржени компири. Пржени компири во сало

• свежо свинско масти - 50-70 g;
• Компир клубени просек - 6-10 парчиња;.
• слатка црвена пиперка - 1/3 десерт лажица;
• свежи билки (магдонос, праз и копар) - половина од зрак од секој вид;
• кромид крушка големи - 2 парчиња;.
• големи свежи моркови - 2 ЕЕЗ;.
• мали лук - 2 чешниња;
• Сушен босилек - 1 десерт лажица;
• сол - додадете компири вкус;
• кечап или сос од домати - за да се претстават на табелата.

Обработка на главните производи

Компири со сланина особено вкусна, ако само за да користат млади и свежи состојки за неа готвење. Затоа, треба да се земе неколку кромид кромид, моркови и средни компир клубени, а потоа измијте ја добро, кора и се исецка на коцки. Исто така потребно е да се исецка со нож праз, магдонос, копар и 2 чешниња лук.

подготовка на џимиринки

Видео: Готвење! Компири, пржени со сланина

Обично компири со сланина е направен од свежо свинско сало. Таа мора да се земе мала количина (50-70 g), се сече на парчиња средни и потоа ставете го во загреана тава. Фрај производот треба да биде се додека тоа не ќе го објави масти и е покриен со златна кора. После тоа, џимиринки бараат внимателно да се стави на плоча, оставајќи ги избраните масти во тава.

Термичка обработка на храна

Видео: Рецептот е многу вкусна компири со сланина по совет на Рафик

Покрај свеж компир клубенот и маст со cracklings вклучува бројни други состојки. Тие се направи јадење повеќе мирисна и вкусни. За да го направите ова, се стави во топла тава кромид и моркови и пржете ги светло на претходно стопи масти. По 10 минути за да ги додадете сецкани компири, јодирана сол, суво босилек, црвена pimento и се меша темелно. Над средна топлина, СРЈ сите препорачани за половина час состојки. Во исто време, на секои 7-10 минути, зеленчукот треба да се меша со користење на метални шпатула.

На последната етапа во создавањето на зеленчук вечера

По компирот е тендер и темен, потребно е да се истурам на претходно подготвен cracklings, сецкан лук chives и се промешува сите добро. Оваа композиција е пожелно јадење штанд, покриени за 3-5 минути, а потоа и отстранети од чинијата гас. После тоа, компири треба целосно да се посипете со магдонос, копар, праз и се прошири во порции јадења.

Видео: Како да се направи вкусна гуши - рецепт

Како да се ставаат на маса

пржени компири cracklings испорачува само на семејството маса жешко. За да ова јадење секогаш треба да бидат присутни во секој дом краставички (краставици, домати, печурки), како и пченица леб, сос од домати или кечап. Некои љубители на масни јадења, исто така, сакаат да го додадете пржени компири мајонез или павлака.