Мандарина богатство: одличен вкус, корисни својства, компот од мандарини

Лекарите од целиот свет силно препорачуваме да јадеме како многу плодови што е можно. Затоа што тие содржат витамини, на човечкиот имунолошки систем работат активно, стрес и депресија се користи за создавање подобрува ефикасноста. И тоа е само една мала работа од листата на корисни својства на овошје.

На полиците се полни со различни овошни достапна во слободниот пазар јаболка, круши, портокали, киви, pomelo, ананас, мандарини, и многу други. Овошје може да се конзумира како готов производ, но можете да ги користите за да се готви нездраво вкусни, било да е тоа овошна салата, јогурт, торта, џем, или, на пример, овошје компот.

Во оваа статија ние ќе се фокусира на цитрус, кои само сакаат сите деца. Ова не е изненадувачки, бидејќи тоа е плод поврзани со повеќето омилен празник - Нова Година. Главниот јунак на оваа статија - Mandarin.

Помладиот брат на портокали, мандарини во никој случај не инфериорен во однос на големиот брат. Во присуство на Mandarin калиум, магнезиум, витамини Ц, А, Ц, Б1, фолна киселина, и бета-каротин киселина што го прави еден од најпознатите корисни плодови. Медицина е многу ја цени корисноста на мандарини. Судијата за себе: тие се во можност за подобрување на апетитот, чистење на бронхиите и белите дробови на слуз, за ​​борба манифестации на токсичност кај бремени жени, се бори масни наслаги и така натаму. Исто така, корисно не само на меки дел од мандарина, но исто така и на кората. Таа содржи етерични масла, флавоноиди, органска киселина да придонесе за подобрување на работата на желудникот. Покрај тоа, мандарински може безбедно да се користи во козметички цели.

долго време веќе не е нешто натприродно, речиси секоја продавница може да се купи овој прекрасен плод за нас мандарина. И ако тој не е само вкусни, но исто така е многу корисно, грев да не ги искористат предностите на неговите предности.

Морам да кажам дека нашите жени веќе долго време се користи мандарина да се создаде вистинска кулинарски ремек-дела. Тие совршено се комбинираат мандарини со зеленчук, месо, риба - и вистинскиот збор, тоа е нездраво вкусни! Тоа едноставно не дава мандарина: џем, желе, супа, овошна салата, бонбони, захаросани овошје. Но, можеби една од најпознатите вкусни јадења врз основа на мандарините - една мандарина компот.

Подготовка на компот доволно брзо и не бара никакви посебни кулинарски вештини. За да се подготви компот од мандарини, потребни следниве состојки: вода (2 литри), шеќер (300 грама) и, се разбира, мандарини (500 грама).

Земете мандарини, ги темелно ослободени од бело вени се чисти, се делат во сегменти. Мандарина кора две Parboiled а потоа фино сече. Парчињата мандарини се шири во тава, претходно имаше Bay вода. Додавање на шеќер сируп донесе на вриење. Десет минути по моментот на вриење, отстранете ја тавата од топлина. Таа остана се излади и мозоци. Компот мандарини подготвени. Пијалокот Излегува многу вкусна. Готви еднаш, компот од мандарини ќе стане редовен на вашиот појадок или ручек.

Како што веќе рековме, тоа не е само корисна мандарина каша, но, исто така, да се лупи. Значи, не го фрли надвор. Тоа е подобро да се готви нешто вкусно. Може да бидат подготвени, на пример, захаросани овошје или овошен компот, кој се нарекува - компот од мандарина лушпи. Овој пијалок, патем, го задржува прекрасни мандарина вкус и огромна количина на витамини.

Изми мандарини (70 грама) излупени, се делат во сегменти. Пил (2 грама) попарени со врела вода да се отстрани горчина, и се сече на ленти. Вари шеќерен сируп (40 грама шеќер и 150 грама вода), додавајќи на крајот кора од мандарина. Отстрани од топлина и ладно. Убаво се шири во резервоарот и наполнете го со парчиња од мандарина сируп ostuzhennym со кора од лимон.

Како што може да се види, мандарини - не е само вкусен и здрав овошје, тоа е, исто така, универзална гастрономски основа за голем број на прекрасни јадења.