Macallan вискито - скоч кралот

Видео: Macallan Ретки Буре еден слад скоч Преглед

Фановите огнена дестилати веројатно слушнале за Macallan виски, а можеби дури и се обиде тоа. Овој пијалок прави се заљуби во првата голтка. Избалансиран вкус, со еден суптилен мирис на чад незаборавно. Не е чудо што пијалок наречен цар Скоч виски. А што е со долга патека на стопен мед, цимет и еспресо! Но на потрошувачот (особено во нашата земја) се прашува: дали е шише со неверојатно висока цена, но може да се најдат, и би сакале истото, но сосема прифатливо. Зошто толку се шири во цената? Од каде се донесе "Macallan"Како тоа се прави и она што на брендот на пазарот? Како да се пијат за дестилатот и со што се меша? На сите овие прашања ќе се обиде да одговори во овој член.

Историјата на пијалок "Macallan"

Ирска и Шкотска се расправаат за правото да се нарече родното место на виски. Пепелта од минатите векови се скрие вистината од нас. но тука "Macallan"Без сомнение, тој е роден во суровата клима на Шкотска и "доела" вода од глечерите. дестилерија се појави во XVIII век, но само доби патент во 1824 година. Куќата се промени многу сопственици. А карактеристична црта на Macallan вискито даде во крајот на XIX век, следниот домаќин, Родерик Кемп. Фактот дека&hellip- остави производство ќерки. Откако во рацете чувствителни на жените, пијалок стана деликатна и нежна. Кемп доби сестри најмал во Шкотска коцки дестилација. Покрај тоа, во текот на нивната употреба не се двајца, како и обично, но три. Но, така да се каже, на старомоден начин, г-ѓа Кемп се почитуваат еден тип на производство на слад. Пијте пред шишиња возраст во буриња направени од дабово дрво, шпански, каде што претходно чуваат шери "Oloroso".

виски "Macallan" денес

Ќерката Кемп формира Довербата Macallan. Но, времето не стои. И во 1965 година, довербата се реорганизира во акционерско друштво Кемп Macallan-Glenlivet Ltd. Тоа е овој натпис може да се прочита на стари шишиња. Кој го смени името на производителот - На Edrington група. Фабриката произведува шест милиони литри годишно. Затоа, со таков значаен износ на производство "Macallan" се смета за еден од најскапите пијалоци? Три и пол или четири илјади рубли - ова е најниската цена од шише дванаесет Macallan вискито. Цената за одржлив пијалаци, па дури и повисоки: "имот резерват" - 12 500 рубли, и "Oscuro" и не сите 32 000. И во 2007 година шише Christie`s "Macallan ликовни & ретки" 1926 година продаден за 36.000 фунти. Така беше скршен рекордот на виски цена. Во исто време, бескрупулозните продавачите се додворувањето ќе лажни "Macallan", Тврдејќи дека шишето е купил во фри продавници. Не верувам во тоа. И, не го покажете вашето здравје во ризик.

Што да плати толку пари?

Еден слад виски Macallan е направен од многу комплицирани и непродуктивни видови храна јачмен, Златна Ветување (златна ветувањето), кој расте само во долината на Speyside (Шкотска). Ние нема тука да ви создаден со опис на сите долготрајни не помалку од дванаесет години од процесот на производство на виски. Ние се напомене само што не ги додадете бои или карамела. Суви слад - germinated жито - над печки, во која се користи како гориво шкотски тресет. Тој им дава на пијалок светлина чад вкус. Буриња шери се десет пати поскапо од даб сад, кој се одржа бурбон. Но, најважната фаза во производството "Macallan" Тоа е "брак" - мешање на алкохол. Ако волшебникот прави грешка во размери - "брак" нема да успее на крајот сите долго работа ќе дојде до ништо. Мали бакарни казани даде подмазване пијалок, тврдина и пријатен овошен вкус. И водата, која беше разреден до саканиот конзистентност алкохоли, земени од подземни извори. Ова му дава прекрасна пијат необични мекост.

Видео: Прегледајте - Macallan издание Бр 1 - еден слад скоч

производи на компанијата се: Виски Macallan 12 години

владетел "Macallan" дестилати нуди за секој вкус. И од седумдесеттите години на минатиот век, нивните производи станаа многу популарни. Погодени мода еден слад виски. Претходно monosortovye алкохоли се направени само за производство на помеша виски. Но, од шеесеттите години на компанијата за управување добија шанса и беше фрлаат своите производи во шишиња за продажба директно до потрошувачите. Успехот беше огромно. Macallan 12 - во моментов на располагање виски. Тоа е релативно лесно верзија на класичниот дом производ. Тоа е мека, избалансиран растителни и зачински ноти. Со вкус на овошје тонови се слушнале и мувлосана дрво. Бојата на пијалок длабоко, мед килибар со еден допир на боја на цреша дрво. Шери арома забележлива, но тоа се меша во мирис на ванила. Финишот е долг, тоа се чувствува тресет.

Macallan Одберете Oak 12

Оваа лента е достапна во продавниците за 3600 рубли. Ние пијат деликатна вкус, кој дава забележува на слива, цреша и крем карамел. А добро избалансиран вкус, со навестувања на слатки зачини како ќе се земе во време на пред-Божиќ. Меки топла ванила, печени ореви и овошни ноти се создаде атмосфера на удобност и дома. Финишот е долг. Боја на златниот напиток. Овој бренд се појави само на почетокот на овој век, но веќе доби невиден популарност. Скоч Macallan 12 Одберете дабови буриња особено дабови буриња (името имплицира) шери и бурбон. Дрво, исто така, игра улога. Тоа е американски, европски и шпански даб. Резултатот е одличен пијалок кој почувствувале еден, ќе ви се допаднат за живот.

Видео: Виски Прегледајте # 222 Macallan 12 Двоен Буре vs Macallan 12 дегустација скоч Test Dummies YouTube

"Macallan дабови"

Таму е многу интересна колекција серија Виски - Macallan дабови. Првиот примерок на овој производ е доставен до судот експерти пред една деценија, во 2004 година. И бидејќи на шишето со оваа деликатна пијалок прифатена речиси од неговата тежина во злато. Monosolodovoe виски трае долго - не помалку од дванаесет години - зреење во три различни барели. Европската дабово дрво дава пијат топол белешки на зачини, сушено овошје и чоколадо. Вдишување на бурбон, кој некогаш се содржани во сад, дава виски цветни ароми и слатка ванила. Шери буриња од американски даб додава еден допир на тврд карамел, кокос и лимон. Виски заситени бои слама, има овошен вкус на ванила. Нејзиниот вкус е одлично избалансиран, со долг циклус, во кои зачини се претпостави нијанси и даб. Можеме да кажеме дека во шише со овој леплива лента е затворен духот на самата Шкотска.

осумнаесет "Macallan"

Тоа е исто така еден слад виски. Но, ако дванаесет "Macallan" може да се нарече убавата тинејџерка со избалансиран карактер, пораснал неговиот брат е многу потешко. Оваа шармантна мачо, во која, како легендарниот Preysli, сува илјадници фанови низ целиот свет. Во 2004 година Macallan - на стареење виски од 18 години, е призната од страна на авторитетни издание виски списание најдобар во светот, меѓу слични пијалаци. Жито за што се одгледува исклучиво во Speyside, созрева пијалок во шпански шери буриња од бел даб. Виски има топла килибар со црвеникава искри има карамел сладок вкус. Вкусот на пијалокот, "леплива", крем, со пробиваат Хедер мед. Таа, исто така слушнале акорд на цитрус, грозје магла. Бавни вкус ќе ве воодушеви со навестувања на кафе и чоколадо.

Видео: 12 Macallan еден слад скоч - 60 Второ Виски Осврти # 031

"Macallan 1824"

Постои многу скапи - но оправдано - серија на виски Macallan 1824 колекција. Во производството на производителот се оддалечила од своите правила - да се користи само еден вид на жито. Всушност, на Macallan земјиште култивирани полиња три варијанти на јачмен - само за оваа збирка. Од него особено забележлива "резерви имот". Ова виски има поблаг вкус и арома од другите примероци на линијата "Macallan". Тоа може да се повика и на една дама пијалок. и тука "Oscuro" - најсилниот од целата колекција. Што е создадена од страна на "брак" на различни алкохоли добиени во периодот меѓу 1987 и 1997 година. Тврдината на виски е 46 и пол проценти. Целата колекција се карактеризира со топла арома на домашна колачи, ванила, зрело овошје, цимет, ѓумбир и мед. Агруми освежување оваа идила експлозивна атмосфера младите искри.

Видео: Виски Преглед / Дегустација: Macallan 12 години Шери Буре

гастрономија

Експертите тврдат дека уникатен вкус на виски Macallan звучи најдобро сола. Тоа не е потребно да го понижува, се меша со Кока-кола и слични поп. Не е за тоа, тој бил задржан во шери буриња повеќе од дванаесет години. Пиење виски се препорачува лесно ладни. Овој пијалок е погодна за пријателски машко друштво во Мека кожа канцеларија. Виски ќе се изедначи тензии за време бизнис разговор. Како и за романтични состаноци, можете да се обидете да се подготви девојки за коктели со Macallan. Ова ќе се разредува виски тврдина, но ќе го задржи својот вкус одлични. Тука е едноставен рецепт -. "Њујоркер" Се меша во шејкер и четириесет милилитри виски, половина од износот на сок од лимон и две лажички бар "Гренадините" (сируп гранат). Се прелива во коктел чаши.