Рецепт Koporsky чај и неговите корисни својства

Видео: Како да се направи Иван чај. Koporye чај се ферментира. дел 2

Koporye чај (или чај Иван) одамна е познат по своите лековити својства и пријатен вкус. Затоа е важно да се знае како таа се подготвува да пијат, а тоа е, што е рецепт Koporsky чај, и како таа треба да се преземат.

За да започнете, да дознаете за тоа кои се корисни својства на чај што се троши уште од античките времиња во многу делови на светот. Koporye чај богата со разни витамини, особено што има многу витамин Ц, па овој пијалок - одлична алатка за спречување на вирусни инфекции и зајакнување на имунолошкиот систем. Знаејќи Koporsky чај рецепт може, исто така, се и роднини помогне во болести на гастроинтестиналниот тракт, крв болести (кои содржат железо и бакар), како и формирање на тумори, и бенигни и малигни. И тоа е корисно во борбата со главоболка и ефектите од труење. Оние кои страдаат од постојани капки на крвниот притисок, исто така треба да се користи Koporye чај.

па, како Koporye готви чај? Прво, мора да знаете што се случува на Иван-чај во јули и август, што е, за време на почетните цветни. Берат чај лисја и цвеќиња треба да се мијат и се стават во ред, дека тие се добро исушено, и имаше пад процес. Да го направите ова, важно е редовно да го решите преку лисјата, и да се одржи одреден влажност, па тие не се исуши премногу.

Видео: најдобар рецепт за Иван чај. Собирање Иван чај. Бербата, ферментација.

Следниот процес е тоа што листовите се замеси во рацете и изопачено. Неопходно е да се постигне тоа остава малку затемнет и почнаа да се направи сок. И откако ќе може да ги стави во банка или во сад и се покрива со влажна крпа. Капацитетот на чај треба да се стави во темно место за два дена.

Всушност, не постои еден рецепт Koporsky чај. На пример, постои една интересна метод. Нејзината суштина е во тоа што лисјата на растението се поставени со тенок слој на ленено платно, кои, по пресврти и врски на турникет. Ова ја формираше "колбас", треба внимателно да се мачкам за половина час. Откако ќе замине за уште два часа. Овој процес им овозможува да се забрза процесот на ферментација, при што лисјата почнуваат да испуштаат пријатен мирис. Се појави мирис е сигнал дека содржината може веќе ramming во банки. По прибор за на маса ќе застане на ладно место за два дена, листовите мора да се подложи на конечна сушење во печка (температура 100⁰), А тоа е пожелно да се промешува постојано.

Видео: Иван ЧАЈ: Properties, бербата, сушење, ферментација

Иако, на прв поглед, Koporsky чај Рецептот е многу едноставен, всушност, треба да се усогласат со сите потребни прописи да не се изгуби корисните својства. Исто така, интересно е фактот дека на подолг чај се складира, толку повеќе станува вредни и корисни.

Koporye чај рецепт се презентирани, може да стане постојан пијалок на табелата. Исто така, тоа ќе биде голем настан за гостите. Некој ќе сакам повеќе силна и интензивна арома, а другите - послаба, некој ќе сака да се напие чај со шеќер, некој - без него. Главната работа - не постои сомнеж дека секој ќе се допаѓа.