Улонг чај: придобивките и штетите. Улонг чај - што е тоа?

Името на кинески чај со поетскиот името "црн змеј" во европските земји се изговара "улонг" во Русија - "улонг", а сепак тоа се нарекува тиркизна или сино-зелена боја. Тој - признат лек за многу болести. Тој се смета за подмладување пијалок и во помошта за борба со прекумерна тежина.

Значи елита улонг чај - Што е тоа, потрошувачите сакаат да знаат, за прв пат се соочи со него. Улонг се полу-ферментиран чај пие. Тие имаат мирис зелени чаеви, и вкус на црвени сорти.

улонг чај - Што е тоа?

Улонг чаеви претставуваат специфична група, сосема различен поглед, вкус и квалитет. За да се разбере: улонг чај - Што е тоа, што треба да се разбере сложеноста на овој производ. Во некои случаи, улонг погрешно му се припишува на зелен чај, верувајќи дека тие се нејзините различни.

Ова се должи на фактот дека некои од нив имаат тревни нијанси. Во првиот улонг чаеви бои воопшто не беше зелена. Листовите извртени нив заедно волшебник оска. Потоа, на суровина е подложен на серија на обработка чекори, изложеност на топлина и оган.

Излезот е голем темните лисја, во форма и боја слична на змија-змеј (оттука и името - "гавран" или "црн змеј"). И сè уште го остава задржување на нивната структура, пресврт во тесни топки. Во времето на подготовка на цврсти топки се расплетува, се претвора во листовите.

Улонг - елита чаеви. Тие се лидери меѓу баран високи цени на пијалоци. Добие во Спротивно на тоа, им даде на овој вид на листовите е многу чуден. Тие бараат прецизен заштита, идеални услови за растење и единствена клима. Тоа е тоа се должи на високата цена на сорти "Black Dragon".

Кинески Улонг чај, кој е доста висока цена, има карактеристика, поради степенот на ферментација на лисјата. Ферментација не се произведува во текот на целиот лист. Таа допира одредена област и на работ на листовите.

Средишниот дел на листовите не подлежи на никакви промени, што влијае на вкусот на пијалокот. Улонг не е како другите варијанти чај. Нивните листови сосема поинаков облик и органолептичките. Тие се мрсна, нивниот хемиски состав е уникатна и специфична.

сортен разновидност

Постојат два подтипови на пијалок. сорти Slabofermentirovannye се слични на зелен чај. Во листовите силно искривени, малку печено, со степски ферментација 25-40% зелени нијанси. Вкусот на пијалаци произведени од нив мека.

Silnofermentirovannye сорти во близина црвен чај. Летоци малку извртени надолжно со запрена ферментација со степски 40-70%, имаат речиси црна. Пијалоци се обдарени со длабоко, луто, богат вкус и богата кралски вкус.

Експериментални вкус улонг

Вкус улонг чај - што е тоа? Таквата "Voronoi змеј" се смета за независен подвидови улонг, во производство на различни вкусови кои се додаваат за да се подобри вкусот на пијалокот. Кинезите не се признаваат, со вкус на мешавината. Во нив, на адитиви имаат негативно влијание врз вкусот на пијалокот, ги уништува. Тие произведуваат како чај мешавини исклучиво за извоз.

Видео: Зелен чај Млеко Улонг

Изведување на природни и вештачки арома чај остава. Кога природна арома суви лисја се мешаат со цвеќиња. Како природни состојки се користат роза, хризантема, јасмин. Покрај тоа, на оригиналниот вкус на Улонг даде хармоничен цветни аранжмани.

Женшен Улонг чај

Женшен Улонг чај - што е тоа? Пијат улонг се однесува на еден необичен тип. Тој зрачи со богата арома на женшен. Тоа е вродено во слатка цветни и малку зачинета вкус. Тој е опремен со тоник својства и дарежлив вкус.

Смесата се направени од ниска цена листовите. Силно стуткани лисја внимателно фрлени во тресна со типот прав од женшен корени. Летоците се здобијат со појавата на сино-зелена или сина боја камења, се одвиваат само кога нивните obdadut вода што врие.

Млеко Улонг чај

Ова е популарна со вкус на млеко смеса со нагласена вкус. Тајната на неговиот вкус лежи во опсегот на методот на одгледување на чај грмушки. За растителни опрашување се кубанската трска, и млеко се зема за наводнување ризоми. На слаб млечно мирис на свежи листови по ферментацијата додава вкус со слатка карамела белешки.

Друг метод вклучува изложеност подготвени на листовите во текот на неколку клубови млеко. Во третиот метод, ниска цена на производство на овој тип на листовите се третираат со вештачки адитиви. Јасно е дека ставовите на овие пијалоци се контрадикторни. Меѓутоа, кога луѓето се обидуваат природни додатоци со млеко улонг чај, повратни информации секогаш беше совршена.

Исцелителна моќ "црн змеј"

Квалитет на улонг мешаат со поевтини нивните сорти е речиси невозможно. Тие се обдарени со специфични карактеристики и својства. Во најдобрите од нив интензивна цветни ароми и прекрасниот вкус на праска. Палета на бои на овој пијалок е во опсег од бледо жад до темно црвено-кафена боја.

За извоз на кинески направени неколку десетици подвид на "Равен змеј". Сите од нив се многу популарни поради поседување на бројни лековити својства. Неверојатна користење на улонг чај се должи на фактот дека тоа е концентрирана повеќе од четиристотини биолошки активни супстанции е многу корисна за човечкото тело.

Кои се придобивките на улонг?

Кинески Улонг чај, придобивките и штетите на која долго време се опишани, има позитивен ефект врз функционирањето на секоја клетка во телото. А чаша мирисна пијалок елиминира главоболки и болки во стомакот.

Видео: Губење на тежината: црвено чили пиперка помага на телесната тежина ~ зачини за губење на тежината

Полифенолни соединенија, кои се збогатени со листовите, разделување масти, да ги отстрани од телото. Поради овој пијалок обезбедува средство за губење на тежината. Намалување на ризикот од атеросклероза, оние кои пијат улонг чај дневно, корисни својства на кои е невозможно да се предизвик. Благодарение на него, го зајакнува забите ткиво.

Тие ја задоволи својата жед и ги креваш расположението. Тој релаксира со стресот. Тоа без да се загрозат здравјето на хипертензивни пациенти може да се пие. Пијалокот на "Black Dragon" заситени танини - супстанции слични во акција подготвуваат со кофеин. Разликата меѓу нив е дека кофеинот vzbadrivaya, го зголемува притисокот, танини, напротив, вдахнал животворниот енергија, дали тоа не влијае.

Како резултат на лабораториски и клинички тестови со точност ние откривме дека танини, распаѓање, помагајќи да се синтетизираат ацетилхолин во клетките. Во недостаток на оваа супстанција луѓе ја губат способноста да ментална концентрација и меморирање на информации што ви треба.

Акција улонг во телото селективно. Тие даваат на телото на одредена личност супстанциите во која тој го доживува индивидуална потреба. Медицински научници досега не се најде објаснување на уникатен механизам на дејство.

Пијалок, богат со флавоноиди, ја враќа силата на пациенти по срцев удар или мозочен удар. Антиоксиданти - Штитници за клеточните мембрани од слободните радикали. Затоа, лекарите препорачуваат како превентивна мерка против ракот и метаболички нарушувања улонг чај, придобивките и штетите се добро познати.

Контраиндикации

Иако лекување пијалок не предизвика многу штета, некои луѓе треба да одлучат што се ризикува, ужива нејзиниот вкус и арома. Преосетливост на специфични компоненти на чај понекогаш резултира со алергии. Тоа не е препорачливо да се пие на влошување на гастритис и чир на желудникот.

Пијте не советува да се користи за лица со ниски холестерол. Високата концентрација на танин понекогаш предизвикува несоница, па затоа е подобро да уживам во тоа во утрински и попладневни часови. Од истата причина, тоа не е погодна за бремени или дојат.

Видео: корист или штета

Нобл пијалаци, која има исцелителна моќ, хармонично ги комбинира корист и уживање. Затоа, во умерени количини не е штетно за здрави луѓе.