Што да се готви вкусна за дијабетична?

дијабетес наречен болест на ендокриниот систем,

дијабетес видови

Дијабетес мелитус може да се подели во три главни типа:

1. Првиот тип на дијабетес. Ова е најсложен вид на болест, при која панкреасот произведува многу малку инсулин или не може да се произведуваат во сите. Типично, ваквите дијагноза е направен за луѓе под 20 години. Сè уште не се знае точната причина за оваа болест. Некои од нив се склони да веруваат дека тоа се случува поради генетска предиспозиција. Панкреасот престанува да функционира, така што произведува премногу малку хормоните. Други веруваат дека дијабетес се јавува како резултат на вирусна болест која влијае на системот на панкреасот целосно.
2. Вториот тип на дијабетес - најчестата форма на болеста денес. Се појавува во прилично зрела возраст луѓето кои се со прекумерна тежина. Оваа форма на болеста се манифестира во околу 90% од сите случаи на болеста. Таа се разликува од првиот тип на дијабетес е дека панкреасот произведува доволно инсулин, но телото не го користи правилно.
3. Гестациски дијабетес. Оваа појава е забележана кај околу 4% од жените во светот во текот на вториот триместар од бременоста. Таа се разликува од претходните форми може да се нарече дека тоа ќе исчезне откако ќе се роди бебето.

Причините на болеста

Тип 1 дијабетес Таа се развива како резултат на автоимуно заболување кои се појавија како резултат на неуспехот на имунолошкиот систем. Ова доведува до производство на антитела кои влијаат на клетките во панкреасот, го уништи. Типично, првиот тип на дијабетес се јавува како резултат на инфекција (мали сипаници, хепатитис, големи сипаници, и слично). Особено, што болеста напредува брзо, ако пациентот е предодреден на болеста.

Ризикот од прогресија на дијабетес тип II е присутен кај луѓето кои редовно земаат суплементи, кои вклучуваат селен. Покрај тоа, главните фактори кој се јавува како резултат на дијабетес тип II се дебелината и наследноста.

последица на болеста

Без оглед на она што предизвикува предизвика појава на дијабетес, нејзиниот резултат е следново: човечкото тело не може целосно да ги апсорбира гликоза. Тоа шеќер - главниот извор на енергија на човекот, бидејќи вишокот се складира во црниот дроб и мускулите, а потоа може да се користи во критични ситуации. Во дијабетес, гликоза не се апсорбира и влегува во крвотокот и циркулира со него во текот на телото. Како резултат на тоа - е уништување на мускулните ткива и органи. Затоа, како што моќта на дијабетичари се масти. На расцеп подолго организмот произведува токсични супстанции кои негативно влијаат на мозокот, како и метаболизмот.

грижата за дијабетесот

Се забранува секој облик на дијабетес не може да се излечи целосно. состојбата на пациентот може да биде малку подобрена со примена на посебни мерки.

• Инсулински инјекции на ден (во случаите на првиот тип дијабетес). Супстанцата се продаваат во посебен шприц, со што инјекции станува многу лесно. Со помош на специјални ленти треба да се контролира во урина и крв, гликоза.
• Употреба на таблети, кои помагаат да се намали нивото на шеќер во организмот. На овој начин луѓето кои страдаат од дијабетес тип II. Ако болеста напредува, лекарот треба да назначи инјекции на инсулин.
• Специјални вежби, кои треба да се направи болни. Покрај тоа, ако имате вишок на тежина, што треба да се ослободи од него за медицински цели.
• А посебна диета која го исклучува потрошувачката на шеќер, алкохол, слатко овошје. Вкусна храна за дијабетичарите треба да бидат подготвени со сите барања. Тоа е препорачливо да се јаде 4-5 пати на ден во мали делови. Може да се јаде храна која содржи замени за шеќер.

Како да се хранат еден дијабетичар?

Како што веќе споменавме погоре, прехрана на дијабетичар мора да содржи минимум на шеќер. Важно е дека тие се многу хранливи. Впрочем, шеќер - е главниот извор на енергија за телото за целиот ден. И ако тој нема да дојде од храна, телото може значително да ослабне. Пациентите треба внимателно да се продолжи кон избор на производи. Во секој случај, во подготовка на оброци за дијабетична што треба да го направи тоа како додаток. Формирање на менито, можете да се разгледа некои важни фактори: од видот на болеста (првиот или вториот), возраст, тежина, присуството или недостаток на вежбање.

Моќ дијабетичари Првиот тип

Ако некое лице е забележан болест - дијабетес на првиот тип, тогаш тоа е потребно да се откаже од храна богата со јаглехидрати. Само понекогаш може да се јаде јаглехидрати кои брзо се апсорбира од страна на телото. Најчесто тоа се однесува на деца, бидејќи тие сметаат дека е тешко да се откаже ваквите производи. Сепак, родителите треба јасно да се обезбеди дека, кога и колку детето јаде храна богата со јаглехидрати. Пожелно е да се води евиденција, за контрола на шеќерот во крвта и инјектираат инсулин во навремено.

Садови за дијабетес тип 1, вклучуваат како храна:

• месо, бари на пареа, без сол;
• варени риба без сол;
• црн леб;
• варени јајца;
• зеленчук;
• овошје цитрус и рибизли;
• млечни производи (сирење, со малку масти павлака и сирење);
• цикорија;
• житни култури;
• зеленчук салати;
• чај од колковите.

Во овој случај, пациентот треба целосно да се откаже од користењето на кафе, алкохол, пржена храна, печени производи.

Што е вклучено во исхраната на дијабетичарите вториот тип?

Храна за дијабетичарите тип 2 треба да бидат подготвени земајќи ги во предвид сите барања: тие мора да бидат ниски-масти, шеќер и сол. Пожелно е дека храната се различни, но во исто исхрана.

Јаде храна за дијабетичарите тип 2 треба да биде без леб. Ако ова барање не може да се исполни, тоа е можно да се јаде еден оброк на едно парче пченкарен леб. Се апсорбира побрзо од брашно, но тоа не влијае на нивото на шеќер во телото на пациентот. На денот кога ќе не можат да јадат повеќе од 200 грама компири, 50 гр моркови и зелка.

Садови за тип 2 дијабетес се состои од таков збир на производот:

• хељда, пченица, овес или јачмен каша;
• овошје или зеленчук салата (изберете не е премногу сладок овошје);
• супа од зеленчук;
• компоти и желе, без шеќер;
• Кутии на ферментирани млечни производи;
• ферментирани печени млеко.

Ерусалим артишок за дијабетичари

Ерусалим артишок - т.н. артишок. Лекарите велат дека овој зеленчук е корисно кај дијабетес од било кој тип. Таа содржи есенцијални амино киселини за телото, па после употребата на таква личност растение добива голем поттик на енергија за целиот ден. Ерусалим артишок јадења за дијабетичари извршуваат многу корисни својства. Ако секој ден да се јаде артишок, тогаш нивото на шеќер во крвта ќе биде значително намалена, и на панкреасот се нормализира. Нутриционистите советуваат дијабетичарите да го замени артишок компири Ерусалим. На зеленчук може да се готви сè: супи, каша, чорба. Тоа ќе биде само желба.

Видео: Салата Рецепти за дијабетичари

Ако се со прекумерна тежина?

Рецепти за тип 2 дијабетес со прекумерна тежина треба да биде светлина, со минимални јаглехидрати. Покрај тоа, пациентите треба да се консолидираат своите резултати вежбање. Комплексот не треба да изберат свој: што треба да се развива заедно со присутните лекар, со оглед на карактеристиките на болеста.

Видео: Како да се направи вкусна мафини за дијабетичари

Вие исто така може да побара помош од нутриционист, кои ќе ви кажам она што храна рецепти за тип 2 дијабетес се со прекумерна тежина може да се јаде. Еден од најпопуларните јадења меѓу дијабетичарите е "зелен грав со кромид." Да се ​​готви, ќе ви треба:

• грав - 400 g;
• кромид;
• брашно;
• сок од лимон;
• Лук - 1 чешне;
• домат;
• билки по вкус.

Подолу покажува како да се подготви јадење за дијабетичари (со слика, која е во фаза на рецепт).

• Во тава се топи путерот, додадете сецкан кромид и брашно.
• Разредете домати вода и додадете сок од лимон со свежи билки, лук.
• Како резултат на мешавина треба да се истури во тавата.
• Исто така, се вари грав додека тендер, потоа се става во тава и пропржете кратко.

Видео: што да се готви за мени дијабетичари и садови за дијабетичари

Вкусна и здрава храна

Ако садовите дијабетичар исхрана, тоа не значи дека тие се добар вкус. Напротив, храната може да бидат подготвени на таков начин што тоа може да биде да се третираат и здрави луѓе, но тие нема да се види значајна разлика. Во овој случај може дури и не треба да имаат вештини во готвењето. Доволно само да ги искористат предностите на совети и рецепти, кои се наведени подолу.

Вкусна храна за дијабетичарите треба да бидат добро готви, па тие не преживее штетните бактерии кои можат да имаат штетно влијание врз панкреасот. Корисни се производи, кои имаат малку или воопшто нема вкус на сопствените (тиквички или леќата).

главни јадења Дијабетична тиквички се прилично вкусна и задоволување. Да се ​​подготви чорба сквош, мора да ги преземе тиквички, моркови, малку путер, лук, павлака и домат. Во тава со путер и соте кромид, а потоа додадете сецкани моркови. Додај павлака и сос од домати, малку изгасне. На крајот се става ситно тиквички и изгасне за околу 10 минути.