Салмонелоза: период на инкубација, причините, симптомите и лекување

Многу од нас имаат искуство во мојот живот со цревни болести

Што е салмонелоза?

Салмонелоза - цревни заразни болест која се карактеризира со различни степени на интоксикација на организмот и лезија на цревата. Патологија претставува посебен вид на бактеријата салмонела кои влегуваат во телото на неколку начини:

• со храна,
• од болни животни,
• од заразено лице (која и самата е болен или е носител на бактеријата).

период на инкубација салмонелоза просек ноќ. Оваа болест на цревата е многу подмолно, бидејќи на прв не може да се изрази себе си доволно, и човекот, надевајќи се дека за брзо опоравување, не се обрне внимание на неговото лекување.

Видео: Срамни вошки (pediculosis): дефиниција, причините, симптомите, третман, пациентот

Блага форма на салмонелоза чини едвај забележлива малаксаност, мало нарушување на стол. Сепак, постојат повеќе сериозни случаи на оваа болест, која се манифестира треска, течни столици, повтори повраќање, тешка абдоминална болка, главоболка.

Се случува на активност кај луѓето Салмонелата може да предизвика губење на свеста, конвулзии, продолжена треска, да доведе до зголемување на внатрешните органи - слезината, црниот дроб - и формирање нив септички фокуси.

Микробите родот Salmonella

Salmonella - род на бактерии што ја има форма на прачки, и 7 mm долги, широк 0.7 mm. Микроорганизмите се патогени за луѓето и животните живеат, како по правило, во стомакот. Тие се многу скромен, се развива и расте во основното медиуми хранливи материи.

Видео: Сифилис - дефиниција, причини, начини на пренос, период на инкубација

Прв во човечкото тело, бактериите почнуваат да бидат активни, но не веднаш. Инкубациониот период за салмонелоза кај возрасни се движи од 6 часа до три дена.

Бактериите се одлично зачувани во надворешната средина:

• во почвата - до еден и пол години,
• вода - до 5 месеци.

Па себе и салмонела се чувствуваат во храната. тие ги задржат нивните виталност:

• во сирење - до 1 година,
• замрзнато месо - околу 6 месеци,
• путер - до 4 месеци,
• производи од месо - 2-4 месеци
• јогурт и пиво - до 2 месеци
• млеко - до 20 дена.

Salmonella е оштетување на ултравиолетова светлина и топлина: кога се загрева до температура од 55 ° C бактериите се убиени од страна на 1,5 часа на температура од 60 ° C - за 12 минути. Сепак, салмонела не целосно убиени од страна на замрзнување.

Во некои производи, како што се млеко или месо, салмонела не е само зачувани, но, исто така, се размножуваат.

Зошто постои салмонелоза?

Најчестиот начин на човековите инфекција со салмонела - заразени производи. Вреди да се одбележи дека Salmonella живеат во загадена храна не го промени својот изглед и вкус. Инфекција на производи од животинско потекло (јајца, месо) се случува од различни причини:

• ако неправилно или стимулирани животните за колење;
• во прекршување на правилата на чување на производи и подготовка на храна (на пример, при допир на готови производи и суровини месо);
• со слаби топлина третираат производи (стекови со крв и така натаму.);
• преку јајцата на болни птици, особено јајца патката.

Најповолниот средина за активноста на бактериите е храна со течност и гел-како конзистентност - пифтија, креми, салати. Тоа станува особено опасни употреба во текот на топлите месеци од овие производи: според статистичките податоци, во текот на летото, во топлина, појавата на салмонелоза зголемува колектор.

Постојат неколку форми на патологија:

• гастроинтестинални (гастроинтестинални)
• tifopodobnaya,
• септички,
• асимптоматски,
• bacteriocarrier.

гастроинтестинални

Оваа форма на болеста е најчест. период на инкубација салмонелоза, симптомите кои се случуваат брзо и многу светла - време кога луѓето веќе имаат склучено договор, но симптомите на болеста уште. Прво, постои слабост и главоболка, вртоглавица, висока температура, треска.

Следно, постојат првите симптоми на дигестивниот тракт - болки во стомакот, повраќање во pupka- со видливи остатоци од храна, а подоцна - со цртичка на zhelchi- Дијареа со зеленикаво измет и слуз. Исто така, постојат знаци и визуелна манифестации на салмонелоза: на јазик на пациентот се појавува бел филм, постои сувост на устата, надуеност, болка која се јавува на палпација.

Дијареа со гастроинтестинални форма салмонелоза трае неколку дена и обично има непријатни последици: дехидратација се јавува со губење на минерални соли, пациентот може да го намали крвниот притисок и се појавуваат конвулзии, понекогаш влијаат на нервниот систем - постојат синкопа и вртоглавица. Со навремено лекување на пациентот станува многу полесно на петтиот ден, но целосна наплата обично се случува кон крајот на втората недела.

Tifopodobnaya и септички форми

Потешка клиничка слика се tifopodobnaya и септички форми на салмонелоза.

Многу слични на симптомите на патологија на гастроинтестиналниот-тип е tifopodobnaya болест. Таквите салмонелоза (период на инкубација во човекот, исто така, се нарекува латентна или скриени) на прв, исто така, се карактеризираат со слабост и висока телесна температура. Понатаму, на природата на болеста станува слична на тифус, лицето има долг рок (рок од една недела), треска, вртоглавица и можните халуцинации. На стомакот осип на пациентот, јазикот станува сиво-кафеава боја, кожата станува значително многу бледо, абдоминална дистензија. Комплетно излекување на пациентот во оваа форма на салмонела се случува не порано од по 1-1,5 месеци надлежните терапија.

Септички форма на болеста се манифестира многу ретко. Основа на симптомите на болеста може да се јави кај луѓе со ослабен имунолошки систем, новороденчиња и постари лица. Болеста е придружена од страна на продолжената треска, профузно потење, жолтица, воспалителни процеси во формирање на органи. Таквата текот на болеста често завршува со смрт.

Асимптоматска форма и bacteriocarrier

Асимптоматска смета за форма на салмонелоза, во кои човечкото тело добива мала количина на бактерии и на имунолошкиот систем да се справи на свој со странски микроорганизми.

Bacteriocarrier нарекува држава во која лицето не е болен, но салмонела во фецесот за одреден период на време (обично не повеќе од три месеци).

Што се случува во телото?

Салмонелоза се развива во рок од три дена од денот на пенетрација на бактерии во човечкото тело. Првите 6-8 часа на болеста не се манифестира.

Салмонела, впуштајќи се во желудникот со храна, се сретна на патот на првата природна препрека - кисела средина, благодарение на кои бактериите е тешко да се движат натаму. Меѓутоа, ако имунолошкиот недоволна Salmonella на телото влегува во тенкото црево. Дел од бактерии се убиени, назначена со тоа, ендотоксин е ослободена. Во овој момент, лицето има раните симптоми на болеста.

Тие бактерии не се убиени, да се населат во тенкото црево и го нападне неговиот ѕид, со што се изолира на отровот. Загубата на вода се случува преку црево, влијае на нервниот систем, оштетување на васкуларниот тонус. Салмонела постепено се ослободува во крвта со помош на која се шири низ телото и да навлезат во бубрезите, белите дробови, лимфните јазли, слезината, каде што се депонирани.

Во случај кога имунитетот е силна, следниот чекор е убиен салмонела, во спротивно постои формирање на свежо воспалителни лезии - има тифус развој или септички форма патологија.

Познато е дека тоа е исклучително опасно за деца салмонелоза. Периодот на инкубација кај децата е иста како и кај возрасните, но во повеќето случаи на болеста е многу потешко и покомплицирано третман. Како што децата стареат станува посилен имунолошки систем и подложност на салмонела е значително намален.

дијагностика

Дијагноза на Salmonella започнува со надворешен преглед на пациентот. Доктор поправки симптоми кои можат да укажуваат на присуство на болест кај луѓето, ја дефинира општата здравствена состојба, бактериолошки анализи и дознаки биолошки студии.Како материјал се користи не само крв и урина, но, исто така, vomitus, измет, жолчката, желудникот вода добиени со постапка за перење.

Правилна дијагноза на салмонелоза е неверојатно важно, дури во почетокот на третманот не им даде на луѓето целосно опоравување, и патолошка состојба често се зема тежок облик и да доведе до развој на воспаление во стомакот (перитонитис), зглобовите (полиартритис) или да предизвика токсичен шок.

На терапијата треба да се користи веднаш штом првиот осомничен салмонелоза (период на инкубација). Третманот на болеста обично се случува како пациенти. Хоспитализација во салмонелоза е задолжително. Меѓутоа, болницата е прикажан на децата, постарите лица, работници во индустријата за храна, како и тешка форма на болеста.

третман

третман салмонелоза срамежлив-тоа е сложен процес кој комбинира неколку области:

• антибактериска терапија за контрола на Salmonella;
• рехидратација решенија од страна на специјализирани да се врати на волумен на течност загуби со дијареа и повраќање;
• лековитиот препарати за олеснување на процесот интоксикација;
• реставрација на микрофлора во цревата;
• почитување на посебен режим на исхрана во исхраната;
• ресторативна мерки.

Во борбата против бактерии користење на лекови добиени од пеницилин и флуорохинолони. Бидејќи салмонела поседуваат способност брзо да се користи за да се антибиотици, употребата на други лекови како што тетрациклини и аминогликозидите често се ограничени. Постои правило според кое антибиотиците не се администрира во блага форма на болеста, како и ако не постои крв во столицата.

Да се ​​елиминира ефектите од труење со користење хелатори како активен јаглен, "enterosgel". "polisorb". антиспазмотици помогне во отстранување на болката ("Не-бањата").

Ако возраста на блиски на пациентот за стари лица, како и доколку историја на хронични заболувања претстави желудникот или цревата, препорачаната доза на ензимски препарати, како што се "панкреатин" или "празнични".

Од голема важност е реставрација на изгубениот волумен во течност во телото. Во прилог на вода корисно да се користи овошни пијалаци, овошни пијалаци, слаб чај.

Во врска со терапија со лекови често се користи рецепти на традиционалната медицина. Во првите денови на болеста се применуваат производи кои содржат танини - калинка кора, птица цреша плодови дабови кора. Подоцна на горенаведените алатки, можете да додадете примаат анти-воспалителни билки - невен, камилица, диви јагоди, мудрец.

Исхрана за салмонелоза

Од големо значење во третманот на салмонелоза е исхрана. Во раните денови на болеста се исклучат од исхраната на млеко и млечни производи.

Пациентот е контраиндициран храна која има иритирачки ефект врз гастроинтестиналниот тракт: храна богата груби влакна, kletchatkoy- Конзервирана производи- solenya- зачинета и пржена храна. Оваа мерка треба да се врши не само за време на третманот, но еден месец по закрепнување.

Исклучени производи стимулирање на процесот на ферментација и распаѓање во цревата. Тие вклучуваат зеленчук, овошје, брзи јаглехидрати - мафини, бели печива.

Алтернативно, пациентот е препорачливо да го користите малку маснотии супи (на пример, pureed зеленчук), варен месо или посно рибарите варени јајца или omlet- варен во вода, наместо млеко каша, урда, измерени - крем oil- suhari- kiseli- компот на сушено овошје, чај.

Во случај на доењето не е препорачливо да го новороденчето на болеста.

превентивни мерки

Спречување на салмонелоза збор за набљудување едноставни правила познат на сите:

1. Вие не може да се јаде месо кое не помина контролата на соодветни здравствени услуги.
2. Месото мора да бидат подложени на термички третман за најмалку два часа, кога таа се подготвува едно големо парче.
3. не може да се конзумираат сурови патка јајца - тие треба да се варат најмалку една четвртина од еден час.
4. Пред да се направи омлет, јајца треба да се измијат. По манипулација на школка рацете на јајца треба да бидат темелно исчистени.
5. Во кујната мора да има најмалку две сечење плочки - еден за месо, втората - за одмор.
6. Да не се чува во фрижидер, сурово месо во близина на други производи.
7. За пиење и миење овошје само допрете (или варени) вода може да се користи.
8. Пливаат во топлата сезона треба да биде дозволено само во ова поле, затоа што тоа е можно да се заразат со салмонела, голтка вода од акумулацијата додека пливаат.
9. Децата се изложени на ризик, бидејќи заштитните својства на телото на детето е послаба од онаа на возрасни. Задачата на родителите - да се учат на вашето бебе правилен третман на животни и птици.

Така, тоа е можно да се сумираат сите од горенаведените. Во оваа статија ние разгледа главните точки во врска со салмонела - цревна болест предизвикана од бактерија, салмонела.

Од предизвикувачот на болеста е проголтан со храна, и од заразено лице или животно, треба внимателно да се следат за да се осигура дека ние јадеме и како се однесуваме во општеството и со миленици.

Материјали стана јасно дека медицината знае неколку форми преземени од страна на салмонела. Периодот на инкубација, предизвикува болест кај возрасни и деца подеднакво, но потешко е за деца страдаат салмонелоза. Ова се должи на особеностите на децата имунолошки систем.

Од третманот на болеста треба да се користи веднаш. Терапија салмонелоза - multicomponent наменета за апсење на активност како на бактерии во телото, и реставрација на здравјето по дехидрација и нарушувања на цревната микрофлора поради дијареа, повраќање, треска.