Исхраната богата со бубрежна инсуфициенција: мени. Додатоци во табела број 7

кога се дијагностицира ренална инсуфициенција,

патолошки форма може да биде акутна или хронична. Првиот се случи сосема ненадејно се должи на шок или труење. А вториот постепено се намалува функционалноста на бубрезите, при што на ткиво постепено умира. Во написот се занимава со прашањето на правилна исхрана, исхрана за откажување на бубрезите, мени.

причина за повреда

Треба да се напомене дека болеста се појавува поради различни причини. На акутната фаза на ренална инсуфициенција може да биде предизвикано од:

• проблеми поврзани со срцева слабост, аритмии и намалувањето на прометот;
• бубрежна инфекции, на пример, нефритис или пиелонефритис;
• патологии попречи на генитоуринарниот систем.

Хронична форма е поврзан со уролитијаза, метаболички нарушувања, дијабетес, васкуларни патологии, ревматски и генетски болести.

Разбирливо е дека болест поврзана со фактот дека телото не е во состојба да се справат со своите основни функции, кои вклучуваат варење и апсорпција на супстанции. Според тоа, мора да биде обмислен посебна диета за откажување на бубрезите, кои на менито ќе се дискутира подолу.

Основи на добра исхрана

Сите храна треба да се базира на отстранување на максимално оптоварување на бубрезите и ослободувањето на човекот од оток, ако ги има. На овој ден треба да се јаде повеќе од 60 грама протеини од животинско потекло. Понекогаш дозата се намали до 40 грама. Есенцијални амино киселини, пожелно е да се добие од риба, месо или живина. Сол доза треба да се држи под строга контрола. Максималниот дозволен број треба да биде помалку од еден грам дневно. Но, се разбира, тоа е индивидуално, во зависност од тоа колку долго тело е способен за задржување на течност.

И покрај низок внес на протеини, дневните калории Таа мора да биде доволно висока. Тоа се добива од масти и јаглехидрати. Значи, ние се охрабруваат да јадат леб од протеин направен од пченица и пченка брашно, ориз тестенини и десерти на скроб. Покрај тоа, исхраната треба да бидат присутни витамини се добиени од овошје и бобинки, како и свежи сокови.

Во исто време, треба целосно да се откаже од пијалаци и храна која ја иритираат бубрезите. Тие вклучуваат:

• алкохол;
• густа супа;
• чоколада;
• црн чај;
• топла зачини;
• пушеле и кисела и конзервирана храна.

Во мали количини се дозволени:

• мрсна риба;
• кавијар;
• грав;
• млечни производи;
• суво овошје;
• ореви;
• семиња.

Јадење на почетокот на болеста

Ако болеста само стана, тој мора да биде доделен на исхрана при бубрежна инсуфициенција. Менито вклучува познатите јадења, но мал дел од нив се разликува малку. На пример, протеинот е намалена до 70 грама на ден. Понекогаш се користи специјалисти формула, со која се консумира количина на активна состојка зависи од тежината на лицето.

Главниот дел треба да биде од растително потекло (на пример, зеленчук, житарици, леќа и грав и ореви). Овие производи имаат многу алкални соединенија, поради што тие најдобро се отстрани од телото. Првично, на потрошувачката на сол е намалена доста. Секој ден е дозволено да се јаде на производите до 6 грама. Ако уринарна екскреција зголеми, сол може да се користи и многу повеќе.

Исхраната треба да содржи повеќе од зеленчук и овошје. На првиот и направи салати, ги полнат со маслиново или други растителни масла. Исто така е корисно да се направи на постот дена кои одговараат еднаш неделно. Во тоа време, се јаде, како лубеница, јаболка или тикви. Износот на течност која пиење ден треба да биде повеќе од 500 милилитри, кој се излачува.

Мени во почетната фаза на болеста

На денот тоа е можно да се понуди еден човек кој го откри оваа фаза на болеста, следново мени:

• Појадок се состои од светлина чај со мед или џем, варени јајца и неколку варени компири.
• Снек пијат билен чај и јадат кисела павлака или јогурт.
• Вечера чинија супа и зеленчук рагу.
• За вечера, може да се јаде ориз каша со млеко и чаша чај со џем.

хронична фаза

Во оваа болест на бубрезите работа станува се полошо и полошо. Во оваа фаза, ние треба повеќе строга диета, отколку во претходниот случај. Телото е отруен од своја метаболички производи, поради што голем дел од внатрешните органи се погодени. Понатаму внимателни дневна доза броење протеини Неподправената храна мора да се консумира. Млеко, овошје и зеленчук, како и габи значително намалување на бројот. Некои видови на храна треба да се целосно исклучени од исхраната. Тие вклучуваат банани, кајсии, суво овошје, зачинета храна и деликатеси. Пијам домати, јаболка, цреша и сок од лимон.

Мени во хронична фаза на болеста

Во исто време, на ден треба да се нагоре до 3000 калории. Пример мени за денот кога хроничната фаза на ренална инсуфициенција може да биде како што следува:

• Појадок се состои од зеленчук салата со пудинг од ориз и чај.
• Снек може да се јаде рендан морков со шеќер.
• За ручек готви супа од зеленчук, варено пилешко и пареа компир, а за десерт, пијат една чаша компот.
• Снек вклучени супа од пченица или шеќер желе бобинки.
• За вечера, варени јајца и да се направи палачинки со чај.

Акутна фаза

Во периоди на егзацербација, едно лице не може да биде на апетитот на сите. Тоа е често гадење, па дури и повраќање. Се разбира, во такви моменти не е пожелно. Сепак, тоа е потребно, како чувството на глад и жед дефект зголемување на протеини, и размена на минерали и азот нарушен уште повеќе. Протеини во исхраната треба да биде околу 20 грама на ден. Може да се пие млеко и јадат јајца, павлака и павлака, како и плодови, овошје, мед, путер и ориз.

Исхраната богата со бубрежна инсуфициенција: Мени

Пример мени за денот, во овој случај може да биде како што следува:

• Појадок се состои од чај со целата пченица леб и овошје.
• Снек може да се јаде јогурт.
• За ручек направи кнедли направени од компири и брашно, како и салата со зеленчук и Желе од јагоди.
• На ручек јадат бобинки, како капини, боровинки и јагоди.
• Вечера може да се состои од риба колачи, бари на пареа, и зеленчук.

за дијабетичари

Дијабетичари наутро е најдобро да се јаде каша и не пиј силен чај без шеќер. Меѓу појадок и ручек, може да се јаде овошје, како што мандарина или портокалова боја. Совршен оброк добиени од borscht подготвени со зеленчук супа и задушени овошје чаша. На ручек пијат една чаша сок од зеленчук и јадат пилешко месо, зеленчук салата и пиење билен чај.

табела 7

Во почетната фаза на дијабетес исхрана №7 Тоа е најчеста. Тоа обично се состои од следниве производи:

• Во утринските часови јадат тврдо варени јајца, леќата и пијат чај.
• Снек готви печена тиква.
• Ручек состои од супа, млеко, живина, јадења, и овошје пијалаци.
• На ручек - портокал.
• За вечера, бидете винегрет, варена риба и да пијат една чаша јогурт.

Да разгледаме неколку рецепти за готвење со ренална инсуфициенција, кои се вклучени во Табела 7, како и други диети.

првиот курс

Во подготовка на супа од зеленчук, супа, супа вегетаријанска, супа, итн, како топла супи. Еве неколку рецепти.

За супа од зеленчук се сто грама компири и зелка, 60 грама моркови, чаша млеко, 30 грама путер и зеленчук супа. Зеленчук варен во прочистена форма, нанесуваат на сито и се додава на супа, која се пролива и загреани млеко. Сите состојки се вари неколку минути.

Следниве производи се вегетаријанска супа: 150 грама компири, репка и зелка, домати 100 грама, 50 грама морков и павлака, како и 30 грама кромид, путер и зелена боја. Сецкан зеленчук и цвекло нанесуваат на груб ренде и се варат. Пред сервирање во садот додадете сецкани свежи билки и павлака.

Првиот антена може да се готви и за плодот. За да го направите ова, се сто грама рибизли, јаболка, сливи, кора од портокал, крем и половина десерт лажица на скроб. Овошје се мијат, се сече на коските и прочистени. Тие потоа се варат, а потоа се мешаат во скроб, што беше разредена со ладна вода, пополнете го со кора од портокал, шеќер и крем се додава по вкус.

главни јадења

Особено може да се менува е вториот јадења. Подготвени, на пример, варено месо или месо пиреа, варена риба со зеленчук, хељда, ориз и овес житни култури, пудинзи, печени јаболка, павлака, сосови, или млеко.

Видео: EKMed - Терапевтски исхрана ТАБЕЛА №8 (Со дебелина)

За подготовка на месо пире преземање на 120 грама говедско месо, 40 грама бешамел и неколку грама путер. Месото се вари, а потоа помина три пати преку мелница за месо, додадете го сосот и нанесуваат. Во прилог на сосот во чинија, можете едноставно да се прелива супа.

Риба со зеленчук е подготвена како што следува: наплаќаат 700 грама на штука, треска, платика или Костур, 200 грама морков и целер, како и 100 грама магдонос. Прво се мијат, се сече и се сече риба. Потоа се мијат, чистат, се сече зеленчук и малку чорба. Кога половина варен додадете риба на нив и чорба сите заедно. Пред сервирање, да додадете на зелена боја.

Вие исто така може да се готви каша. Земете 20 грама житарици, сто милилитри млеко, шест грама шеќер, до пет грама путер и 120 милилитри вода. Во вода што врие, полека истурете житни, мешање на содржината, додека хомогена маса. Потоа го ставаат во тавата на тивок оган и оставете за еден час. Готови каша Бришење низ сито, да додадете млеко и шеќер и се готви за неколку минути така.

За подготовка на печени јаболки, и покрај тие треба само да се шеќер. Овошје јадро се отстрани и да ги шири на сад за печење, која се става во 200 милилитри вода. Јаболка посеан со шеќер, малку кафеав во рерна, а потоа додадете шеќер и повторно dopekayut.

пијалаци

Тоа е корисно да се направи билни чаеви, инфузии и овошје пијалаци.

На пример, инфузија на роза колковите е подготвена како што следува: на еден литар течност, се сто грама овошје и колку шеќер. Исплакнете шипки и Параболоид, се става во тенџере, се посипува врела вода и се варат со капакот затворен за десет минути. Потоа отстранете од топлина и оставете да кисна за еден ден.

Многу корисна е желе од бобинки. За да го направите ова, се три чаши сок од боровинки, рибизли и малини, три четвртини чаша компир скроб и сто грама шеќер. Сок се додава во водата за да се добие три чаши, полни со шеќер и го стави на оган, врие. Тоа беше тогаш полека се става во сад со три четвртини од ладна вода и скроб. Kissel служи разладено.

Исто така, да се подготват сите видови на компот од свежо овошје и зеленчук.

Објаснување

За оние кои страдаат од оваа болест, секогаш го покренува прашањето за тоа што може да се јаде во ренална инсуфициенција. На пример, се прашувам зошто забрането суво овошје и банана?

За да одговориме на ова прашање, ние треба да се разбере болест. Во тоа време, на телото е многу слаба, главно поради прекумерни количини на калиум, влегува во крвотокот. Од оваа супстанција не може да се излачува преку бубрезите, микрохранливи доза треба да се намали. Калиум во голем број содржани во сушено овошје, мешунки, банани. Тоа е зошто овој вид на храна не треба да се јаде.

Минималната количина на сол е дозволено, бидејќи тоа е супстанција способен за задржување на течности во телото. Тоа ќе доведе до overabundance на силна едем и хипертензија. Се разбира, тоа е многу негативно влијание врз работата на виталните органи, како што се бубрезите.

заклучок

Така, изборот на исхрана и учење она што не може да се јаде со бубрежна инсуфициенција треба да се земат предвид различни фактори и услови. Значи, тоа е важно да знаете за сите придружни болести, доколку ги има, нивната форма и фаза на развој. Само во овој случај, може да смета на фактот дека ниско-клуч исхрана ќе ви помогне и ќе се направи навистина ефикасно олеснување, помагајќи да се справи со човек со неговата болест.