Садови со керамички слој. Избор на најдобрите јадења. Осврти

Видео: тава со керамички слој. Како да се грижи за тоа? Како да се подготват да се користи?

Познато е дека вкусот и квалитетот на храната не зависи само од вештината на љубовница, но исто така и од еден регал, каде што се готви. Најчесто се користи во садови во кујната, па изборот на овој особено домаќинство работи треба да се пристапи мудро. Важно е дека таму храната се загрева рамномерно и не изгори. Затоа, се повеќе и повеќе се шири во последниве децении стана со садовите не-стик слој. И да го замени претходно популарна тефлонот садови дојде тенџериња и тави со керамички слој.

Но, освен за прв журки за тоа сега се појави негативен. Кој е тава со керамички слој? Зошто тие се толку популарни, и дали или не тие се безбедни? Пред да одговорите на овие прашања, треба да дознаете она што сите се од садот.

Како да се избере на јадења

Најважно за водителка во тавата во која се подготвува, се убави, удобно, и храната не се држи до нив. Покрај тоа, по свој избор, да бидат свесни дека ќе ги подготви. Сега јадења се направени од различни материјали, и можете да изберете тенџере за секој вкус.

1. Најчестите јадења се уште во средината на минатиот век беше една алуминиумска тава. Тоа беше на располагање, и храна во таа брзо се вари. Но, во овие садови многу недостатоци: материјалот е лесно деформирани и темно, изгорени храна, и може да содржи алуминиум честички.

2. Не губи популарноста децении емајлирани садови. А широк спектар на форми и бои привлекува домаќинки. Во ова јадење лесно да се подготви, но недостаток на течна храна е силно изгорена. Покрај тоа, ако се подели парче емајл тава како станува опасно за здравјето.

купување на испитување (нерѓосувачки челик садови): Видео

3. Леано железо тави се исто така познат за долго време и се користат за овој ден. Тие се добро подготвени јадења, кои бараат долго-гаснење. Но, овие садови се многу тешки и не се погодни за чување храна.

Модерни нелепливи тавчиња

Како да се избере јадења во кои храната не е изгорена? Значи, прашањето денес водителка постави почесто. За многу жени, важно е дека процесот на готвење и миење не да биде долго. И производители на предмети за домаќинството се задоволат желбите на домаќинките. Во последниве децении, постојат многу не-стик садови.

1. стана популарен метални садови. тави нерѓосувачки челик се лесни за чистење, храната во нив скоро и да не се држи, а материјалот е апсолутно безбеден. Но, не сите домаќинки, како и нивниот изглед.

2. На повеќето популарни во целиот свет неодамна уживавме тефлон слој. Во овие садови може да се готви речиси секоја храна без масло и вода, и тоа не држи. Но, исто така има и недостатоци: ако ѕидовите се испукани, садот станува опасно за здравјето. Но, тие се појавуваат многу брзо, бидејќи слој тефлонот е лесно изгребани, тоа може да се бори дури и од екстремни температури.

3. најновите "крцкање" мода челик садови направени од огноотпорни стакло. Тоа е особено лесно да се подготви со користење на микробранова печка. Но, тенџере стакло може да се користи дури и на шпорет на гас. Меѓутоа, таа има недостатоци премногу, таму таа е кревка, може да попуштат од температурни разлики или недостаток на течност, а не сите јадења може да се готви во неа. Но, стакло тенџере сепак - е изборот на многу домаќинки.

Зошто популарни јадења направени од керамика

Овој материјал се користи уште од античките времиња за производство на предмети за домаќинството. Предмети направени од глина, и е многу популарна за овој ден. Тоа се смета за најкорисен, и храната се готви во неа, тоа се стекнува уникатен вкус. Затоа, квалификувани занаетчии за прекрасните јадења користење на керамика. Единствениот недостаток се смета за кревкоста и на способноста да апсорбира мириси.

Но технолошкиот напредок може да ги реши овие проблеми. Во последниве години има се создаде модерна керамички слој, кој задржува сите предности на таквиот прибор, но лишени од поголемиот дел од своите недостатоци. Тоа важи и за тенџериња, тави и braziers. И како јадења стана сè повеќе популарни во последниве години.

Што е керамички слој

Производителите се научиле да се направи тенок слој на керамички и се примени на металната подлога. Ова садови задржува сите позитивни квалитети на природните глина, но силата добивки и огноотпорни својства. Што прават керамички слој на тавата? Иако рекламирањето е полна со ветувања дека таквите јадења се апсолутно безбедни за животната средина и содржи само природни материјали, тоа не е така. Спротивно во согласност со нејзините производители, керамички слој има и други супстанции во прилог на глина и песок. По сите, природни керамика тешко да се стави тенок слој на површината на метал. Затоа керамички слој е направен од комплексна технологија на сол-гел. Се добива кога силикон Соединение со хлор, и разни лекување агенси и катализатори. Затоа не можеме да зборуваме за апсолутна безбедност на такви јадења. Сепак, токсични соединенија, како што политетрафлуороетилен, или perfluorooctanoic киселина, тоа навистина не е.

Добрите таквиот прибор

Тави со керамички слој станаа многу популарни во последниве години. Наспроти позадината на негативните рецензии на тефлонот садови, што се смета за најстариот безбеден и удобен за користење. Навистина, во такви јадења се многу предности:

- Керамички слој на тефлон е многу побезбедна, поради тоа што не содржи токсични соединенија ослободен со загревање.

- Тоа е доста силен и издржлив. Садови со керамички слој ќе трае под нормална употреба до 10 години.

- Кога готвење во тенџере да го користите метални лажици, бидејќи облогата е отпорна на гребење.

- Керамика може да издржи топлина до 450 степени, така што во тавата можат да се формулираат така садови.

- Овој слој има нелепливи својства, а со тоа заштеда на нафта, а потоа се мијат садовите лесно.

- Поради дебелината на ѕидот од топлината се шират рамномерно, а садовите се подготвени побрзо. Покрај тоа, храната добива уникатен вкус.

- Производителите сега се произведуваат керамички садови од различни форми и бои, што е исто така важно, бидејќи тие може да стане украс за секоја кујна.

Недостатоци на керамички слој

Ајде да зборуваме за недостатоците на керамички слој:

Видео: Керамички контрола Tefal садови со керамички слој

- Тоа е уште се плаши од ненадејни промени во температурата, и поради овој слој може да попуштат.

- Храна може да се изгорени да се започне уште некое време по почетокот на работата.

Видео: KUKMARA Вер (Татарстан) на LovePosuda.ru

- Квалитетот на такви јадења е силно зависна од производителот. Тоа треба да изберете само европските компании кои се во согласност со сите стандарди на производство. Други јадења за квалитет е понизок и садот нема да одговара на декларираните својства.

- Не сите на располагање уште тави со керамички слој. Нивната цена е доста висока - 1000-4000 рубли.

Како да се грижи за такви садови

За да Садови ќе трае подолго, имаат подобро силиконски или дрвени лажици. Не мие овие тави користење алкален детергент, сунѓери и тешко да го користите апаратот, што не може да затропа на ѕидовите и намали овие садови. Тие само треба да се мијат со топла вода со мек сунѓер, а потоа и да бидат сигурни да избришете ја. Во никој случај не може да се загрева како јадења без храна.

Видео: А во собата на јадења "Сафир" (рубин црвена боја), со не-стик слој на Сафир-стик. купи domatv.ru

Како да се избере керамички сад

И покрај недостатоците, се уште е потребна оваа садови во кујната. Но, тоа мора да го избере правилно:

- Не се евтини тенџере - тоа не трае долго.

- Внимателно треба да се изврши увид во садовите пред да ја купите: обложување внатре треба да биде совршено мазна и рачката - држете на тесни.

- Пожелно е во тавата беше тешка. Ова значи дека е направен врз основа на актерската екипа и ќе трае подолго. Тоа е особено важно дека дното е дебела.

- Купи треба само јадења од добро познати производители.

- Пан треба да имаат јасна форма и, се разбира, одговара на дизајнот.

Осврти на ова јадење

Особено ценет керамички слој домаќинките кои се важни за садови имаше нелепливи својства и лесно се перат. По таков Тефлонски тави беа многу удобно. Затоа, оние кои прв пат се обиде да го користите тави со керамички слој, зборува за тоа со ентузијазам. Тие велат дека тоа не е само лесно да се подготви, бидејќи храната се загрева рамномерно и не изгори, но, исто така, да се грижи за такви едноставни јадења.

Но, со текот на времето, не сите се како тави со керамички слој. Осврти на нивните недостатоци се повеќе се најде на форуми. Се покажа дека тие се краткотрајни и плитки, површински пукнатини брзо, и покажува на спотови, и храна почнува да се запали. Сепак, повеќето домаќинки веруваме дека висок квалитет јадења, ако правилно да се грижи за неа долго време ќе уживате во неговите позитивни квалитети.