Компир: корисни својства

Видео: Компир корисни својства

До денес, постојат многу сорти на компир, околу 50 000. Овој зеленчук може да биде виолетова, бела, жолта, па дури и розова. Ние се користат да се подготви во различни форми: пече, СРЈ, се вари, каша и компир палачинки, додадете во различни супа и супи, кутии колачи и пити. Тешко е да се замисли еден оброк без садови, што се користи (сам или како компонента) на компири. Корисни својства на неговата широка доволно зборува за нив понатаму.

Скроб, кој е направен од koreneplodov компир, нашироко познат по своите заклучување функција. Покрај тоа, таа се користи за готвење различни јадења (на пример, желе). Да не се спомене фактот дека скроб има заштитно дејство и е корисно за гастроинтестиналниот тракт.

Нискокалорична katofelya тоа одличен производ за разни диети прави. Во овој случај, се комбинираат компири, корисни својства кои се многу различни, тоа е најдобро со друг зеленчук, како и јогурт и други ферментирани млечни производи. Треба да се напомене дека овој зеленчук е исто така многу популарни во индустријата на текстил и хартија.

Видео: За компири со Алексеј Meleshina. Корисни својства на компирот

За она што е корисно компири во текот на различни болести, малкумина знаат. Сепак, неговата употреба е навистина уникатен! Поради високата содржина на калиум на компир е широко се користи како диуретик, преку кој може да се добиени од човечки ogranizma непотребни течност. Ова е многу корисно за црниот дроб, бубрезите и мочниот меур.

Свеж сок од компир има позитивен ефект врз стомакот и често се зема за време на чир, гастритис. Исто така, тоа е во можност да се намали притисокот. Суровини и компири, корисни својства кои се појавуваат не само за време на внесувањето, промовира лекување на рани, изгореници, егзема, дерматитис, и помага со други кожни болести. Исто така, овој зеленчук се разликува одлична анти-воспалителни својства.

Видео: Корисни својства на компирот

Компир: корисни својства

Како што веќе споменавме погоре, овој зеленчук има одлични рана-лекување својства и protivovpalitelnye. Во овој случај, исечени и рендан компир се стави на рана и се фаќа на погодената област и го стави на завој, кои мора да се менува на секои 5 часа.

Видео: Компири / компири во нивните јами: корисни и штетни својства

Мошне често користи компири, кои имаат корисни својства како диуретик во природата, со хипертензија кога пациентот не е препорачливо uoptreblyat многу течности. Сок од тоа не се задржуваат во организмот, но што е најважно - не се јаде во исто време многу сол, бидејќи во спротивно лекување компир ефект нема да се случи или ќе бидат доволни.

Да се ​​додека готвење компири чува како многу корисни опции како е можно, треба да се пече или се вари без стружење, како што велат "јакна". На тој начин, ќе бидете во можност да се задржи во него голема количина на калиум, ензими, цинк и разни минерални материи.

Видео: Компир vernalization и корисни својства на сенф масло торта MPEG2 АРХИВА PAL

Тоа треба да бидат особено внимателни при купување компири, да продолжат да ги користат високо-квалитетни производи и да имаат корист на вашето тело. Во сезоната на зреење зеленчук подобро да се даде предност Млади компири, со оглед на тоа повеќе корисни и богат вкус отколку во култура минатата година. Koreneplody тоа треба да биде цврста, без зеленкаста боја, што зборува за содржината на токсични материи, која е формирана како резултат на престојот на компири во директна сончева светлина за долго време. Во овој случај, можете дури и да се отруени, па купи како компири не треба да биде.

Исто така потребно е да се запамети дека чипсот, која во моментов се толку популарни, не го сторат било добро (туку напротив, се штетни за здравјето). Тие содржат многу канцерогени, кои негативно влијаат на организмот како целина. Во таков случај калории компир во чипови не е иста како и во варени (или пржени) форма. Ако зборуваме за млади зеленчук, нејзината калорична sotavlyaet околу 60-80 kcal за 100 g производ, но во чипс содржи повеќе од 500 калории. Затоа, на местото Корисни пире од компири, braised, пржени компири или варени вкусни, но исклучително штетни чипови најмалку неразумно. Таков производ е подобро да не се пие на сите (особено ако се работи за деца) или да ги восхитувам само повремено и во мали количини.