Секојдневниот магија: ванила цвеќиња во нашите животи

ванила арома ни го придружува на сите на нашиот живот: од детството се сеќавам на мирисот на ванила вкусни бисквити, младите се дружат со парфем девојка или вашиот омилен мирис. Топлина и удобност произлегува од секоја од спомени! Не толку одамна, научниците откриле дека мирисот кој зрачи со ванила цвеќиња и силна миризба добиени од плодот на ова растение, смирувачки и смирувачки ефект на нервниот систем. Кога човештвото ги знае за ова растение, кое расте цвеќе и кои услови се потребни за тоа? Оваа статија ќе се обидам да ви кажам за овој цвет како ванила орхидеи, фотографија на која се прикажани подолу, како и да одговори на сите прашања.

Малку историја

Ванила родно место е Централна Америка, каде што беше високо ценети од страна на локалното население - Ацтеките, кој го користи за подобрување на вкусот на светото пијалок - прототип на модерен чоколадо.

Видео: необјаснети феномени во нашите животи Магијата цивилизација документарец

Првите европски вкус на вкусови на зачини, беше Кристофер Колумбо, кој го третира чоколадо пијат локалните владетел. Дека Колумбо го донесе ванила во Европа, каде што неговата деликатна арома е оценет на прво место во земјите како што се Шпанија, Австрија и Италија. Шпанците, ја засака ванила арома и добиени од продажба на парчиња профит земање од мексиканскиот племиња повеќето од почит е плод, формирана по бледеат на ванила цвет. Повеќе од три века Шпански царство тоа беше единствениот увозник и продавачот на ванила во Стариот свет. Поради високата цена и комплексноста на доставување на други земји се состанаа со овој зачин малку подоцна. Така, во почетокот на XVII век, ванила почна да се додаде на печива, како и нејзиниот вкус мешавини пушењето за цевки и алкохолни пијалаци.

ботанички карактеристики

Ванила, поточно - ванила орхидеи - единствен претставник на семејството на орхидеи (Orchidaceae), овошје, кои се активно се користи од страна на човекот. Под-видови на ова растение, роден во тропските региони на двете хемисфери на земјата, има околу 100. За ванила се одгледува на комерцијална во сите три категории:

Видео: Ароматерапија во нашиот секојдневен живот. Dr.Ulviya Goldenbruk # Ароматерапија # Hydrolat

• planifolia;
• pompona;
• tahitensis.

За повеќе детали за секој од нив ќе кажам подоцна.

Сите ванила - curling лозјето, што во природни услови може да достигне 40 метри. Во природата, тие се паразитски на какао дрвја и насади тие се поставуваат посебни реквизити или засадени до нив Dracaena дрвја не страдаат од таков соседството. Ванила винова лоза расте многу брзо, раст во изминатиот месец, може да достигне до еден метар. Од тревни труп ванила формирање текот на растот на корените на плуралноста на воздухот, помагајќи да се држат до фабриката и се одржа во дрвјата. Листовите на ова орхидеи меснато, овална lanceolate.

Големи и многу убаво мириса на ванила цвеќе, фотографии на кои може да се види подолу, собрани во четка и обоени во жолто-зелена боја. Perianth се состои од шест ливчиња, од кои еден е завиткан во една цевка и формира "усна", кои се скриени толчникот и само Стамен. како цвет структура Тоа го прави тешко да опрашување, кои можат да носат само еден тип на локалните пчели и колибри.

Видео: Нумерологија. Нумерологија образование. Факултетот за Нумерологија

Ванила цвета во третата година од својот живот, со секој цвет живее само еден ден. Јајниците, кои ја формираат pollinated цвеќе на ванила, развива многу долго: 7-9 месеци - и да формираат тесни издолжени должина цилиндрични плодови од 10 - 30 см во кафена еден-оддел кутија е полн со кафеаво-црна мали семиња .. Овие растенија се произведуваат овошје за долго време, од 20 до 50 години.

видови

Превод од латински на рускиот Ванила значи "pod", а денес три видови на растенија се одгледуваат за многу омилени зачини. Треба да се напомене дека цвеќињата ванила кои се наоѓаат во Централна Америка, се предци на сите видови се користи денес.

ванила planifolia

Така, од најчестите и поседува најмоќната и слатка арома на ванила planifolia расте во Централна Америка, Индонезија, Карибите и Мадагаскар. Цветовите на овој вид има интензивен и нежен мирис, pollinated вештачки. Плодовите на ова растение се берат од рака, тоа е широко се користат во готвењето и козметика.

ванила Pompom

Поретки е т.н. ароматични ванила Антили - Ванила pompona, прерасна во Мексико и Панама, како и другите земји од Централна Америка. Овој тип се користи во повеќето случаи во форма на екстракти во прехранбената индустрија.

тахитски ванила

Друг вид на орхидеи, чии плодови се користат во готвењето, се добива како резултат на преминување Ванила planifolia и pompona Тахитски ванила - Ванила tahitensis J.W.Moore. Расте ова растение на островите Француска Полинезија, како и некои други јужните региони на Тихиот Океан. На парчиња од овој тип содржат помал износ на ванилин, но повеќето од другите компоненти вкус - heliotropine. Поради Ванила tahitensis има мека и нежна арома со доминација на овошни и цветни ноти. Во прилог на кулинарски апликации, убави и миризливи цвеќиња растат tahitensis ванила за ароматичните и декорација на различни области.

Видео: [МАГИЈА НА ДУШАТА] Од каде потекнува вистинска магија?

Каде што расте?

Ако оригиналниот Ванила расте само во одредени делови на Централна Америка, но денес се одгледува во многу тропски земји. За нормален раст и развој на ова растение треба влажна и топла клима. Во исто време, растенијата бара на температура не повисока од +30⁰C и не пониска од 15⁰C и саканата влажност од околу 80%. Сите видови на ванила доста тешки за обработка на почвата: мора да биде ронлив и богата со органски материи, добра пропустливост на воздух и вода.

Видео: Секое SvetLOVE

Денес, ванила се одгледува во многу земји во регионот 10-20 степени од екваторот: во Мексико, Бразил, Парагвај, САД, африкански држави на Западот и на островите на Француска Полинезија.