Јадење растенија во градината: име и слика. Јадење диви билки

На свежи билки содржат многу витамини и минерали. Некои јадење билки може да се зајакне имунолошкиот систем и чистење на телото. Да го направите ова, многу градинари се одгледуваат во домашни градини анасон, киселица, магдонос. Фибер-богата зелени кромид и салата. Можеби ова е целата листа на зеленчук, кои се засадени во градината за храна. Се прошири вашата исхрана може да помогне да се јадат диви билки. Многу од нив се лековити растенија. Луѓето корисни диви јадење билка наречен јадење плевел.

Каде да расте јадливи растенија и билки

Јадење диви билки лесно се меша со заеднички плевел. Некои видови растат директно во градината. Експертите не се препорачува да се ослободиме од нив. Многу плевел имаат корисни својства и добар вкус.

Јадење диви растенија се широко распространети во средината шумата. Корисни во растителната храна може да се најде во една ливада или во GLADE шума. Собери јадење билки подобро од патот. Урбаната средина, исто така, негативно влијае на својствата на растенијата. На повеќето корисни својства на растенијата се добива, доведоа во ливади и шуми со добра еколошка средина.

"дојде на живот" јадење билки (фото спроведен подолу) со почетокот на пролетта, се исправи, стекнување на сила. Dostigyut најголем развој во средината на летото - растат диви и заврзана семиња. Во есента постои зацртаната цел, тие заострување и постепено умираат. Дозволете ни да се разгледа она што билки - масло за јадење.

дрво вошка

Инаку се нарекува Chickweed woodlouse. Пропагира растенија брзо и влажно лето може да се шири на повеќето од креветите. Вегетација продолжува за долго време од мај до октомври. На листови содржат повеќе витамини групи A, C и E. Во Мокрице висока концентрација на елементи во трагови, јод и калиум.

Chickweed припаѓа на лековити растенија. Лекарите препорачуваат јадење тоа суровини во болести на тироидната жлезда, циститис, хипертензија, бронхитис и артритис. Додавање на неколку листови од салата, може да се спречи развојот на жолчни камења и болести на бубрезите камен.

Водителка посипете салата, супа или втората ситно сецкан зеленчук. Поради неутрален вкус Multiped одговара на повеќето подготвени оброци.

quinoa

Quinoa, како и woodlice, честопати се нарекува како плевел и активно се борат нејзиното ширење. Главната карактеристика на ова растение - виталност. Покрај тоа, зелени пука содржи многу корисни материи.

Билкари користат quinoa во артритис, гихт, запек и менструални нерегуларности. Листовите содржат супстанци кои потисне апетитот. Постојат голем број на контраиндикации: не се препорачува за гастритис, колитис и други болести на гастроинтестиналниот тракт.

Претходно, quinoa спаси луѓето од глад и недостаток на витамин, па затоа се одгледува. Но, со текот на времето, да сее областа sememes постројки престанаа. Сега оваа вакцина незаслужено заборавен. Листовите има деликатна вкус, тие може да се додаде салати, okroshka и укрепени пијалоци.

Видео: Диви трева почетокот на летото 2015 диви јадење и лековити растенија и печурки.

глуварче

Речиси на секој чекор најдовме диви, но вкусно јадење лековити билки. Една од овие растенија е глуварче. Ова е ниска погон со светла жолти цветови. Семето се шири од ветер во текот на долги растојанија, па затоа, во градината може да се појави одеднаш. Таа се однесува на choleretic на лековити билки и диуретично дејство. Лисјата помогне нормализирање на метаболизмот, олеснување на симптомите на запек и хемороиди.

Горниот дел на фабриката се додаваат на салати и супи. Понекогаш млади листови задушени со кромид и зачини, и потоа се користи како Леќата за месо и риба јадења. Пред готвење глуварче зеле за 30 минути нурнати во солена вода. Овој мал трик ќе ви помогне да се ослободи од горчлив вкус.

коприва

Коприва - чуден јадат тревата во дворот. Таа сака да живеат во области со добар еколошки услови. Витамини А, Б, Ц и каротин се најде во лисја во големи количини. Убод е богата со танини и Сам производство, постои мала количина на минерали, како и соли на железо, магнезиум и калиум.
Некои градинари се разгледа вредни коприва растенијата, бидејќи на своите чаеви може да се намали нивото на шеќерот во крвта и го намалуваат воспалението. Свежиот препорачуваат јадење заболување на црниот дроб, артритис, анемија и анемија.
Пред готвење коприва лисја се посипува врела вода неколку минути. Додадете сецкани билки во салати, јадења страна и omelets. Поради високата содржина на протеини коприва супа Тоа е густа и срдечна.

burdock

Burdock - е растение со големи месести листови и пупки кои се опфатени со надвор куки. Благодарение на овие куки да sememes главата лесно да се држи до облека и волна. Дистрибутер буквално насекаде.

Во азиските земји, burdock се смета за градинарски култури и се користат во готвењето. Широко се користи како прелив за салата и супа. Популарни млади пука и корените на растенијата. Големи листови, исто така може да се јаде, но тие не се толку вкусна.

фабрика пука имаат висока содржина на етерични масла, танини и витамините А и Ц. Ова кригла најде примена во медицината. Нејзините чорби стимулира регенерација на ткивото, да се подобри варењето на храната и го намалуваат заморот. Лекарите користат лисјата на растенијата, како лек за пациенти со дијабетес и камења во бубрезите.

Киселица (диви киселица)

Киселица - растение со светли зелени лисја, кои имаат пријатен кисело. Препорачуваме да се задржи на маса, а не само, но исто така и во медицина кабинет. Киселица е во можност да се запре крвта, намалување на воспалението и да се подобри апетитот. Фабриката е добро ублажува болката и ги отстранува токсините. За медицински цели исто така се користи за лекување на витамин недостаток, скорбут и анемија.

Лисја на растенијата богат со органски киселини и елементи во трагови, високи концентрации на витамини A, B, C, и К. хемиски состав слични на мајчин киселица караница. танини киселица даваат антибактериски својства.

Љубовници сакаат да се направи киселица супа, салати, и го користат како полнење за пити. Во Кавказ и Централна Азија, фабриката е широко се користат во подготовката на тестото, супи и топли јадења.

Видео: Сликите на јадење печурки со името

goutweed

Goutweed - ниска трева со деликатни бујна зелени стебла и листови. Еден од роднините на овој вид е целер. Ќе расте goutweed главно во шумата на сончеви clearings и на рабовите на патеки. Првиот пука се појави веднаш по снегот се топи. Да се ​​соберат само погоден млади листови, па затоа е најдобро да одат во потрага на рана пролет goutweed.

Goutweed содржи неколку групи на витамини, е богат со манган, бор и железо. Применета инфузии од горниот дел на растението за третман на бубрезите и заболувања на црниот дроб, анемија и витамин дефицит.

Во готвење користи во сурови или варени. Тоа не е препорачливо за долго време да се вари goutweed, како што брзо ја губи својата корисни својства. Фабриката е добра замена за зелка, па тоа е ферментиран моркови. Водителка листови се додаваат на салати и хаш, готви супа и friedge. А petiole е обично солена и кисела.

обичен равнец

Ајдучката трева - повеќегодишно растение со миризливи лисја и назабени corymbose inflorescences. Медицински растенија собрани во времето на цветање. Највредните се свежи главата. Собрани во текот на зимата, сушење во добро проветрени и суво место.

Концентрацијата на етерични масла, танини, органски киселини и може да биде до 80% равнец. Истражувачите исто така, истакна висока содржина на витамин Ц и каротин.

Ние веруваме равнец јадење младите пука, листови и цветови. Сепак, тоа треба да се користи со голема претпазливост. Во големи количини е штетно за телото и може да предизвика осип на кожата и вртоглавица. Оваа билка не е погоден за лица со зголемен згрутчување на крвта и тенденција да се формираат крвни згрутчувања. Бременост, исто така, ќе биде контраиндикација за употреба на равнец.

Видео: јадливи растенија. Sarsaparilla (Smilax) / Sarsaparilla (Smilax)

хлебните

Хлебните - мала фабрика, која може да се најде на патот. Расте во текот на степи и ливади, може да се најде на слободни места и на песочна почва. Научете хлебните е многу едноставна: лисја собрани во излез на земјата, и неколку цвет произлегува на врвот се густи Спајк.

Видео: Билки слика

Тоа е познато на сите дека хлебните добра престане крвта и ги лекува раните. растителни сок има дезинфекција и анти-воспалителни својства.
Во кујната се користат хлебните лисја. Можете да ги додадете во салата или супа. Традиционално, во средината бенд одлучи да се подготват чаеви и инфузии на хлебните. Во Сибир спаси семе растенија, а потоа да ги ацидификација со млеко. Излегува многу корисни подправка. Во Европа, хлебните е познат како зеленчук растение, тоа може да се најде во креветите.

Medunitsa (pulmonariya)

Lungwort - ниска трајни билка со сина или розова Корола. Цветни започнува многу рано, и inflorescences содржат многу нектар, па фабриката се смета за добро мед растение. Тоа главно расте во шуми и долини, и може да се најде во грмушки. За развој на младите пука треба сивата аглите, со изобилство на сончева светлина брзо умира.

Во lungwort многу манган, бакар и железо, така што помага за прочистување на крвта. Листови содржат рутин, каротин, аскорбинска киселина и салицилна. Корисни својства на растенијата се задржува дури и по сушењето. Lungwort долго време се користи за лекување на болести на белите дробови.

Користете младите пука и лисја да се подготви инфузии, со помош на солена и кисела зеленчук за зима. Во европските земји, lungwort додадена на пире од компири и тесто.

Со цел да го збогатиме нивното мени со витамини и микроелементи не се нужно сите садење кревети градина зелена боја. Корисни јадење билки и растенија може да се најде меѓу плевел и диви. Тие можат и треба да се користи со цел да се акции за време на топлиот период на хранливи материи. Јадење билки и растенија може да се одржи здравјето и даде енергија за долго време. Во дивината, многу корисни билки кои може да се јаде, тоа е невозможно да ги листа. Имаме проверени најчестите јадење билки (име на растенијата и опис).